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Consumo

Este es el tomate seco hidratado de Mercadona que triunfa entre los consumidores

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Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, pone a la venta el Tomate Seco Hidratado con Aceite y Especiado Hacendado en toda la cadena, tras el éxito cosechado durante el inicio de su implantación progresiva, que comenzó en octubre del año pasado.

Este producto, desarrollado en colaboración con el Proveedor Totaler Alberto de Miguel en sus instalaciones ubicadas en Autol (La Rioja), surge tras las sesiones de coinnovación que la compañía mantiene con los “Jefes” (clientes), en donde ve y observa cómo estos cocinan y se hace consciente de sus necesidades. Gracias a estas experiencias, Mercadona ha desarrollado este tomate listo para usar y consumir en platos como pizzas, ensaladas o tostadas.

Calidad Total al mejor precio

Mercadona puso en marcha la estrategia SPB (Siempre Precios Bajos) en 1993, después de observar y constatar que los productos que más se vendían eran los que tenían una Calidad Total al mejor precio, siempre en ese orden; y no cambiaban constantemente su coste. Durante todos estos años, la compañía no ha dejado de apostar por la calidad, que es uno de los retos principales a los que a diario se enfrentan todos los departamentos de la cadena y cuyo impulso representa una clara oportunidad para poder seguir ofreciendo a “El Jefe” (cliente) productos, uno a uno, diferenciales.

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Consumo

Estos son los productos de alimentación que se han disparado de precio el último mes

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Estos son los productos de alimentación que se han disparado de precio el último mes

Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) varios alimentos de primera necesidad han sufrido ya importantes subidas de precios a lo largo de todo este año. Entre los que más han subido se encuentran la fruta fresca (13,6%), los huevos (4,5%), la carne de ave (un 2,9%), la leche (2,8%) y las legumbres y hortalizas frescas (2,8%). Sólo tres alimentos de primera necesidad no han sufrido subidas el mes pasado: las patatas, la carne de cerdo y los productos lácteos.

A estas subidas que ya sufren los precios de los alimentos se va a sumar la habitual subida de algunos productos en el mes de diciembre, según se acerque la Navidad. Productos como la carne y sobre todo el pescado y el marisco pueden llegar a acumular subidas de un 20% adicional por la alta demanda antes de las fiestas navideñas. Por eso, la OCU recomienda anticipar las compras de estos productos (y proceder a su congelación) y elegir los supermercados más baratos para hacerlo.

En el comportamiento interanual del IPC destaca la subida de los precios de la alimentación y, en menor medida, de los carburantes y lubricantes para vehículos personales, en contraste con los descensos que experimentaron en noviembre de 2020. Por contra, el INE destaca un descenso de los precios de la electricidad en noviembre de este año frente al mismo mes del año pasado.

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