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Consumo

Un estudio revela que escuchar música genera la misma sensación de placer que el sexo

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Las mismas sustancias químicas que regulan en el cerebro las sensaciones placenteras generadas por el sexo, las drogas recreativas o la comida intervienen también en el disfrute de la música, según un estudio publicado por la revista ‘Nature’.

Para ello se basa en una investigación desarrollada por la Universidad McGill de Montreal (Canadá), donde se constata, por primera vez, que el sistema opioideo influye en las áreas del cerebro humano que se activan con estímulos placenteros. «Esta es la primera prueba de que los opioides propios del cerebro están directamente implicados en el placer musical», destaca Daniel Levitin, uno de los autores del estudio.

Los trabajos anteriores del experto y su equipo llegaron a producir mapas de las áreas del cerebro que se activan con la música, pero solo pudieron sospechar que esos químicos neuronales eran los responsables del placer. Para este último experimento, los científicos bloquearon de manera selectiva y temporal los citados opioideos a través del uso de naltrexona, un medicamento empleado habitualmente en tratamientos para la dependencia de opiáceos y alcohol.

A continuación, midieron las reacción de los participantes en el estudio, 17 en total, a los estímulos musicales y constataron que incluso sus temas favoritos dejaban de generar sensaciones placenteras. «Las conclusiones respondieron a nuestras hipótesis. Pero las anécdotas, las impresiones que compartieron con nosotros los participantes después del experimento, fueron fascinantes», explica Levitin.

La universalidad de la música y su capacidad para afectar profundamente a las emociones sugieren que existe un origen evolutivo, por lo que «estos nuevos descubrimientos aportan más pruebas sobre la base biológica evolutiva de la música», detalla Levitin.

Los científicos también recuerdan que ciertas actividades que disfrutamos los humanos, como tomar alcohol, practicar sexo o jugar a las cartas, entre otras muchas, pueden también generar dependencias que dañan nuestras vidas y relaciones. Por esos motivos, consideran que los avances en el estudio del origen neuroquímico del placer son una pieza clave para la neurociencia en general, a pesar de que los expertos solo han desarrollado recientemente las herramientas y métodos necesarios para efectuar este tipo de investigaciones en humanos.

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Consumo

Todos los productos para celíacos de Mercadona: un gran surtido sin gluten para no privarte de nada

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sin gluten de Mercadon celíacos

Mercadona amplía su surtido sin gluten para celíacos

Mercadona se ha consolidado como uno de los supermercados con mayor variedad de productos aptos para personas con celiaquía en España. Bajo su marca propia Hacendado y otras referencias, ofrece un amplio catálogo de alimentos sin gluten que permite seguir una dieta completa, variada y sabrosa sin renunciar a nada.

El objetivo es claro: facilitar la compra diaria a quienes deben evitar el gluten, con opciones que van desde básicos imprescindibles hasta caprichos dulces y platos preparados.


🌾 Comprar sin gluten en Mercadona: variedad y comodidad

Mercadona cuenta con uno de los surtidos más amplios para personas con celiaquía, combinando productos específicos sin gluten con alimentos naturalmente aptos y un etiquetado claro que facilita la compra.

A continuación tienes una lista tipo guía para organizar tu compra.


🥖 Pan, masas y harinas sin gluten

  • Pan de molde sin gluten Hacendado

  • Panecillos sin gluten

  • Baguette sin gluten

  • Bases de pizza sin gluten

  • Picos y biscotes sin gluten

  • Preparado de harina panificable sin gluten

  • Harina para repostería sin gluten

👉 Ideal para desayunos, tostadas y bocadillos.


🍝 Pasta, arroz y cereales

  • Espaguetis sin gluten

  • Macarrones sin gluten

  • Fusilli sin gluten

  • Fideos sin gluten

  • Arroz (todas las variedades naturales)

  • Quinoa

  • Maíz y polenta

  • Cereales de desayuno sin gluten

👉 Perfecto para platos diarios sin complicaciones.


🍪 Galletas, bollería y dulces

  • Galletas tipo María sin gluten

  • Galletas con chocolate sin gluten

  • Magdalenas sin gluten

  • Bizcochos sin gluten

  • Mini cookies sin gluten

  • Chocolate negro y con leche apto sin gluten

  • Barritas de cereales sin gluten

👉 Para no renunciar a desayunos y meriendas.


🧀 Lácteos y refrigerados aptos

  • Leche y bebidas vegetales

  • Yogures naturales y de sabores

  • Quesos (muchas referencias aptas)

  • Postres lácteos

  • Mantequilla

👉 Revisar siempre etiquetado por posibles trazas.


🥩 Carnes, pescados y proteínas

  • Carne fresca (pollo, ternera, cerdo)

  • Pescado fresco y congelado

  • Huevos

  • Conservas de pescado

  • Legumbres cocidas

👉 Base segura de la dieta sin gluten.


🍕 Precocinados y congelados sin gluten

  • Pizza sin gluten

  • Nuggets sin gluten

  • Empanadillas sin gluten

  • Platos preparados etiquetados

  • Patatas congeladas aptas

👉 Opciones rápidas para el día a día.


🥫 Despensa y básicos

  • Salsas de tomate sin gluten

  • Caldos y cremas etiquetados

  • Aceites y vinagres

  • Frutos secos naturales

  • Especias

  • Conservas vegetales

👉 Imprescindibles para cocinar con seguridad.


🍿 Snacks y picoteo

  • Patatas fritas aptas sin gluten

  • Palomitas naturales

  • Tortitas de maíz o arroz

  • Aperitivos de maíz

👉 Perfectos para momentos de ocio.


🧁 Productos especiales para repostería

  • Levadura sin gluten

  • Preparados para bizcocho

  • Azúcar glas

  • Cacao puro

  • Decoraciones aptas

👉 Para cocinar en casa sin riesgos.


✅ Consejos para comprar sin gluten en Mercadona

  • ✔️ Busca el sello “sin gluten” en el envase

  • ✔️ Revisa siempre ingredientes por posibles cambios

  • ✔️ Evita contaminación cruzada en casa

  • ✔️ Consulta listados actualizados si eres muy sensible


 

🌟 Un surtido pensado para que no te prives de nada

Gracias a la amplitud de su catálogo, Mercadona permite a las personas con celiaquía disfrutar de una dieta equilibrada y variada, desde recetas caseras hasta pequeños caprichos, demostrando que comer sin gluten no significa renunciar al sabor ni a la variedad.

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