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TIPS Y BELLEZA

¿Los alimentos de ‘moda’ son buenos para nuestra salud?

Publicado

hace 3 años

en

alimentos de moda

Smoothies, algas, sushi… son algunos de los alimentos de moda. Añadimos nuevos platos o productos a nuestra dieta sin conocer sus riesgos. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que «algunos productos hasta ahora inéditos en nuestra alimentación pueden aportarnos muchas cosas».

Pero, ojo, también advierte que el «abuso» puede ser problemático, «cuando no directamente peligroso».

La European Food Safety Authoriry (EFSA), autoridad europea en materia de seguridad alimentaria, ha localizado cinco riesgos que podemos evitar:

Aloe vera en bebidas y suplementos

Todos sabemos de la propiedades de aloe vera… pero ¿también para comer o beber?  Uno de los componentes de esta planta, la aloína, se relaciona con una mejora de la función intestinal y tiene efecto laxante, pero esa misma sustancia, en dosis elevadas, podría resultar tóxica. No obstante, aún falta mucho por investigar para poder establecer una ingesta diaria segura en seres humanos.

Smoothies de hojas verdes

Los smoothies verdes son una variedad de zumos elaborados con frutas y verduras de hoja. Se habla mucho de sus propiedades saludables, como bebida «detox», y hay quien recomienda su ingesta incluso para perder peso… pero algunos de esos famosos beneficios son exageraciones y no han podido ser demostradas científicamente. Además, la posibilidad de que sean portadoras de bacterias o virus, al no haberse sometido a tratamientos, los altos niveles de nitratos y su elevado aporte de ácido oxálico disparan las alarmas ante el abuso de estos alimentos.

La EFSA indica que un consumo diario superior a 180 mg de ácido oxálico aumenta el riesgo de formación de cálculos renales, además de perjudicar la absorción de minerales como calcio, hierro o potasio. En las verduras de hoja cocinada se reduce mucho, pero en crudo se dispara: bastaría un smoothie para alcanzarlo.

Seta shiitake cruda

El shiitake (Lentinula edodes) es una seta comestible que antes se cultivaba y consumía solo en Japón y China, pero ha llegado Europa y se ha puesto de moda… pero atentos si se come cruda: el shiitake contiene lentinan, un azúcar propio que se inactiva con el calor pero, en caso de tomarla cruda o apenas cocinada, puede provocar una dermatitis importante, que se  manifiesta con rojeces, sarpullidos y urticaria, como arañazos en el tronco, brazos y piernas. Los síntomas aparecen en las primeras 24 horas tras la ingesta, y duran entre 3 y 21 días. Algunos pacientes tienen que ser tratados con corticoides o antihistamínicos, o con ambos.

Algas

Se ha extendido la idea de que las algas son sanas, pero queda mucho por investigar. De moment, la EFSA advierte de que:

  • Quienes las consumen habitualmente podrían superar las dosis recomendadas de yodo.
  • Las algas pueden ser portadoras de sustancias peligrosas, desde metales pesados, a norovirus o toxinas.
  • Se usan además en ganadería y agricultura, con el consiguiente riesgo de toxicidad en los animales y de contaminación de los suelos porque tienen altos niveles de metales pesados como el arsénico.

Té verde y catequinas

No hay problema en consumir infusiones de té verde y de bebidas elaboradas a partir de esa planta… pero sí hay que tener cuidado con los  extractos muy concentrados de té verde, que se venden en forma de suplementos con supuestas propiedades antioxidantes (rejuvenecimiento, reducción del colesterol…) pues las catequinas que incluyen, en dosis muy elevadas (por encima de los 800 mg diarios) pueden causar daños hepáticos.

Además, la EFSA alerta de otros riesgos emergentes en alimentos, a menudo relacionados con el control de plagas y enfermedades.

Estos son algunos de los riesgos:

  • Hierba Cohash. En algunos suplementos de té se incluye esta sustancia, que aunque se emplea para tratar síntomas de la menopausia, también podría ser hepatotóxica. Es decir, este compuesto podría llegar a dañar el hígado tras su ingesta.

 

  • Pesticidas con ARN. En los últimos tiempos se ha incorporado ARN (una molécula que interviene en la regulación de los genes, interfiriendo en algunas proteínas) en los pesticidas que se utilizan para luchar contra el escarabajo de la planta de la patata. Hasta ahora el efecto de estos productos era temporal, pero ahroa se han creado nuevas fórmulas que permiten mejor adhesión. Es una solución efectiva y duradera… pero no hay suficientes evidencias sobre los riesgos potenciales de los aerosoles pesticidas con ARN en otras especies, en humanos, en el medioambiente en general…

 

  • Nanoemulsiones en alimentos. Para proteger algunos vegetales de ataques bacterianos se recurre a recubrimientos de su superficie a partir compuestos como las nanoemulsiones, pueden evitar bacterias, pero al mismo tiempo atraen toxinas y otros contaminantes, perjudicando la calidad higiénica del producto, con el consiguiente riesgo para los consumidores. Es preciso estudiar los potenciales efectos adversos de los nanoemulsiones antes de que se pueda generalizar su uso en alimentos.

 

  • Altos niveles B-metilamino-L-alanina (BMAA). El BMAA es un aminoácido neurotóxico producido por determinados microrganismos… pero el cambio climático y el aumento de la eutrofización han contribuido a disparar el número de esos microorganismos y, por tanto de la cantidad de BMAA, que podría acumularse en algunos alimentos y contribuir al aumento de enfermedades neurodegenerativas.

 

  • Exceso de nutrientes en alimentos enriquecidos.Es frecuente encontrar alimentos a los que se añade determinados nutrientes para aumentar su valor nutricional…. pero tan perjudicial es la carencia de nutrientes como el exceso, y quienes recurran habitualmente a alimentos enriquecidos y consuman más de una ración, o distintos productos, pueden superar con creces las cantidades recomendadas, con lo que se incrementa el riesgo de intoxicación por exceso de nutrientes.

Fuente: OCU

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TIPS Y BELLEZA

Los retoques estéticos más demandados para Navidad: tendencias y precios para 2025

Publicado

hace 4 días

en

18 diciembre, 2025

De

retoques estéticos Navidad
Los retoques estéticos más demandados para Navidad

Cada vez más personas buscan recibir el año nuevo con un aspecto rejuvenecido y revitalizado, y la Navidad se ha convertido en una época clave para realizar retoques estéticos. A continuación, detallamos los tratamientos más populares, sus características, beneficios y precios aproximados.

¿Por qué los retoques estéticos son tendencia en Navidad?

Durante las festividades navideñas, muchos aprovechan el ambiente de celebraciones y reuniones para lucir lo mejor posible. Además, los días festivos permiten un tiempo de recuperación ideal para los tratamientos que requieren unos días de reposo. Desde tratamientos mínimamente invasivos, como el bótox, hasta técnicas de relleno facial con ácido hialurónico, aquí te mostramos los tratamientos que son tendencia en estas fechas.

1. Botox: rejuvenecimiento instantáneo

¿Qué es el botox?
El bótox, o toxina botulínica, es uno de los tratamientos estéticos más solicitados para suavizar las arrugas y líneas de expresión. Su acción consiste en relajar los músculos faciales, lo que permite una apariencia más lisa y juvenil.

Áreas más tratadas con botox

  • Frente
  • Entrecejo
  • Patas de gallo

Beneficios del botox

  • Resultados visibles en pocos días.
  • Procedimiento rápido, que suele durar entre 15 y 30 minutos.
  • Efectos que duran entre 4 y 6 meses.

Precio aproximado del botox

  • Entre 250 y 400 euros por zona. Los precios pueden variar dependiendo de la clínica y la experiencia del profesional.

2. Ácido hialurónico: rellenos para una apariencia fresca y natural

¿Qué es el ácido hialurónico?
El ácido hialurónico es una sustancia que se encuentra de forma natural en el cuerpo y que ayuda a hidratar y dar volumen a la piel. En tratamientos estéticos, se utiliza para rellenar y dar volumen a áreas específicas, además de reducir arrugas.

Áreas más tratadas con ácido hialurónico

  • Labios (para aportar volumen y perfilado)
  • Surcos nasogenianos (líneas que van desde la nariz a las comisuras de la boca)
  • Pómulos (para dar un aspecto más definido)
  • Ojeras (relleno para eliminar aspecto cansado)

Beneficios del ácido hialurónico

  • Resultados naturales y visibles inmediatamente.
  • Procedimiento rápido y mínimamente invasivo.
  • Duración de 6 a 12 meses, dependiendo de la zona tratada.

Precio aproximado del ácido hialurónico

  • Entre 300 y 500 euros por cada vial (unidad de medida). La cantidad necesaria varía según las áreas tratadas y el volumen deseado.

3. Microneedling: rejuvenecimiento facial y luminosidad

¿Qué es el microneedling?
El microneedling, o terapia de inducción de colágeno, consiste en realizar pequeñas perforaciones en la piel mediante microagujas. Esto estimula la producción de colágeno y elastina, mejorando el aspecto y textura de la piel.

Beneficios del microneedling

  • Mejora la textura de la piel y reduce cicatrices.
  • Aporta luminosidad y frescura al rostro.
  • Tratamiento que puede combinarse con otros productos (como el ácido hialurónico) para potenciar sus efectos.

Precio aproximado del microneedling

  • Desde 150 hasta 300 euros por sesión, siendo recomendables entre 3 y 4 sesiones para obtener resultados óptimos.

4. Peelings químicos: renovación de la piel

¿Qué es el peeling químico?
Los peelings químicos consisten en aplicar una solución química en la piel que, al penetrar en las capas superficiales, ayuda a eliminar células muertas y estimular el crecimiento de una nueva piel, más lisa y uniforme.

Tipos de peelings más populares

  • Peeling superficial: adecuado para iluminar y dar frescura a la piel.
  • Peeling medio: recomendado para eliminar manchas y arrugas superficiales.
  • Peeling profundo: ideal para cicatrices o problemas severos de textura, aunque requiere mayor tiempo de recuperación.

Beneficios del peeling químico

  • Mejora la textura y el tono de la piel.
  • Reduce manchas y líneas finas.
  • Ideal para un “reseteo” de la piel antes de las fiestas.

Precio aproximado del peeling químico

  • Peeling superficial: entre 80 y 150 euros por sesión.
  • Peeling medio: entre 150 y 300 euros por sesión.
  • Peeling profundo: a partir de 400 euros por sesión.

5. Radiofrecuencia facial: reafirmación sin cirugía

¿Qué es la radiofrecuencia facial?
La radiofrecuencia utiliza ondas electromagnéticas para calentar las capas más profundas de la piel, estimulando la producción de colágeno. Este tratamiento es ideal para reafirmar y tonificar sin necesidad de cirugía.

Beneficios de la radiofrecuencia facial

  • Aporta firmeza y mejora la elasticidad de la piel.
  • Reduce la apariencia de las arrugas.
  • Procedimiento no invasivo y sin tiempo de recuperación.

Precio aproximado de la radiofrecuencia facial

  • Entre 80 y 200 euros por sesión. Para obtener mejores resultados, suelen recomendarse entre 4 y 6 sesiones.

6. Rellenos de labios: volumen natural y perfilado

¿Qué es el relleno de labios?
El relleno de labios es un procedimiento muy demandado, especialmente en estas fechas, ya que permite obtener unos labios con volumen y definición. El ácido hialurónico es el material más utilizado para este tipo de tratamiento.

Beneficios del relleno de labios

  • Volumen y forma natural.
  • Procedimiento rápido y mínimamente invasivo.
  • Resultados que duran entre 6 y 12 meses.

Precio aproximado del relleno de labios

  • Entre 300 y 500 euros, dependiendo del volumen deseado.

Consejos antes de optar por un tratamiento estético en Navidad

  1. Consulta con un especialista: Es fundamental acudir a un centro estético profesional y realizar una consulta previa para determinar cuál es el tratamiento adecuado para tus necesidades.
  2. Infórmate sobre el tiempo de recuperación: Algunos procedimientos requieren tiempo de reposo para que el rostro luzca en su mejor momento.
  3. Evita tratamientos invasivos si es tu primera vez: Opta por tratamientos menos invasivos, como el ácido hialurónico o el bótox, para ver cómo reacciona tu piel.

Conclusión

Los tratamientos estéticos son una opción ideal para quienes desean mejorar su apariencia y comenzar el año con una imagen renovada. Los precios pueden variar en función de la clínica y la experiencia del profesional, por lo que es aconsejable comparar opciones y realizar consultas previas para obtener resultados seguros y satisfactorios.

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