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GALERÍA| Así fue la romántica boda de la periodista Carolina Vegas y el maestro chocolatero David Pallás

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boda carolina vegas david pallás

Hace unos días tuvo lugar la boda de Carolina Vegas y David Pallás, una de las parejas más queridas de las redes sociales. Los dos acumulan miles de seguidores que adoran los trabajos que muestran haciendo absoluto arte del chocolate.

Su historia de amor es de las que hay que contar porque son de las buenas. La periodista Carolina Vegas fue durante años una de las caras más conocidas y queridas de la antigua Canal 9, con más de veinte años de experiencia en el mundo del periodismo y tras su paso por varios programas y cadenas de televisión nacionales y autonómicas se fue decantando por el periodismo gastronómico. Llegó incluso a montar una agencia de comunicación especializada en empresas, eventos y personajes gastronómicos. Y ahí fue cuando conoció a David Pallás, comenzó a llevarle la prensa y la comunicación.

David Pallás, maestro chocolatero

David Pallás es Maestro Chocolatero galardonado en varias ocasiones y pastelero desde el año 90, colaborador habitual en Masterchef en el apartado de pastelería y repostería y uno de los mejores influencers en matería gastronómica.

La conexión fue clave entre ellos. Vegas ya tenía una especial inclinación por el mundo de la pastelería y la repostería y David ya era docente. Así que empezaron a dar cursos con juntos y después en otras escuelas como la de Paco Torreblanca y su hijo Jacob, y en la Hofmann de Barcelona. Tras varios años de trabajo, esfruerzo y éxitos llegó la boda. 

Una espectacular celebración que tuvo lugar en La Mozaira, una preciosa alquería propiedad de la familia que regenta Fartons Polo. Una recomendación de Ciriaco, de las torres de Ciriaco en Port saplaya. Un coctelero reconocido por la Guía Michelín, que ha servido cócteles en bodas como la de Eva González y Cayetano Rivera.

Se iba a celebrar en el 2020 pero la pandemia les obligó a cancelarla. Y este año decidieron hacerla partiendo de la premisa de un evento íntimo, pequeño y muy controlable, con todos los invitados vacunados a excepción de los más pequeños y con todas las medidas posibles. David y Carolina entregaron con cada invitación un test de antígenos y 48 horas antes todos los invitados pudieron hacérselo. De esta manera, buscaron un espacio libre de COVID y para tan solo 50 personas.

Carolina confesaba momentos antes de su boda que «lo maravilloso de casarse a mi edad, tengo 44, es poder elegir sin compromiso. Así que nos hemos rodeado de nuestros amigos y familiares más allegados».

La boda de Carolina Vegas y David Pallás:

Fotos. NORWUD

Entre los invitados pudimos ver al periodista Ramón Palomar, Mac Diego o Amparo Peguero, profesora y diseñadora de moda.

La boda fue mágica, por su sencillez, ambiente campestre, flores silvestres y mucha naturalidad. La novia lució un vestido de corte ibicenco, con ese punto romántico pero al mismo tiempo bohemio. Su estilismo corrió a cargo de Toni&Guy, del salón de Félix Pizcueta. Daniel Fortaña y Jose Boix, dos de los mejores peluqueros de la ciudad. El equipo de Inma de Miss Brows también dio su toque.

El chef del evento fue Vicent Sanchis, un extraordinario cocinero de 24 años con una gran experiencia como su chef en Contrapunt Les Arts y asesor en una cadena hotelera en Perú.

Además, Ciriaco Vicente, se ocupó de coordinar el evento gastronómico dando ritmo con toda su coctelería gourmet.

Una boda llena de magia, romanticismo y mucho amor. El viaje tendrá que esperar, su luna de miel será disfrutar el uno del otro.

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Sara Carbonero rompe su silencio tras su ingreso hospitalario en Lanzarote: su mensaje más personal tras pasar por quirófano

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Sara Carbonero

La periodista Sara Carbonero ha hablado por primera vez sobre su reciente ingreso hospitalario en Lanzarote, un episodio de salud que había mantenido en privado hasta ahora. Coincidiendo con su cumpleaños, la comunicadora ha compartido un emotivo mensaje en sus redes sociales en el que confirma que hace apenas un mes tuvo que someterse a una intervención quirúrgica marcada por la incertidumbre.

Su testimonio ha generado una gran repercusión entre sus seguidores, que desconocían los detalles de este proceso médico y el tiempo que permaneció ingresada en el hospital.

Más de diez días ingresada tras una intervención quirúrgica

Sara Carbonero fue ingresada en el Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa, en Lanzarote, donde permaneció hospitalizada durante más de diez días. La periodista se encontraba en la isla canaria cuando surgió el problema de salud que obligó a su entrada en quirófano.

Hasta ahora, había optado por el silencio y por mantener este episodio en la esfera privada. Sin embargo, con motivo de su cumpleaños ha decidido compartir cómo vivió ese momento y cómo ha sido su proceso de recuperación.

En su mensaje, reconoce que afrontó la operación “llena de incertidumbre” y que el final de 2025 no fue como esperaba. Explica que cerró el año con pocos deseos en mente, pero que la vida le tenía preparados otros planes, en referencia a la intervención y a los días posteriores de recuperación.

Un proceso duro, pero con evolución favorable

La periodista admite que el proceso ha sido duro y que la recuperación continúa, aunque ahora comienza a ver la luz tras las semanas más complicadas. En su reflexión, destaca que ya no siente dolor y que el miedo inicial ha dado paso a sentimientos de gratitud y calma.

Este cambio de perspectiva marca un momento de alivio tras una etapa complicada, en la que ha tenido que enfrentarse a la vulnerabilidad y a la incertidumbre que conlleva cualquier problema de salud inesperado.

Sara Carbonero también señala que no le gusta idealizar las enfermedades ni los procesos médicos, y que ojalá nadie tuviera que pasar por situaciones similares. Aun así, reconoce que esta experiencia le ha permitido tomar conciencia del apoyo recibido y del cariño de las personas que la rodean.

El apoyo de su familia, amigos y equipo médico

En su mensaje, la periodista dedica palabras de agradecimiento a su entorno más cercano. Destaca el apoyo constante de su familia y amigos, así como la presencia de su hermana y de su pareja, Jota, que no se separaron de ella durante los momentos más difíciles del ingreso.

También menciona al exfutbolista Íker Casillas y a su madre, a quienes agradece haber cuidado de lo que más quiere mientras ella no podía hacerlo. Estas palabras reflejan el vínculo familiar y el apoyo recibido en un momento especialmente delicado.

Además, ha querido reconocer el trabajo del equipo sanitario que la atendió durante su estancia en el hospital de Lanzarote. La periodista ha tenido palabras de agradecimiento para médicos, enfermeras y personal sanitario, con una mención especial a dos profesionales por su dedicación, cercanía y cuidados durante las noches más complicadas.

Una nueva etapa tras superar el susto de salud

El mensaje concluye con una reflexión sobre la fragilidad de la vida y la importancia de centrarse en lo esencial. Sara Carbonero afirma que celebra su cumpleaños con una nueva cicatriz, símbolo de haber superado una etapa complicada y de seguir adelante tras otro obstáculo.

La periodista apuesta por mantener una actitud positiva ante lo inesperado y agradece las numerosas muestras de cariño, felicitaciones y mensajes de apoyo recibidos en las últimas semanas. Un respaldo que, según reconoce, ha sido fundamental en su recuperación emocional.

Con esta publicación, Sara Carbonero pone palabras a un episodio de salud que había permanecido en silencio y que ahora comparte desde la serenidad, en un momento en el que asegura sentirse agradecida y más tranquila.

El mensaje de Sara Carbonero que emociona a sus seguidores

El testimonio de la periodista ha generado una gran respuesta en redes sociales, donde miles de seguidores han reaccionado con mensajes de apoyo y cariño. Su relato, sincero y personal, refleja un proceso de recuperación en marcha y una nueva etapa marcada por la calma tras el miedo inicial.

La comunicadora afronta ahora el presente con otra perspectiva, centrada en lo esencial y agradecida por el apoyo recibido durante su ingreso hospitalario y su posterior recuperación.

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