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Vino Blanco: 13 mitos y propiedades que no sabías

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Vino Blanco
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  1. El vino blanco no es blanco. Ni las uvas con las que se elabora son necesariamente uvas blancas. El vino blanco es el único que se puede elaborar con cualquier tipo de uva. Y es que dentro de los blancos están los ‘Blanc de Blanc’ y los ‘Blanc de Noirs’, configurados con uvas negras.
  2. Añadas y cuerpo. Los blancos son más ligeros por la maceración, pero si la variedad de uva es potente, el vino puede tener tanta presencia como un tinto. Por otra parte, pueden encontrarse muchos buenos blancos con crianza e incluso con reserva y más de diez años de envejecimiento en botella.
  3. ‘El vino para el pescado’. Los blancos pueden ir perfectos con guisos potentes de ave (y patés), sopas y platos que contengan carne. Los sauvignon blanc, con una acidez marcada y fresca o los vinos untuosos al estilo de los Rieslings de Alsacia y Alemania suelen acompañar casi cualquier preparación con cerdo, carnes grasas y salsas. Además, variedades como el Pinot Gris y Verdicchio producen vinos perfectos para servir acompañando platos especiados e incluso picantes.
  4. Maridaje con quesos. Siempre se ha pensado que los quesos sólo maridan con tintos, pero hay blancos que van perfectos con quesos tipo brie o muy tiernos, o incluso con ciertos quesos curados.
  5. Enorme variedad. Dentro de los blancos también hay mucha diferencias en función de la variedad de uva escogida para su elaboración. No es lo mismo un verdejo, ahora tan de moda, que una garnacha blanca, que tiene una estructura muy similar a los tintos.
  6. Tomar siempre fríos. Determinados blancos muy jóvenes y con una elevada acidez pueden servirse fríos, pero es sólo porque sus cualidades son limitadas. En cuanto un blanco gana temperatura, hasta un límite de unos 12º centígrados, asoman unas cualidades aromáticas que por debajo de los 8º pasan desapercibidas.
  7. El vino blanco es bueno para el corazón. Un estudio realizado en la Universidad de Connecticut desveló que beber una o dos copas de vino blanco al día reduce las secuelas que puede dejar un paro cardíaco. También protege el corazón del envejecimiento, manteniendo en buenas condiciones los ventrículos.
  8. Previene las enfermedades pulmonares. El consumo moderado de vino blanco a lo largo de una vida, puede mejorar la salud pulmonar y prevenir la aparición de las enfermedades que afectan el sistema respiratorio.
  9. Previene el cáncer de mama. Hasta hace poco se creía que solo el vino tinto era capaz de prevenir la aparición del cáncer pero el vino blanco también protege las células e impide el avance del cáncer, sobre todo del cáncer de mama.
  10. Poder antioxidante. Se ha comprobado que el vino blanco contiene una cantidad de antioxidantes similar a la que se encuentra en el aceite de oliva o el vino tinto.
  11. Ayuda a mantener la línea. Las dietas para adelgazar pueden permitir el consume de vino blanco. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Hohenheim encontró que una dieta en la que el 10% de las calorías provengan del vino blanco, permite una pérdida de peso más rápida.
  12. Protege el cerebro. Se ha comprobado que tres copas de vino blanco a la semana tienen un efecto protector sobre el cerebro, ya que el ácido fenólico protege de enfermedades neurodegenerativas, como la demencia.
  13. Adiós resaca: Las bebidas alcohólicas oscuras contienen más congéneres, componentes biológicamente activos que se cree son responsables de las resacas. El vino blanco tiene muchos menos que el tinto (y que el ron, el whisky y el coñac).

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¿Dónde cargar gratis tu coche eléctrico en Valencia?

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carga gratis para coches eléctricos en Valencia
Un hombre conecta el cargador al coche eléctrico e-up! Archivo/. EFE/Sebastian kahnert

El crecimiento del coche eléctrico en Valencia ha llevado a un aumento significativo de los puntos de recarga en la ciudad y sus alrededores. Aunque no todos los cargadores son gratuitos, existen varias opciones que permiten recargar el vehículo sin coste mientras se realizan otras actividades, como hacer la compra o visitar centros comerciales. Esta guía recoge las principales alternativas para cargar el coche eléctrico gratis en Valencia.


Puntos de recarga gratuitos en Valencia

1. Supermercados Lidl

Lidl se ha convertido en una opción destacada para la recarga gratuita de coches eléctricos. Muchos de sus supermercados en la ciudad y en la provincia ofrecen estaciones de carga de hasta 22 kW, generalmente gratuitas durante un tiempo limitado de alrededor de 30 minutos. Estas recargas están pensadas para clientes que realizan compras mientras cargan su vehículo. Algunos supermercados destacados en Valencia y alrededores incluyen:

  • Avda. Maestro Rodrigo, Valencia

  • Calle de los Mecánicos, Paiporta

  • Calle Juan de la Cierva, Manises

  • Calle Francesc de Vinatea, Museros

  • Calle María Zambrano, La Eliana

  • La Pobla de Vallbona

2. Puntos municipales

El Ayuntamiento de Valencia ha instalado cargadores eléctricos en distintas zonas de la ciudad. Estos puntos públicos suelen ofrecer carga gratuita, aunque en algunos casos puede ser necesario registrarse previamente en la aplicación correspondiente. Los cargadores municipales están distribuidos en aparcamientos urbanos y calles principales para facilitar el acceso a todos los ciudadanos.

3. Centros comerciales y hoteles

Algunos centros comerciales y hoteles de Valencia también cuentan con cargadores gratuitos para clientes, generalmente durante el tiempo que permanecen en el establecimiento. Esta opción es útil para quienes combinan movilidad eléctrica con compras, ocio o alojamiento.


Consejos para aprovechar la recarga gratuita

  • Planificación: Localiza los puntos de recarga antes de salir y verifica su disponibilidad.

  • Tiempo de recarga: Aprovecha la recarga mientras realizas otras actividades, como hacer compras o descansar en un hotel.

  • Condiciones del punto de carga: Algunos cargadores gratuitos tienen límite de tiempo o requieren registro previo.

  • Alternativas cercanas: La demanda de cargadores gratuitos puede ser alta, por lo que es recomendable tener un plan alternativo.


Beneficios de la recarga gratuita en Valencia

  • Fomenta el uso de vehículos eléctricos, contribuyendo a la reducción de emisiones y a la movilidad sostenible.

  • Permite a los conductores planificar sus recorridos sin depender exclusivamente de cargadores de pago.

  • Combina movilidad con actividades diarias, como compras o visitas, optimizando tiempo y recursos.

 


📲 Apps recomendadas para localizar puntos de carga gratuitos

Aunque no lo parezca, muchos cargadores gratuitos no están señalizados claramente. Estas aplicaciones pueden ayudarte a encontrarlos:

  • Electromaps

  • PlugShare

  • Chargemap

Todas permiten aplicar filtros para mostrar únicamente cargadores gratuitos, consultar opiniones de otros usuarios y ver disponibilidad en tiempo real.


✅ Consejos para aprovechar la carga gratuita

Consejo Beneficio
Revisa horarios y condiciones Algunos puntos solo son gratis durante el horario comercial o con consumo mínimo
Planea tus rutas Aprovecha la carga mientras haces recados, compras o disfrutas del ocio
Sé respetuoso Una vez terminado el tiempo de carga, libera el espacio para otros usuarios
Usa apps actualizadas Te ayudarán a evitar cargadores ocupados o fuera de servicio

 


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