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Consumo

La «crisis de los huevos»: colas y precios disparados

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Gripe aviar huevos

Escasez de huevos: la crisis aviar en EE.UU. dispara los precios en Europa

Madrid, 25 de marzo de 2025 – La gripe aviar ha generado una crisis sin precedentes en Estados Unidos, afectando la producción de huevos y provocando un aumento exponencial en los precios. La escasez ha llevado a que el país norteamericano solicite a Europa que supla la demanda, una situación que podría derivar en tensiones diplomáticas.

La «crisis de los huevos»: colas y precios disparados

Desde el inicio de la epidemia en 2022, más de 165 millones de aves de corral han sido sacrificadas en EE.UU., y solo en lo que va de 2025, la cifra supera los 21 millones. Como resultado, los supermercados han visto sus estantes vacíos, mientras que los consumidores hacen largas colas desde la madrugada en busca de este producto básico.

En España, el impacto ya es visible: la docena de huevos ha subido hasta un 40% en lo que va de año, generando preocupación entre los consumidores. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que la crisis estadounidense y las restricciones sanitarias en Europa han propiciado subidas de precios injustificadas.

Europa bajo presión: exportar o abastecer el mercado interno

Estados Unidos ha exigido a la Unión Europea un aumento en la exportación de huevos para paliar su déficit. Sin embargo, los productores europeos se encuentran en una encrucijada: priorizar la demanda interna o aprovechar la oportunidad de negocio que representa el mercado estadounidense.

La presión de EE.UU. podría derivar en una crisis diplomática si Europa decide restringir las exportaciones para evitar desabastecimientos locales. Además, existe el riesgo de represalias comerciales si la UE no responde a las exigencias del gigante norteamericano.

¿Un desayuno de lujo?

Si la situación no se estabiliza pronto, el huevo podría convertirse en un artículo de lujo tanto en EE.UU. como en Europa. En España, donde este alimento es esencial en la dieta, la incertidumbre crece. Mientras tanto, los consumidores buscan alternativas y se preguntan si tendrán que cambiar la tortilla de patatas por nuevas opciones en sus menús diarios.

 

 

 

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

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Consumo

Cómo ahorrar en calefacción y reducir el recibo

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Cómo ahorrar en calefacción
Cómo ahorrar en calefacción y reducir el recibo

La bajada de las temperaturas y el incremento de la factura de la luz toca revisar bien cómo ahorrar en calefacción para no llevarnos un susto a final de mes.

La plataforma Acierto.com nos da algunas claves.

Cómo ahorrar en calefacción

Por fortuna y tal y como apunta el comparador Acierto.com, ahorrar en calefacción, electricidad y otros consumos es posible si ponemos en marcha algunas sencillas medidas.

  • El aislamiento será fundamental: las pérdidas suponen el 30% de la factura eléctrica. Esto pasa por contar con unas ventanas adecuadas (las más herméticas son las de PVC), dobles ventanas, instalar elementos como cortinas y similares, bajar las persianas cuando caiga el sol, etcétera.
  • Mantener una temperatura estable dentro de la casa –alrededor de los 23 grados centígrados– también será clave. De hecho, las variaciones pueden suponer el 8% del consumo. Un punto en el que los termostatos inteligentes –que se apagan una vez alcanzada una temperatura– resultan de gran ayuda. Durante la noche podemos bajarla a 17 grados.
  • Comparar entre las diferentes tarifas de energía para ver cuál se ajusta mejor a nuestras necesidades también será clave, pues se estima que hacerlo permite ahorrar hasta un 50% en algunos servicios.

El comparador calcula que hasta el 93% de los usuarios lo hace antes de adquirir un producto. Contratar un seguro de hogar que cubra los electrodomésticos en caso de avería por un fallo eléctrico, por ejemplo, es otra manera de ahorrar a la larga.

Otros trucos para ahorrar en calefacción:

  1. Ajusta la temperatura:
    • Baja la temperatura del termostato durante la noche o cuando no estés en casa.
    • Mantén la temperatura a niveles confortables, pero evita configurarla demasiado alta.
  2. Aprovecha la luz solar:
    • Abre las cortinas durante el día para dejar entrar la luz solar y calentar naturalmente tu hogar.
    • Cierra las cortinas por la noche para retener el calor.
  3. Sella fugas de aire:
    • Identifica y sella cualquier hueco o grieta alrededor de puertas y ventanas. Utiliza burletes y selladores para evitar la pérdida de calor.
  4. Aísla tu hogar:
    • Asegúrate de que tu hogar esté adecuadamente aislado. Esto puede incluir el techo, las paredes y el suelo.
    • Considera la posibilidad de usar cortinas gruesas o persianas térmicas para mejorar el aislamiento de las ventanas.
  5. Mantenimiento del sistema de calefacción:
    • Realiza un mantenimiento regular en tu sistema de calefacción para asegurar que funcione de manera eficiente.
    • Limpia y cambia los filtros regularmente.
  6. Utiliza programadores y termostatos inteligentes:
    • Instala un termostato programable o inteligente para controlar la temperatura de manera eficiente y programar horarios según tus necesidades.
  7. Vestimenta adecuada:
    • Viste capas de ropa en casa para mantenerte abrigado sin depender completamente de la calefacción.
  8. Utiliza tapetes y alfombras:
    • Coloca tapetes y alfombras en suelos fríos para ayudar a aislar y retener el calor.
  9. Cocina estratégicamente:
    • Utiliza el horno y la estufa de manera eficiente para aprovechar el calor residual.
    • Cocina con tapas en las ollas para retener el calor.
  10. Apaga la calefacción en habitaciones no utilizadas:
    • Cierra las puertas y salidas de aire en las habitaciones que no estés utilizando para dirigir el calor a las áreas ocupadas.

Cómo reducir el recibo

En concreto, la plataforma estima un ahorro anual de hasta 2.000 euros por cuidar del medioambiente.

“Es importante comprobar que tenemos contratada una potencia eléctrica acorde a nuestras necesidades, y verificar si contamos con una con discriminación horaria que se ajuste a nuestros hábitos”, apuntan desde Acierto.com.

Asimismo, la entidad aconseja:

  • ventilar en las horas centrales del día, cuando las temperaturas suelen ser más altas. Y durante un periodo de tiempo breve, sin abrir demasiado.
  • Aprovechar la luz natural, evitar los consumos fantasma, decantarse por bombillas de bajo consumo, electrodomésticos eficientes (los que cuentan con calificación A consumen un 80% menos que los de clase D y la diferencia de precio se amortiza en 5 años) y hacer un buen uso de ellos son otras medidas interesantes. Evitar dejarlos en standby es otra recomendación.

 

 

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