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Abre en València una empresa que analiza las emociones que producen los alimentos

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La empresa emergente italiana «Thimus», pionera en el uso de la neurociencia aplicada a la alimentación, se instala en La Harinera, el Centro de Innovación del Ayuntamiento de València.

La compañía, que analiza con una aplicación tecnológica las emociones que producen los emergente, abrirá en València su ‘House of Humans’ que forma parte de una red con presencia en toda Europa.

Las empresas del sector alimentario dispondrán así de una tecnología basada en la neurociencia alimentaria para entender científicamente cómo los humanos perciben la textura, la fragancia y el sabor de los alimentos.

La concejala de Innovación y Captación de Inversiones, Paula Llobet, ha afirmado que «este es el tipo de empresas que queremos atraer a València, con talento y tecnología innovadora que nos va a ayudar a resolver los retos que tenemos como ciudad».

Esta empresa, que cuenta con el apoyo y el asesoramiento de Invest in València, la oficina de inversiones del Ayuntamiento y la Cámara de Comercio, permite obtener y analizar datos cerebrales en tiempo real para transformarlos en conocimientos sobre el comportamiento y las preferencias de los consumidores.

«Se trata de una herramienta única que ayudará al mundo a comprender mejor la experiencia humana con la comida a través de la neurociencia», ha sostenido Llobet durante la presentación de este proyecto.

«Los datos que se obtienen con esta tecnología van a permitir a las empresas del sector agroalimentario, un sector muy importante para nuestro territorio, tomar decisiones más eficientes y eficaces y mejorar la experiencia gastronómica del consumidor», ha detallado.

Por su parte, el fundador y CEO de Thimus, Mario Ubiali, ha explicado que 2es innovadora tecnología permite entender científicamente cómo los humanos perciben la textura, fragancia y sabor de los alimentos».

«Utilizar estos datos para comprender mejor la compleja relación entre el cerebro, la cultura y el comportamiento en el ámbito gastronómico», ha añadido.

Mario Ubiali, ha asegurado que «la apertura de su House Of Humans en València es increíblemente emocionante y representa la culminación de un largo viaje».

«Desde hace 5 años Thimus ha explorado el potente ecosistema de València y ha aprendido cómo la energía especial en torno a la innovación alimentaria parece concentrarse en esta mágica ciudad. Tener un punto de presencia aquí es sólo el comienzo de un crecimiento exitoso en España y esperamos seguir uniendo fuerzas con innovadores de ideas afines», ha dicho.

Innovación y Tecnología en València

En la House of Humans de Thimus en València, qie será parte de una red más amplia, que incluye presencia en Milán, Wageningen (Países Bajos), y Budapest (Hungría), las empresas del sector alimentario podrán acceder a información para mejorar y reformular sus productos.

Thimus ha sido un participante destacado en ftalks, el encuentro internacional sobre el futuro de la alimentación creado por KM ZERO, desde su primera edición en València.

Paula Llobet ha recordado que «la llegada de Thimus a València refuerza nuestra posición como un hub de innovación tecnológica» y ha concluido: «Esta colaboración es un claro ejemplo de cómo València se está convirtiendo en un imán para empresas disruptivas». EFE

 

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Las mejores joyas para regalar a bebés en Navidad

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Las mejores joyas para regalar a bebés en Navidad
Las mejores joyas para regalar a bebés en Navidad

La Navidad es uno de los momentos más especiales del año para dar la bienvenida a un nuevo miembro de la familia o celebrar su primer año de vida. Entre los regalos más emotivos y duraderos para bebés destacan las joyas infantiles, piezas pensadas para acompañarles desde sus primeros meses y convertirse en recuerdos para toda la vida. Los clásicos pendientes de bebé, las pulseras personalizadas o las medallas de la Virgen siguen siendo opciones favoritas entre familias y padrinos que buscan un obsequio con significado.

Estas piezas no solo destacan por su belleza, sino por el simbolismo que representan: protección, vínculo familiar, tradición o simplemente el deseo de regalar algo que perdure en el tiempo. A continuación, repasamos las joyas más recomendadas para bebés en Navidad, cómo elegirlas y cuáles son las tendencias actuales.

Pendientes para bebé: un clásico seguro y lleno de ternura

Los pendientes para bebé continúan siendo uno de los regalos estrella. Suelen entregarse en ocasiones especiales como el nacimiento, el bautizo o la Navidad, y su gran ventaja es que combinan estética, tradición y comodidad.

Actualmente, los pendientes infantiles se fabrican en oro de 18 o 9 quilates, hipoalergénicos y diseñados específicamente para respetar la piel sensible de los más pequeños. Entre las opciones más solicitadas se encuentran:

  • Pendientes tipo botón, perfectos para uso diario.

  • Modelos con cierres de rosca, que garantizan seguridad y evitan que se enganchen.

  • Diseños con circonitas o pequeñas perlas, ideales para regalos de Navidad.

  • Formas infantiles como estrellas, luna, flores o corazones.

Los pendientes se han convertido en un detalle que las familias conservan durante años, incluso como herencia simbólica cuando el bebé crece.

Medallas religiosas: un regalo con tradición y protección

Otro de los regalos navideños más significativos para bebés son las medallas religiosas, especialmente las dedicadas a la Virgen. Las medallas de la virgen se consideran amuletos de protección y son un obsequio habitual por parte de abuelos, padrinos y familiares cercanos.

Estas medallas suelen fabricarse en oro amarillo o blanco y pueden incluir:

  • La Virgen de la Milagrosa.

  • La Virgen del Carmen.

  • La Virgen Niña.

  • Ángeles guardianes o motivos de protección infantil.

Combinadas con una cadena fina o una pulsera, se convierten en una joya simbólica y elegante que el bebé podrá conservar toda la vida.

Pulseras para bebé: personalizables y muy versátiles

Las pulseras infantiles son otro de los regalos más solicitados. Su punto fuerte es la personalización. Muchas permiten grabar el nombre del bebé, su fecha de nacimiento o un mensaje breve.

Entre las opciones disponibles encontramos:

  • Pulseras de oro con placa grabada.

  • Modelos con eslabones resistentes.

  • Pulseras ajustables para acompañar el crecimiento.

  • Diseños con pequeños motivos infantiles o religiosos.

Además, son un complemento ideal para combinar con medallas o cadenas del mismo estilo, creando un conjunto único.

Colgantes personalizados: un regalo único para cada bebé

Los colgantes personalizados permiten crear una pieza exclusiva que refleje la identidad del bebé. Las opciones más populares son:

  • Colgantes con iniciales.

  • Placas con nombre grabado.

  • Diseños con huellas, estrellas o motivos infantiles.

  • Colgantes de oro o plata adaptados al tamaño de un bebé.

Son regalos muy emotivos porque permiten añadir detalles significativos como fechas, dedicatorias o símbolos familiares.

Consejos para elegir joyas para bebés con seguridad

Cuando se trata de joyas infantiles, la seguridad es lo primero. Por eso, los podólogos y pediatras recomiendan:

  • Optar por materiales hipoalergénicos como oro de 18 o 9 quilates.

  • Elegir cierres de rosca o presión seguros.

  • Evitar piezas con partes móviles o demasiado pequeñas.

  • Asegurar un ajuste adecuado para evitar enganches.

  • Comprar siempre en joyerías especializadas y certificadas.

La calidad del material es esencial, ya que asegura que la joya no cause irritaciones ni alergias.

Por qué regalar joyas a un bebé en Navidad

Las joyas son un regalo que va más allá de lo material: se convierten en un recuerdo emocional que acompaña al bebé durante su crecimiento. Representan amor, tradición y un gesto que permanece en el tiempo.

Además:

  • Son regalos atemporales.

  • Se pueden personalizar.

  • Funcionan como recuerdo de bautizo, nacimiento o la primera Navidad.

  • Son perfectas para sorprender a los padres.

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