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Malferida, la ‘coca-cola’ valenciana nacida en la aceleradora de Juan Roig

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Malferida, la 'coca-cola' valenciana nacida en la aceleradora de Juan Roig

La empresa valenciana de refrescos Malferida ha cerrado su primera ronda de inversión cercana a los 100.000 euros en menos de 24 horas y dejando lista de espera, un hito que permitirá a la compañía crecer y consolidarse como la bebida de cola “sin secretos”, triplicando su venta en relación al pasado año.

Así lo explica en una entrevista con la Agencia Efe la directora general de Malferida, la valenciana Lucía Mompó, que puso en marcha la empresa hace tres años a partir de su trabajo final de grado y tras entrar en uno de los programas de aceleración de empresas emergentes de Lanzadera, la aceleradora de Juan Roig.

Origen e historia de Malferida

“Entonces Malferida era una idea, un Excel, algo muy diferente a lo que es hoy”, relata Mompó, cuyo proyecto toma el nombre de la localidad valenciana de Aielo de Malferit, de donde es originaria su madre y donde un relato local sitúa el origen del primer refresco de cola.

La historia oficial fecha el nacimiento de la Coca-Cola en 1886, en el laboratorio del farmacéutico estadounidense John S. Pemberton, aunque en Aielo se cuenta que, seis años antes, allí habían inventado un jarabe con un sabor parecido y la misma base.

La exitosa ronda de inversión

Ese crecimiento, afirma Mompó, es lo que les llevó a lanzar su primera ronda de inversión en una plataforma digital en la que las compañías pueden fijar la cantidad que necesitan y los inversores tienen un plazo de un mes para realizar sus aportaciones. En último término, estas inversiones solo se hacen efectivas si la cantidad comprometida por el total de quienes quieren invertir supera el 70% del objetivo fijado por la empresa.

En el caso de Malferida, en 24 horas no solo se alcanzó el objetivo fijado, sino que casi una cincuentena de inversores, tanto particulares como empresas, comprometieron un 25% más de esa cantidad, lo que supone el límite máximo que permite la plataforma, en la que se generó incluso lista de espera con el cierre de la oferta.

“Esto nos va a permitir acelerar el crecimiento, ampliar el equipo e invertir en tecnología”, señala la directora general de la empresa, que apunta a una “fase dos” del proyecto: “Hasta ahora nos hemos centrado en trasladar que la Malferida es una bebida valenciana y natural, pero ahora buscamos acercar todavía más el producto al consumidor incidiendo en el concepto de transparencia”.

Una bebida sin secretos y con esencia local

En este sentido, Malferida pretende presentarse como “la bebida sin secretos” y darse a conocer fuera del ámbito local, aunque, asegura Mompó, “siempre será un refresco valenciano”.

“Decimos que somos un producto local porque realmente lo somos”, afirma la empresaria, que detalla que “todo está producido en la Comunitat Valenciana, con proveedores valencianos”, y recuerda que la compañía incluso cuenta con el Certificado Kilómetro Cero.

Malferida: natural, local y saludable

Al componente local del producto se une la apuesta por lo natural: Malferida está elaborada a partir de componentes naturales y es apto para personas veganas, vegetarianas, celíacas y diabéticas, ya que no se endulza con azúcar sino estevia.

“Nuestra idea siempre fue hacer un refresco que te puedas tomar con la conciencia tranquila”, resalta Mompó, que ha percibido que el deporte, el yoga, o la apuesta por lo ‘bio’ están en el centro “del estilo de vida del consumidor de Malferida”.

Expansión y distribución

Por eso, se puede encontrar en la cadena de tiendas catalana Ametller Origen, que vende productos saludables, además de en supermercados como Carrefour o Aldi, tiendas, restaurantes y bares de toda España, así como en la página web de la empresa, www.malferida.es, que recoge los 500 puntos de venta en ciudades como València, Castelló de la Plana, Alicante, Murcia, Barcelona y Madrid.

Futuro y expansión internacional

En cuanto a su posible expansión fuera de las fronteras españolas, Mompó lo deja para una futura “fase tres” y afirma estar centrada ahora en aprovechar que el tiempo y la pandemia han cambiado los hábitos de consumo: “Lo que hemos vivido ha dejado un consumidor más preocupado por llevar una vida saludable, pero también más rebelde y menos conformista, y esos son los rasgos que caracterizan Malferida”.

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Lunes de Pascua: ¿dónde es festivo y qué hay abierto en Valencia?

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lunes de pascua
Varios personas disfrutan del sol en una terraza de la céntrica plaza de la Virgen de València. EFE/Manuel Bruque/Archivo

La Semana Santa 2026 entra en sus días clave y, aunque el Viernes Santo (3 de abril) será festivo en toda España, no ocurre lo mismo con el Lunes de Pascua (6 de abril), una fecha que solo es no laborable en algunas comunidades autónomas.

Este día marca el final del periodo vacacional en muchos territorios, pero en otros supone una extensión del descanso tras el Domingo de Resurrección, favoreciendo viajes, escapadas y mayor actividad turística.


¿Es festivo el Lunes de Pascua en España?

El Lunes de Pascua no es festivo nacional, por lo que cada comunidad autónoma decide si lo incluye dentro de su calendario laboral.

Según el calendario oficial publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE), España cuenta con:

  • 8 festivos nacionales obligatorios
  • 4 festivos autonómicos
  • 2 festivos locales

Esto permite a cada territorio adaptar el calendario según sus tradiciones y necesidades.


Comunidades donde el 6 de abril de 2026 es festivo

En 2026, el Lunes de Pascua será festivo en siete comunidades autónomas:

  • Comunitat Valenciana
  • Cataluña
  • Baleares
  • Navarra
  • País Vasco
  • La Rioja
  • Castilla-La Mancha

En estos territorios, la Semana Santa se alarga hasta el lunes, generando un puente más largo que impulsa el turismo y el consumo.


Dónde no es festivo el Lunes de Pascua

En el resto de España, el 6 de abril será un día laborable, por lo que la actividad vuelve a la normalidad tras el fin de semana.

No obstante, existen excepciones a nivel municipal. Algunos ayuntamientos pueden fijar festivos locales, lo que puede alterar el calendario en determinadas ciudades.

Por este motivo, se recomienda consultar:

  • El calendario laboral autonómico
  • Las festividades locales de cada municipio

Diferencias en el calendario de Semana Santa en España

Cada comunidad organiza sus festivos de Semana Santa de forma distinta:

  • Algunas priorizan el Jueves Santo (2 de abril) como festivo autonómico
  • Otras optan por el Lunes de Pascua
  • En ciertos casos, se combinan ambas fechas

Esta flexibilidad explica por qué no todos los trabajadores disfrutan de los mismos días de descanso.


Impacto del Lunes de Pascua en turismo y consumo

El hecho de que el Lunes de Pascua sea festivo en varias comunidades tiene un efecto directo en:

  • El aumento de desplazamientos durante el fin de semana
  • La ocupación hotelera en destinos turísticos
  • La actividad en comercios y restauración

En regiones como la Comunitat Valenciana o Cataluña, este día es clave para alargar las vacaciones escolares y familiares.


Recomendación: consultar el calendario laboral

Dado que el calendario varía según el territorio, lo más recomendable es revisar:

  • El calendario laboral de tu comunidad
  • Los festivos locales de tu municipio

Así se evitan dudas sobre si el Lunes de Pascua es laborable o festivo.


Un festivo clave en algunas comunidades

El Lunes de Pascua se consolida como una fecha importante en varias regiones de España, especialmente en el arco mediterráneo, donde forma parte de la tradición y permite extender el periodo festivo más allá del Domingo de Resurrección.


Centros comerciales abiertos en Valencia hoy, lunes 6 de abril: qué tiendas abren y por qué casi todo está cerrado

Este lunes 6 de abril, festivo de Lunes de Pascua en la Comunitat Valenciana, muchos consumidores se hacen la misma pregunta: ¿qué centros comerciales están abiertos en Valencia? La respuesta es clara: la mayoría de tiendas estarán cerradas, aunque hay excepciones.

La clave está en la normativa autonómica y en un concepto poco conocido: las Zonas de Gran Afluencia Turística (ZGAT).


❌ Por qué están cerrados los centros comerciales en Valencia

Durante este festivo, el calendario comercial establece una de las jornadas más restrictivas del año. Aunque algunos municipios tienen libertad para abrir por ser ZGAT, Valencia y Alicante quedan excluidas específicamente en Lunes de Pascua.

Esto significa que en la ciudad de Valencia:

  • No pueden abrir tiendas ni grandes superficies
  • Sí pueden abrir restaurantes, cines y ocio

🏬 Centros comerciales cerrados en Valencia este 6 de abril

Entre los principales espacios comerciales que no abren sus tiendas este lunes se encuentran:

  • El Saler
  • Aqua Multiespacio
  • Arena Multiespacio
  • Nuevo Centro
  • El Corte Inglés

👉 Importante: las zonas de restauración y ocio sí pueden funcionar con normalidad.


🚫 Tampoco abren en el área metropolitana

La restricción no solo afecta a Valencia capital. Otros centros comerciales cercanos también permanecerán cerrados porque sus municipios no están considerados ZGAT.

Es el caso de:

  • Bonaire (Aldaia)
  • MN4 (Alfafar)
  • IKEA Valencia
  • Gran Turia (Xirivella)
  • El Osito (l’Eliana)
  • Las Américas (Torrent)
  • Parque Albán y Parque Ademuz (Burjassot)

✅ Qué centros comerciales sí abren cerca de Valencia

La alternativa está en municipios que sí tienen consideración de Zona de Gran Afluencia Turística.

Algunos centros que sí pueden abrir este lunes son:

  • El Manar (Massalfassar)
  • Vidanova Parc (Sagunto)
  • Epicentre (Sagunto)

👉 Estos complejos están a pocos kilómetros de Valencia y se convierten en la opción para quienes buscan tiendas abiertas.


📌 Claves que debes tener en cuenta

  • Es festivo en toda la Comunitat Valenciana
  • Las restricciones afectan solo al comercio minorista
  • Restauración y ocio tienen libertad horaria
  • La normativa depende del municipio

🧭 Qué es una ZGAT y por qué marca la diferencia

Las Zonas de Gran Afluencia Turística (ZGAT) permiten a los comercios abrir en domingos y festivos. Sin embargo, no todos los festivos están incluidos, y el Lunes de Pascua es una excepción en ciudades como Valencia.

Por eso, aunque la ciudad suele tener libertad comercial en muchas fechas, este día concreto queda fuera del calendario de aperturas.

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