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Mercadona comprará más de 280 toneladas de clóchina valenciana en 2025

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Clóchinas valencianas en Mercadona

VALÈNCIA, 6 de mayo de 2025Mercadona, la cadena de supermercados líder en España, ha anunciado su previsión de adquirir más de 280 toneladas de clóchina valenciana durante la campaña de 2025. Este producto, típico del litoral mediterráneo y muy valorado por su sabor y frescura, estará disponible en las pescaderías de todos los supermercados de la compañía en la provincia de Valencia hasta finales de julio.


🐚 Apoyo a los productores locales de clóchina valenciana

Para garantizar la calidad y frescura del producto, Mercadona trabaja de forma directa con el proveedor Clochineros de Valencia, que cultiva la clóchina en aguas valencianas. Este molusco bivalvo, similar al mejillón pero con mayor sabor y menor tamaño, es uno de los productos estrella de la temporada de primavera-verano en la Comunitat Valenciana.

La clóchina valenciana comercializada por Mercadona se recolecta de forma sostenible, respetando los ciclos naturales y con todas las garantías sanitarias. Se trata de un producto de proximidad, lo que favorece la economía local y reduce la huella de carbono asociada al transporte de mercancías.


📈 Compromiso con el producto local y sostenible

Durante 2024, Mercadona realizó compras por valor de 29.000 millones de euros en España, consolidando su papel como uno de los principales motores económicos del país. Dentro de esta estrategia, la compañía refuerza cada año su apuesta por los productos de kilómetro cero, como parte de su compromiso con la sostenibilidad y el impulso a los proveedores nacionales.

Además, Mercadona está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, una iniciativa promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esta adhesión garantiza relaciones comerciales justas, estables y transparentes con los productores, especialmente del sector agroalimentario.


📍 ¿Dónde encontrar la clóchina valenciana de Mercadona?

La clóchina valenciana estará disponible hasta finales de julio en la sección de Pescadería de todos los supermercados Mercadona de la provincia de Valencia. Es ideal para preparar recetas tradicionales como clóchinas al vapor, con limón y laurel, o como ingrediente estrella en arroces y fideuás.

 

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Clóchinas Valencianas: Un Manjar del Mediterráneo

¿Qué son las clóchinas?

Las clóchinas, también conocidas como mejillones mediterráneos, son un marisco muy apreciado en la región de Valencia, España. Se cultivan principalmente en las aguas del puerto de Valencia y en otros puntos de la costa mediterránea. A diferencia de los mejillones atlánticos, las clóchinas valencianas son más pequeñas y poseen un sabor más delicado y suave, debido a las particularidades de las aguas en las que se crían.

Temporada de las clóchinas

La temporada de las clóchinas es corta pero intensa. Va desde abril hasta agosto, lo que las convierte en un auténtico manjar de primavera y verano. Durante estos meses, las clóchinas alcanzan su mejor sabor y calidad, haciendo que su consumo sea una tradición muy arraigada entre los valencianos y los visitantes que llegan a la región.

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Mercadona alcanza una cuota récord del 27% y ya vende el 20% de lo que se come en España

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La cadena de Juan Roig consolida su liderazgo en la distribución alimentaria en 2025, mientras Lidl y Aldi continúan ganando terreno

Mercadona refuerza su posición como líder absoluto de la distribución en España tras cerrar 2025 con una cuota de mercado récord del 27%, según los datos del informe Worldpanel by Numerator. La cadena presidida por Juan Roig no solo domina el sector de supermercados, sino que además ya vende casi el 20% de todo lo que se consume en España, superando incluso a bares y cafeterías.

El informe confirma que el modelo de surtido corto sigue ganando peso y ya concentra el 38,9% del mercado, con Mercadona como principal referente.


Mercadona impulsa las cestas grandes y los platos preparados

Uno de los factores clave del crecimiento de Mercadona ha sido su capacidad para incentivar las cestas de compra más grandes, evitando que los clientes completen su compra en otras cadenas.

El nuevo modelo de tienda T9 ha reforzado secciones estratégicas como:

  • Pescado y marisco en libre servicio
  • Platos cocinados y preparados
  • Perfumería e higiene

La apuesta por los platos preparados está siendo especialmente relevante. Esta categoría no solo crece dentro del hogar, sino también fuera de él: el 22% de los platos preparados que se compran en supermercados se consumen fuera de casa.

Sumando el consumo dentro y fuera del hogar, Mercadona lidera con un 19,7% en valor, por delante de bares y cafeterías (11,2%) y restaurantes independientes (8,6%).


Lidl y Aldi siguen creciendo en España

Aunque Mercadona consolida su liderazgo, la competencia también avanza.

  • Lidl roza el 7% de cuota (6,9%), consolidándose como opción de cesta completa, apoyada en su tarjeta de fidelización.
  • Aldi alcanza el 2% del mercado y es la cadena que más ha crecido en compradores en 2025, mejorando en frecuencia de compra y percepción de precio.
  • Dia continúa su recuperación y llega al 3,8% del mercado, reforzando su modelo de proximidad y marca propia.

Por su parte, Carrefour se mantiene en segunda posición con un 9%, aunque pierde 0,7 puntos porcentuales debido al retroceso del formato hipermercado.


La marca blanca alcanza el 45,6% del mercado

El informe también destaca el crecimiento de la marca de distribución, que ya supone el 45,6% del mercado, 1,7 puntos más que el año anterior. La inflación y el control del gasto han impulsado a los consumidores a priorizar precio, promociones y ofertas.

El comprador actual reparte su presupuesto entre más cadenas y visita varias enseñas incluso el mismo día en busca de mejores precios.


Consum y las cadenas regionales

En el arco mediterráneo, Consum se consolida como segundo distribuidor con un 10,1% de cuota, especialmente fuerte en la Comunitat Valenciana y Cataluña.

Las cadenas regionales, en conjunto, alcanzan el 18,5% del mercado, aunque muestran cierta desaceleración en alimentación envasada.


Mercadona mantiene el liderazgo en 2026

Según el informe, 2026 ha comenzado con la misma tendencia: Mercadona, Lidl y Aldi siguen creciendo, confirmando que el modelo de supermercado de surtido corto continúa ganando terreno en los hábitos de consumo en España.

Con un 27% de cuota y casi una quinta parte de la alimentación total del país en sus manos, Mercadona no solo lidera la distribución, sino que se consolida como el principal actor del consumo alimentario en España.


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