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Consumo

La «crisis de los huevos»: colas y precios disparados

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Gripe aviar huevos

Escasez de huevos: la crisis aviar en EE.UU. dispara los precios en Europa

Madrid, 25 de marzo de 2025 – La gripe aviar ha generado una crisis sin precedentes en Estados Unidos, afectando la producción de huevos y provocando un aumento exponencial en los precios. La escasez ha llevado a que el país norteamericano solicite a Europa que supla la demanda, una situación que podría derivar en tensiones diplomáticas.

La «crisis de los huevos»: colas y precios disparados

Desde el inicio de la epidemia en 2022, más de 165 millones de aves de corral han sido sacrificadas en EE.UU., y solo en lo que va de 2025, la cifra supera los 21 millones. Como resultado, los supermercados han visto sus estantes vacíos, mientras que los consumidores hacen largas colas desde la madrugada en busca de este producto básico.

En España, el impacto ya es visible: la docena de huevos ha subido hasta un 40% en lo que va de año, generando preocupación entre los consumidores. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que la crisis estadounidense y las restricciones sanitarias en Europa han propiciado subidas de precios injustificadas.

Europa bajo presión: exportar o abastecer el mercado interno

Estados Unidos ha exigido a la Unión Europea un aumento en la exportación de huevos para paliar su déficit. Sin embargo, los productores europeos se encuentran en una encrucijada: priorizar la demanda interna o aprovechar la oportunidad de negocio que representa el mercado estadounidense.

La presión de EE.UU. podría derivar en una crisis diplomática si Europa decide restringir las exportaciones para evitar desabastecimientos locales. Además, existe el riesgo de represalias comerciales si la UE no responde a las exigencias del gigante norteamericano.

¿Un desayuno de lujo?

Si la situación no se estabiliza pronto, el huevo podría convertirse en un artículo de lujo tanto en EE.UU. como en Europa. En España, donde este alimento es esencial en la dieta, la incertidumbre crece. Mientras tanto, los consumidores buscan alternativas y se preguntan si tendrán que cambiar la tortilla de patatas por nuevas opciones en sus menús diarios.

 

 

 

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

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Consumo

Mercadona cierra este jueves 24 de septiembre más de 60 supermercados en España

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Mercadona más grande España

La cadena valenciana de Juan Roig no abrirá sus supermercados este jueves por el festivo del 24 de septiembre en varias zonas de España

Los clientes de Mercadona tendrán que adelantar sus compras esta semana en algunas zonas de España. La cadena valenciana cerrará más de 60 supermercados este jueves 24 de septiembre de 2026, una jornada que es festiva en determinados territorios.

El cierre coincide con la celebración de La Mercè, festivo en Barcelona, donde Mercadona mantendrá cerrados sus establecimientos durante toda la jornada.

¿Por qué cierra Mercadona el jueves 24 de septiembre?

Mercadona mantiene habitualmente una política de cierre de sus supermercados durante domingos y festivos, aunque existen determinadas excepciones y aperturas especiales en función del calendario y de la ubicación de cada tienda.

La compañía recuperó en septiembre su horario habitual después de los cambios aplicados durante el verano. Actualmente, el horario general de Mercadona es de lunes a sábado, de 9:00 a 21:30 horas, mientras que los domingos y festivos los establecimientos permanecen cerrados salvo excepciones.

Por este motivo, los clientes que tengan previsto hacer la compra este jueves deberán comprobar previamente si su supermercado habitual estará operativo.

Más de 60 supermercados afectados

El cierre de este jueves 24 de septiembre afecta a más de 60 establecimientos de Mercadona repartidos por diferentes puntos de España, debido a los festivos locales que se celebran durante esta jornada.

En el caso de Barcelona, todos los supermercados de la cadena permanecerán cerrados con motivo de La Mercè. Los establecimientos recuperarán su actividad habitual el viernes 25 de septiembre.

La situación puede variar de una localidad a otra, por lo que no todos los supermercados de Mercadona tienen necesariamente el mismo calendario de apertura.

El horario habitual de Mercadona en septiembre

Con el final de la temporada de verano, Mercadona ha recuperado su horario habitual en la mayoría de sus establecimientos:

  • De lunes a sábado: de 9:00 a 21:30 horas.
  • Domingos: cerrado, salvo aperturas excepcionales.
  • Festivos: cerrado, salvo establecimientos autorizados para abrir en determinadas fechas.

La cadena cuenta con 1.599 supermercados en España y recomienda consultar el horario concreto de cada tienda antes de desplazarse, ya que existen excepciones según el municipio.

¿Abrirá Mercadona el viernes 25 de septiembre?

Sí. Tras el cierre previsto para el jueves 24 de septiembre en las zonas afectadas por el festivo, los supermercados recuperarán su actividad habitual el viernes 25 de septiembre, salvo que exista alguna modificación específica en determinados establecimientos.

Los clientes pueden consultar el horario de su tienda habitual a través del buscador de supermercados de Mercadona antes de acudir.

Mercadona vuelve a su horario de invierno

El cierre de este jueves se produce apenas unas semanas después de que Mercadona pusiera fin a los horarios especiales de verano. Durante julio y agosto, algunos establecimientos ampliaron su horario hasta las 22:00 horas e incluso determinadas tiendas abrieron excepcionalmente algunos domingos.

Desde septiembre, la cadena ha recuperado el horario general de 9:00 a 21:30 horas, con cierre los domingos y festivos salvo excepciones.

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