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Vino Blanco: 13 mitos y propiedades que no sabías

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Vino Blanco
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  1. El vino blanco no es blanco. Ni las uvas con las que se elabora son necesariamente uvas blancas. El vino blanco es el único que se puede elaborar con cualquier tipo de uva. Y es que dentro de los blancos están los ‘Blanc de Blanc’ y los ‘Blanc de Noirs’, configurados con uvas negras.
  2. Añadas y cuerpo. Los blancos son más ligeros por la maceración, pero si la variedad de uva es potente, el vino puede tener tanta presencia como un tinto. Por otra parte, pueden encontrarse muchos buenos blancos con crianza e incluso con reserva y más de diez años de envejecimiento en botella.
  3. ‘El vino para el pescado’. Los blancos pueden ir perfectos con guisos potentes de ave (y patés), sopas y platos que contengan carne. Los sauvignon blanc, con una acidez marcada y fresca o los vinos untuosos al estilo de los Rieslings de Alsacia y Alemania suelen acompañar casi cualquier preparación con cerdo, carnes grasas y salsas. Además, variedades como el Pinot Gris y Verdicchio producen vinos perfectos para servir acompañando platos especiados e incluso picantes.
  4. Maridaje con quesos. Siempre se ha pensado que los quesos sólo maridan con tintos, pero hay blancos que van perfectos con quesos tipo brie o muy tiernos, o incluso con ciertos quesos curados.
  5. Enorme variedad. Dentro de los blancos también hay mucha diferencias en función de la variedad de uva escogida para su elaboración. No es lo mismo un verdejo, ahora tan de moda, que una garnacha blanca, que tiene una estructura muy similar a los tintos.
  6. Tomar siempre fríos. Determinados blancos muy jóvenes y con una elevada acidez pueden servirse fríos, pero es sólo porque sus cualidades son limitadas. En cuanto un blanco gana temperatura, hasta un límite de unos 12º centígrados, asoman unas cualidades aromáticas que por debajo de los 8º pasan desapercibidas.
  7. El vino blanco es bueno para el corazón. Un estudio realizado en la Universidad de Connecticut desveló que beber una o dos copas de vino blanco al día reduce las secuelas que puede dejar un paro cardíaco. También protege el corazón del envejecimiento, manteniendo en buenas condiciones los ventrículos.
  8. Previene las enfermedades pulmonares. El consumo moderado de vino blanco a lo largo de una vida, puede mejorar la salud pulmonar y prevenir la aparición de las enfermedades que afectan el sistema respiratorio.
  9. Previene el cáncer de mama. Hasta hace poco se creía que solo el vino tinto era capaz de prevenir la aparición del cáncer pero el vino blanco también protege las células e impide el avance del cáncer, sobre todo del cáncer de mama.
  10. Poder antioxidante. Se ha comprobado que el vino blanco contiene una cantidad de antioxidantes similar a la que se encuentra en el aceite de oliva o el vino tinto.
  11. Ayuda a mantener la línea. Las dietas para adelgazar pueden permitir el consume de vino blanco. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Hohenheim encontró que una dieta en la que el 10% de las calorías provengan del vino blanco, permite una pérdida de peso más rápida.
  12. Protege el cerebro. Se ha comprobado que tres copas de vino blanco a la semana tienen un efecto protector sobre el cerebro, ya que el ácido fenólico protege de enfermedades neurodegenerativas, como la demencia.
  13. Adiós resaca: Las bebidas alcohólicas oscuras contienen más congéneres, componentes biológicamente activos que se cree son responsables de las resacas. El vino blanco tiene muchos menos que el tinto (y que el ron, el whisky y el coñac).

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VÍDEO|La sorprendente utilidad del limpiador de chimeneas de Mercadona que está revolucionando las cocinas

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Limpia chimeneas mercadona

El limpiador de chimeneas de Mercadona, parte de la famosa línea Bosque Verde, ha captado la atención de los usuarios por un uso que nada tiene que ver con chimeneas. Aunque su función principal es limpiar cristales y superficies de barbacoas o muebles de jardín, TikTok ha desvelado un secreto que está conquistando a los amantes de la limpieza doméstica: es el mejor aliado para devolverle el brillo a tus sartenes ennegrecidas.

El limpiador de Mercadona, un truco viral para sartenes

Las sartenes suelen acumular una capa persistente de grasa y carbonilla en su parte inferior debido al contacto constante con el fuego. Aunque productos como el bicarbonato o los quitagrasas tradicionales pueden ayudar, el limpiador de chimeneas de Mercadona ha demostrado ser mucho más eficaz y rápido, logrando resultados en solo 5 minutos.

Los usuarios destacan su capacidad para eliminar incluso la suciedad más incrustada, lo que lo convierte en un producto estrella para mantener la cocina impecable.


¿Cómo usar el limpiador de chimeneas de Mercadona en tus sartenes?

El proceso es sencillo y te sorprenderá lo rápido que obtendrás resultados:

  1. Precalienta la sartén: Aunque también se puede usar en frío, aplicar el producto con la sartén caliente facilita la eliminación de la grasa.
  2. Aplica el producto: Pulveriza el limpiador directamente sobre la base de la sartén, asegurándote de cubrir toda la superficie.
  3. Frota con un estropajo de aluminio: Este paso es clave para eliminar la suciedad.
  4. Lava con detergente para platos: Un enjuague final con jabón asegura que no quede ningún residuo químico.

Advertencias importantes al usar el limpiador

Mercadona especifica en las instrucciones algunas recomendaciones de seguridad:

  • Haz una prueba previa: Antes de usarlo, aplica una pequeña cantidad en un área poco visible para evitar daños.
  • Protege otras superficies: Evita que el producto entre en contacto con madera, superficies pintadas, sintéticas o porosas, ya que puede dañarlas.

Este truco casero ha revolucionado el mundo de la limpieza gracias a su eficiencia y facilidad de uso. Si quieres mantener tus sartenes como nuevas, el limpiador de chimeneas de Mercadona podría convertirse en tu mejor aliado.

¿Dónde comprar el limpiador de chimeneas de Mercadona?

Disponible en las tiendas físicas de Mercadona, este producto de Bosque Verde destaca por su precio asequible y resultados espectaculares. ¡No dudes en probarlo y devolverle el brillo a tus utensilios de cocina!

 

@maripelos68

Porbando producto de Mercadona 🙂#limpiezasartenes #ordenylimpieza #limpiezadecasa

♬ FUTURE HOUSE – Sergey Wednesday

 

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