Valencia
Metrovalencia reanuda este martes su servicio tras las inundaciones
Metrovalencia recuperará el servicio completo en las líneas 3, 5 y 9 el 3 de diciembre
València, 29 nov (OFFICIAL PRESS-EFE) – Metrovalencia restablecerá su servicio de manera total en las líneas 3 (Aeroport-Rafelbunyol), 5 (Aeroport-Marítim) y 9 (Riba-roja-Alboraia Peris Aragó) a partir del martes 3 de diciembre. Este anuncio llega tras la culminación de las obras de reconstrucción necesarias debido a los daños ocasionados por las inundaciones del pasado 29 de octubre.
Líneas 1, 2 y 7: reapertura parcial
Aunque las líneas 3, 5 y 9 estarán operativas al completo, las líneas 1 (Bétera-Plaça Espanya), 2 (Paterna-Plaça Espanya) y 7 (Marítim-Sant Isidre) abrirán parcialmente.
- Línea 1: conectará Bétera con Plaça Espanya.
- Línea 2: unirá Paterna y Plaça Espanya, ya que las obras en el apeadero de Fuente del Jarro impiden el servicio hasta Llíría, cuya reapertura está prevista antes de Navidad.
- Línea 7: será la única que llegará a Sant Isidre desde Marítim.
Se espera que en una fase posterior, a principios de 2025, estas líneas puedan extenderse hasta València Sud, donde se habilitará un intercambiador con autobuses para mejorar la movilidad en l’Horta Sud y La Ribera.
Plano difundido por Metrovalencia del estado actual del servicio.
Frecuencias y restricciones
- Las líneas reactivadas operarán con frecuencias de sábado, alcanzando un 80 % de los trenes habituales en días laborables.
- No habrá servicio nocturno.
- Se mantiene la restricción para patinetes y bicicletas para garantizar mayor capacidad de pasajeros.
Progresos en infraestructuras
El conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, Vicente Martínez Mus, junto al director gerente de Ferrocarrils de la Generalitat Valenciana (FGV), Alfonso Novo, destacó los avances en las obras de reconstrucción. Según Martínez Mus, «las pruebas de seguridad han sido satisfactorias, asegurando la integridad del servicio».
Recuperación del transporte complementario
Las líneas de autobús sustitutivas seguirán operativas hasta que el metro retome completamente su actividad. Gradualmente, estas rutas serán eliminadas en función de la recuperación del servicio ferroviario.
Impacto de las inundaciones en carreteras y depuradoras
- Carreteras: De los 47,3 kilómetros cortados en 18 carreteras autonómicas, 43,6 km ya están operativos. Solo queda pendiente la reapertura de la CV-36, prevista en los próximos días.
- Depuradoras: Se han restaurado 117 de las 123 afectadas, logrando eliminar el 97,1 % de los vertidos provocados por las riadas.
Declaraciones del president Carlos Mazón
Carlos Mazón, president de la Generalitat, subrayó la importancia de este esfuerzo para «recuperar la movilidad normal en la región lo antes posible». Además, mencionó avances en la Albufera, donde se espera alcanzar el vertido cero en pocos días gracias a la instalación de un colector provisional.
Conclusión
La reactivación de Metrovalencia supone un paso clave para la normalización del transporte en la región tras las devastadoras inundaciones. Este avance refuerza el compromiso de las autoridades con la recuperación de los servicios esenciales en beneficio de la ciudadanía.
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El histórico colectivo cultural Lo Rat Penat ha anunciado la convocatoria del “I Concurso de Bunyuelos Valencianos” con motivo de las Fallas 2026, una iniciativa que busca poner en valor la elaboración artesanal de uno de los dulces más emblemáticos de la tradición valenciana.
El certamen se organiza junto a la Asociación Profesional de Periodistas Valencianos y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de València, reforzando así el compromiso institucional con la promoción de la gastronomía y la cultura popular.
Un concurso para preservar la tradición de los buñuelos valencianos
El objetivo principal del concurso es dignificar y preservar la receta tradicional de los buñuelos, muy arraigada en los hogares, buñolerías y churrerías de València, especialmente durante las fiestas falleras.
La iniciativa pretende reconocer públicamente el trabajo de los profesionales que mantienen viva la elaboración manual de variedades clásicas como:
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Buñuelos de calabaza
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Buñuelos de higo
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Otras recetas tradicionales valencianas
Se valorará especialmente el uso de productos genuinos y técnicas artesanales transmitidas de generación en generación.
Quién puede participar en el I Concurso de Bunyuelos Valencianos
Podrán inscribirse:
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Buñolerías
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Churrerías
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Chocolaterías con establecimiento fijo
Ubicadas en la ciudad de Valencia y municipios limítrofes, tanto si el titular es persona física como jurídica.
En esta primera edición quedan excluidos los establecimientos ambulantes, aunque la organización no descarta su posible incorporación en futuras convocatorias.
Plazo de inscripción y cómo apuntarse
📅 Periodo de inscripción:
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Inicio: 25 de febrero de 2026 a las 9:00
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Fin: 5 de marzo de 2026 a las 21:00
Las solicitudes deberán formalizarse por correo electrónico, aportando los datos identificativos y de contacto del establecimiento.
Criterios de valoración del jurado
El jurado estará formado por expertos de las entidades organizadoras y un profesional reconocido del ámbito culinario.
Se evaluarán aspectos como:
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Calidad de los ingredientes (harinas, aceites)
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Forma y textura
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Color y aroma
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Presentación
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Respeto a la receta tradicional
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Elaboración manual y uso de utensilios tradicionales
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Preparación de masas
Las visitas a los locales participantes se realizarán el 7 de marzo de 2026 a partir de las 9:30, momento en el que se procederá a la degustación y valoración.
Premios del concurso
El certamen otorgará tres galardones:
🥇 Primer premio: 300 euros y estandarte conmemorativo
🥈 Segundo premio: 200 euros y estandarte conmemorativo
🥉 Tercer premio: 100 euros y estandarte conmemorativo
Todos los participantes que cumplan las bases recibirán un diploma acreditativo.
Entrega de premios: fecha y lugar
La ceremonia oficial tendrá lugar el:
📍 11 de marzo de 2026
🕖 19:00 horas
🏛️ Sede de Lo Rat Penat (calle Trinquet de Cavallers, 9 — Valencia), en el Salón Constantí Llombart
Un impulso a la cultura y gastronomía valencianas
Con esta convocatoria, Lo Rat Penat reafirma su compromiso con la defensa de las tradiciones, la lengua y la cultura valencianas, dando protagonismo a uno de los símbolos gastronómicos más queridos de las Fallas.
El concurso aspira a convertirse en una cita anual que refuerce el reconocimiento de los profesionales del sector y acerque al público la riqueza del patrimonio culinario valenciano.
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