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ESTUDIO| Un aguacate al día ayuda a reducir el colesterol ‘malo’

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aguacate colesterol
HAAS AVOCADO BOARD - Archivo

Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Pensilvania (Penn State) sugiere que comer un aguacate al día puede ayudar a mantener a raya el colesterol ‘malo’ y procurar beneficios saludables para el corazón, según publican sus autores en el ‘Journal of Nutrition’.

Colesterol malo

Los investigadores precisan que el colesterol malo puede referirse tanto a la lipoproteína de baja densidad oxidada (LDL) como a las partículas pequeñas y densas de LDL.

En su estudio aleatorizado y controlado de alimentación, los investigadores encontraron que comer un aguacate al día estaba asociado con niveles más bajos de LDL (específicamente partículas pequeñas y densas de LDL) y LDL oxidada en adultos con sobrepeso u obesidad.

Aguacate para el colesterol

«Pudimos demostrar que cuando las personas incorporaron un aguacate al día en su dieta, tenían menos partículas pequeñas y densas de LDL que antes de la dieta», explica Penny Kris-Etherton, profesora de Nutrición, que agrega ese LDL pequeño y denso.

Las partículas son particularmente dañinas ya que promueven la acumulación de placa en las arterias. «En consecuencia, las personas deberían considerar añadir aguacates a su dieta de manera saludable, como en una tostada de trigo integral o como una salsa vegetariana», sugiere.

Específicamente, el estudio encontró que los aguacates ayudaron a reducir las partículas de LDL que se habían oxidado.

La oxidación

De manera similar a la forma en que el oxígeno puede dañar los alimentos, como una manzana cortada que se vuelve marrón, los investigadores advierten de que la oxidación también es mala para el cuerpo humano.

«Muchas investigaciones apuntan a que la oxidación es la base de afecciones como el cáncer y las enfermedades cardíacas –señala Kris-Etherton–.

Sabemos que cuando las partículas de LDL se oxidan, se inicia una reacción en cadena que puede promover la aterosclerosis, que es la acumulación de placa en la pared de la arteria. La oxidación no es buena, así que si puede ayudar a proteger el cuerpo a través de los alimentos que comes, eso podría ser muy beneficioso».

Mientras que investigaciones anteriores demostraron que los aguacates podrían ayudar a reducir el colesterol LDL, Kris-Etherton y sus colegas tenían curiosidad sobre si los aguacates también podrían ayudar a reducir las partículas de LDL oxidadas.

Así se hizo el estudio

Los investigadores reclutaron a 45 participantes adultos con sobrepeso u obesidad para el estudio. Todos los participantes siguieron una dieta de dos semanas al comienzo del estudio.

Esta dieta imitaba una dieta estadounidense promedio y permitía a todos los participantes comenzar el estudio sobre una base nutricional similar.

Luego, cada participante completó cinco semanas de tres dietas de tratamiento diferentes en un orden aleatorio.

Las dietas incluían una dieta baja en grasas, una dieta moderada en grasas y una dieta moderada en grasas que incluía un aguacate al día.

La dieta moderada en grasas sin aguacates se complementó con grasas extra saludables para igualar la cantidad de ácidos grasos monoinsaturados que se obtendrían de los aguacates.

La bajada del colesterol

Después de cinco semanas con la dieta del aguacate, los participantes tenían niveles significativamente más bajos de colesterol LDL oxidado que antes del comienzo del estudio o después de completar las dietas bajas en grasas y moderadas.

Los participantes también tenían niveles más altos de luteína, un antioxidante, después de la dieta del aguacate.

Kris-Etherton destaca que había específicamente una reducción en las partículas pequeñas y densas de colesterol LDL que se habían oxidado. «Cuando piensas en el colesterol malo, viene empaquetado en partículas de LDL, que varían en tamaño –explica Kris-Etherton–. Todo el LDL es malo, pero el LDL pequeño y denso es particularmente malo. Un hallazgo clave fue que las personas en la dieta del aguacate tenían menos partículas de LDL oxidadas. También tenían más luteína, que podría ser el bioactivo que protege el LDL de la oxidación».

Los investigadores agregan que debido a que la dieta moderada en grasas sin aguacates incluía los mismos ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en los aguacates, es probable que el fruto tenga bioactivos adicionales que contribuyeron a los beneficios de la dieta del aguacate.

Kris-Etherton señala que si bien los resultados del estudio son prometedores, todavía hay más investigación por hacer.

Los beneficios del aguacate

«La investigación nutricional sobre los aguacates es un área de estudio relativamente nueva, por lo que creo que estamos en la punta del iceberg para conocer sus beneficios para la salud –admite Kris-Etherton–. Los aguacates son realmente ricos en grasas saludables, carotenoides, que son importantes para la salud ocular, y otros nutrientes. Son un paquete tan rico en nutrientes, y creo que recién estamos comenzando a aprender cómo pueden mejorar la salud».

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Los perfumes de Zara que imitan fragancias de lujo: las equivalencias más buscadas

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Los perfumes de Zara se han convertido en una alternativa cada vez más popular para quienes quieren oler a grandes marcas de lujo sin gastar tanto dinero. Algunas de sus fragancias recuerdan a perfumes muy conocidos de firmas como Dior, Yves Saint Laurent, Chanel, Tom Ford, Lancôme o Maison Francis Kurkdjian.

Las comparaciones se han multiplicado en redes sociales y entre los aficionados a la perfumería, que buscan equivalencias económicas de sus aromas favoritos. Aunque no son copias exactas y Zara no confirma oficialmente estas inspiraciones, varias fragancias de la cadena destacan por sus similitudes olfativas con perfumes de alta gama.

Estas son algunas de las equivalencias más conocidas de los perfumes de Zara.

Los perfumes de Zara que se parecen a fragancias de lujo

1. Red Temptation, de Zara: Baccarat Rouge 540

Es una de las equivalencias más populares. Red Temptation recuerda a Baccarat Rouge 540, de Maison Francis Kurkdjian, por su combinación de notas dulces, ambaradas y cálidas. Es una de las fragancias más comentadas entre quienes buscan un aroma sofisticado a un precio más asequible.

2. Golden Decade: Libre, de Yves Saint Laurent

Golden Decade se compara con Libre, de Yves Saint Laurent. Ambas fragancias comparten un carácter floral y cálido, con protagonismo de la lavanda, la flor de azahar y la vainilla. Es una de las alternativas más conocidas para quienes prefieren los perfumes intensos y femeninos.

3. Gardenia: Black Opium, de Yves Saint Laurent

Gardenia es otra de las fragancias de Zara que suele aparecer en las listas de equivalencias. Su aroma dulce y envolvente recuerda a Black Opium, de Yves Saint Laurent, especialmente por sus acordes florales y de café.

4. Cherry Smoothie: Lost Cherry, de Tom Ford

Las amantes de los aromas dulces y afrutados encuentran en Cherry Smoothie una alternativa que recuerda a Lost Cherry, de Tom Ford. La cereza y los acordes de almendra y vainilla son los protagonistas de esta comparación.

5. Hypnotic Vanilla: Hypnotic Poison, de Dior

La vainilla es el elemento que une estas dos fragancias. Hypnotic Vanilla se compara con Hypnotic Poison, de Dior, por su carácter dulce, cálido y envolvente, con matices avainillados.

6. Sublime Époque: My Way, de Giorgio Armani

Sublime Époque recuerda a My Way, de Giorgio Armani, por su perfil floral. La tuberosa, el jazmín y la flor de azahar ayudan a explicar las similitudes entre ambas fragancias.

7. Fashionably London: Delina, de Parfums de Marly

Fashionably London es una de las propuestas florales de Zara más conocidas. Se compara con Delina, de Parfums de Marly, por el protagonismo de la rosa y su carácter femenino, fresco y elegante.

8. Applejuice: Chance Eau Tendre, de Chanel

Applejuice es una alternativa para quienes prefieren los aromas frescos, florales y afrutados. Su combinación recuerda a Chance Eau Tendre, de Chanel, aunque también se ha relacionado con Daisy, de Marc Jacobs.

9. Nude Bouquet: Miss Dior, de Dior

Nude Bouquet comparte con Miss Dior un estilo floral, delicado y ligeramente dulce. Es una opción para quienes buscan una fragancia suave y femenina, especialmente para el día a día.

10. Deep Garden: Good Girl, de Carolina Herrera

Deep Garden se relaciona con Good Girl, de Carolina Herrera, por sus acordes florales y dulces. Ambas fragancias tienen un carácter intenso y femenino, con una combinación de notas que las hace especialmente reconocibles.

11. Red Vanilla: La Vie Est Belle, de Lancôme

Red Vanilla también aparece entre las comparaciones habituales con perfumes de lujo. Su aroma dulce, afrutado y floral recuerda a La Vie Est Belle, de Lancôme, una de las fragancias más conocidas de la firma francesa.

12. Marshmallow Addiction: Love, Don’t Be Shy, de Kilian

Los aromas golosos tienen también su espacio en Zara. Marshmallow Addiction se compara con Love, Don’t Be Shy, de Kilian, por sus acordes dulces, cremosos y avainillados.

13. Energetically New York: Santal 33, de Le Labo

Esta fragancia tiene un perfil diferente a las anteriores. Energetically New York se relaciona con Santal 33, de Le Labo, por sus notas amaderadas, especiadas y cálidas, con protagonismo del sándalo.

14. Ebony Wood: Wood Sage & Sea Salt, de Jo Malone

Ebony Wood se compara con Wood Sage & Sea Salt, de Jo Malone London, por su carácter fresco y amaderado. La similitud está especialmente en la sensación aromática y en sus matices vegetales.

15. Vibrant Leather: Aventus, de Creed

Vibrant Leather es uno de los perfumes masculinos más conocidos de Zara. Se suele comparar con Aventus, de Creed, por sus acordes frescos, cítricos y amaderados. También aparece relacionado con Montblanc Explorer en algunas comparativas.

16. Sunrise on the Red Sand Dunes: Imagination, de Louis Vuitton

Esta fragancia se ha popularizado entre quienes buscan aromas frescos y cítricos. Su perfil recuerda a Imagination, de Louis Vuitton, por la combinación de notas luminosas y especiadas.

17. Rich Warm Addictive: Tobacco Vanille, de Tom Ford

Los amantes de los perfumes intensos y cálidos pueden encontrar similitudes entre Rich Warm Addictive y Tobacco Vanille, de Tom Ford. La vainilla y los acordes de tabaco son los protagonistas de esta comparación.

18. For Him Black Edition: La Nuit de L’Homme, de Yves Saint Laurent

For Him Black Edition se relaciona con La Nuit de L’Homme, de Yves Saint Laurent, por su perfil masculino, especiado y amaderado. Es una alternativa para quienes prefieren aromas más profundos.

19. Zara Seoul: Invictus, de Paco Rabanne

Zara Seoul se compara con Invictus, de Paco Rabanne, por su carácter fresco, deportivo y aromático. Es una de las opciones masculinas que suelen aparecer en las recopilaciones de equivalencias.

¿Los perfumes de Zara son iguales que los de las marcas de lujo?

Aunque algunas fragancias comparten notas y recuerdan a perfumes de alta gama, no son necesariamente idénticas. La calidad de las materias primas, la concentración, la evolución del aroma sobre la piel y su duración pueden marcar diferencias importantes.

También hay que tener en cuenta que las equivalencias no son oficiales: son comparaciones realizadas por consumidores, expertos y publicaciones especializadas. Por eso, un perfume puede recordar a otro sin reproducir exactamente su olor.

¿Merece la pena comprar los perfumes de Zara?

Para quienes quieren probar diferentes aromas sin realizar un gran desembolso, los perfumes de Zara pueden ser una opción interesante. Su variedad permite encontrar fragancias frescas, dulces, florales, amaderadas o intensas, algunas de ellas con similitudes con perfumes de firmas reconocidas.

La recomendación es probar cada fragancia sobre la piel antes de comprarla. El olor inicial no siempre coincide con el que permanece después de varias horas y cada perfume evoluciona de manera diferente según la persona.

Además, el catálogo de Zara cambia con frecuencia, por lo que no todas las referencias están disponibles de forma permanente.

 

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