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Consumo

¿Vendes una vivienda? Este es el perfil de los compradores en Valencia

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València, 24 sep (EFE).- Familias con hijos, con una edad media de la pareja de 42 años, que demandan una primera residencia con precios entre 100.000 y 150.000 euros que financiarán con ahorro personal e hipoteca, es el perfil más frecuente de los compradores de vivienda a través de agencias inmobiliarias durante este año en la Comunitat Valenciana.

Así lo revela una encuesta sobre personas vendedoras, compradoras, arrendadoras y arrendatarias de viviendas a través de agencias inmobiliarias realizada entre el 10 y el 17 de septiembre a 367 profesionales del ámbito nacional, 51 de la Comunitat Valenciana.

El perfil más habitual de los compradores de viviendas ha sido el de familias con hijos, con intención de utilizar el inmueble como primera residencia, y con una edad media de 42,8 años en la Comunitat Valenciana y de 40,8 en el conjunto de España.

Los precios más demandados se han situado entre 100.000 y 150.000 euros, seguida de menos de 100.000 euros en la Comunitat Valenciana, y de la situada entre los 150.000 y los 200.000 euros, en el conjunto de España.

La fórmula de financiación más recurrente ha sido la combinación de ahorro personal e hipoteca, seguida del préstamo hipotecario total y de algún tipo de combinación financiera que ha requerido de una aportación familiar.

En el caso de los vendedores, son familias con hijos con motivo de un cambio en la primera o segunda residencia, y una edad media de 52,8 años en la Comunitat Valenciana y de 51,8 en el conjunto de España.

En el perfil de los arrendatarios de viviendas en alquiler predominan las parejas sin hijos que necesitaban el inmueble como primera residencia, con una edad media de 32 años en la Comunitat Valenciana y 32,4 años en el conjunto de España.

Por último, para los propietarios de viviendas en alquiler gestionadas en 2021 por las inmobiliarias participantes en la encuesta, la mayoría son familias con hijos cuya intención era la obtención de rendimiento de la inversión realizada en la compra o el cambio de residencia. Su edad media es de 46,3 años en la Comunitat Valenciana y de 46,9 en el conjunto de España.

La mayoría de los inmuebles había sido previamente la primera residencia de sus propietarios, que en más de la mitad de las ocasiones ha contratado algún tipo de seguro frente a posibles impagos.

La encuesta se ha realizado con motivo de la celebración este viernes en València del III Congreso Nacional de Agentes Inmobiliarios FAI Conecta, organizado por la Federación Nacional de Asociaciones Inmobiliarias y la Asociación de Inmobiliarias de la Comunitat Valenciana.

Respecto a la posible limitación de los precios del alquiler, el 72,8 % de los agentes encuestados en el conjunto de España la han calificado de negativa, al considerar que desincentivaría la puesta de inmuebles en el mercado, frente al 20,96 % que han manifestado una opinión neutra y el 6,23 % que han afirmado que es una medida de carácter positivo.

Sobre un posible incremento de las ayudas públicas a los inquilinos, el 47 % apoya la medida al considerar que fomentaría el arrendamiento, frente al 30,88 % que no opina y el 22,1 % que se posiciona en contra al estimar que aumentaría el precio de los alquileres.

En materia de compraventa, proponen a las administraciones que avalen el 20 % de los precios de compra que los bancos no suelen prestar en las hipotecas, en los casos de falta de ahorro pero solvencia financiera para la devolución del préstamo; faciliten el cambio de uso de inmuebles y parcelas no residenciales; y que, cuando exista, agilicen la tramitación de su derecho al tanteo y retracto.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

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Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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