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Consumo

Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo

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Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo
Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo

Jijona (Alicante) se posiciona como el epicentro del lujo gastronómico gracias a la marca de turrones ‘1880’, que ha lanzado una exclusiva colección de tabletas a un precio de 250 euros por medio kilo. Elaborado con ingredientes de altísimo valor como pan de oro, trufa blanca italiana, grano de café Kopi Luwak y azafrán de La Mancha, este turrón mantiene el eslogan de ser «el más caro del mundo».

Historia de una tradición centenaria

La historia de ‘1880’ comienza en 1725 cuando Bautista Sirvent fundó la empresa en Jijona, y hoy, tras once generaciones, sigue siendo sinónimo de calidad y exclusividad en el mercado del turrón. La compañía, que desde hace décadas promociona su producto como «el más caro del mundo», ha mantenido su compromiso con la tradición y la excelencia, utilizando materias primas de la más alta calidad como la almendra alicantina y la miel de azahar.

Las tres variedades del turrón más caro del mundo

Con motivo del día mundial del turrón celebrado el 7 de noviembre, ‘1880’ lanzó una edición limitada de tres variedades de turrón de 500 gramos a 250 euros la unidad, disponibles en la tienda Casa 1880 en Madrid. Estas variedades son:

  1. Turrón de Alicante con pan de oro y trufa blanca: Este turrón duro se elabora con trufa blanca de Alba, un ingrediente de altísimo valor culinario que se cultiva en el Piamonte italiano. Su sabor intenso combina a la perfección con la almendra entera de Alicante y se corona con una lámina de pan de oro, que añade un toque de lujo estético.
  2. Turrón de Jijona con café Kopi Luwak: Este turrón blando destaca por la presencia del exclusivo café indonesio Kopi Luwak, conocido por su compleja elaboración y sabor único. Recogido después de que la civeta, un pequeño mamífero, lo haya ingerido y expulsado, este café aporta un toque gastronómico incomparable al maridarse con la suavidad del turrón de Jijona.
  3. Turrón con azafrán de La Mancha: El azafrán de La Mancha, con Denominación de Origen Protegida, aporta un toque exótico y sensual a esta variedad. Su intenso color y aroma lo convierten en un complemento perfecto para realzar el sabor del turrón.

El compromiso con la alimentación saludable

Este exclusivo lanzamiento coincide con el esfuerzo del Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante para que la ONU reconozca el 7 de noviembre como el día mundial del turrón, destacando los más de cinco siglos de historia de este producto tradicional, ligado también a la alimentación saludable.

Expansión internacional y crecimiento del comercio online

La empresa ‘1880’, dirigida por José Manuel Sirvent y perteneciente al grupo agroalimentario Confectionary Holding, prevé producir alrededor de 3 millones de kilogramos de turrón y dulces navideños en 2021, con una facturación estimada de 22 millones de euros. De esta producción, el 20% se exporta a más de 40 países, entre ellos Estados Unidos, Europa y Iberoamérica. Además, el comercio online ha experimentado un crecimiento significativo, aumentando en un 65% respecto al año anterior.

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Consumo

Horarios de centros comerciales en Valencia en Semana Santa 2026: qué días abren y cuándo cierran

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Centros comerciales abiertos en Valencia esta Semana Santa

La Semana Santa ya está en marcha en Valencia tras el Domingo de Ramos y, con ella, uno de los momentos de mayor actividad para el comercio. Este periodo no solo marca el inicio de las procesiones y eventos tradicionales, sino también un aumento significativo en el consumo, especialmente en centros comerciales y grandes superficies.

Sin embargo, los horarios de apertura no son uniformes. Dependen de factores como la normativa autonómica, la ubicación del centro y si se encuentra en una zona declarada de gran afluencia turística. Por ello, durante estos días se configura un calendario cambiante que conviene consultar con detalle antes de planificar compras.


Inicio de la campaña: aperturas desiguales tras el Domingo de Ramos

El domingo 29 de marzo supuso el arranque del calendario comercial especial de Semana Santa. En Valencia ciudad, muchos centros comerciales abrieron con normalidad al estar ubicados en áreas con alta afluencia turística, lo que permite flexibilizar horarios incluso en festivos.

No ocurrió lo mismo en toda el área metropolitana. Algunos centros situados fuera de estas zonas permanecieron cerrados, reflejando las diferencias normativas entre municipios. En los espacios abiertos, el horario fue el habitual de domingos autorizados, con tiendas operativas durante gran parte del día y una oferta reforzada en restauración y ocio.


Viernes Santo y Domingo de Resurrección: apertura total en toda la Comunitat Valenciana

El momento clave del calendario comercial llega con el Viernes Santo, cuando la normativa permite la apertura generalizada de comercios en toda la Comunitat Valenciana.

Tanto el Viernes Santo como el Domingo de Resurrección son días en los que:

  • Todos los centros comerciales pueden abrir sin restricciones
  • No importa el municipio ni si es zona turística
  • Se permite la actividad completa de tiendas, ocio y restauración

Esto implica que grandes complejos que permanecieron cerrados en otros festivos, como Bonaire, MN4, Ikea o Gran Turia, abrirán con normalidad.

Además, estas fechas coinciden con el inicio de las vacaciones escolares en la Comunitat Valenciana, lo que incrementa la afluencia de público y la llegada de visitantes, generando uno de los picos de consumo del año.


Lunes de Pascua: el día más confuso para los consumidores

Tras los días de apertura generalizada, el Lunes de Pascua introduce nuevamente restricciones y diferencias entre municipios.

En Valencia ciudad:

  • Los centros comerciales permanecerán cerrados

En cambio, en otras localidades con mayor flexibilidad o carácter turístico:

  • Sí se permitirá la apertura

Esto provoca un escenario desigual que suele generar dudas entre los consumidores. Quienes necesiten realizar compras ese día deberán desplazarse a municipios donde sí abren centros comerciales, como Massalfassar o Sagunto.


Calendario completo de apertura de centros comerciales en Semana Santa

Días laborables (lunes 30 de marzo a jueves 2 de abril)

  • Apertura: todos los centros comerciales
  • Horario: habitual (aprox. 10:00 a 22:00)
  • Cierres: ninguno

Viernes Santo

  • Apertura: general en toda Valencia y área metropolitana
  • Incluye todos los centros comerciales y grandes superficies
  • Cierres: ninguno

Sábado

  • Apertura: normal en todos los centros comerciales
  • Cierres: ninguno

Domingo de Resurrección

  • Apertura: general sin restricciones
  • Cierres: ninguno

Lunes de Pascua

  • Apertura:
    • Centros en municipios turísticos (Sagunto, Gandia, Cullera)
    • Algunos parques comerciales fuera de Valencia ciudad
  • Cierre:
    • Centros comerciales en Valencia ciudad (Aqua, El Saler, Arena, Nuevo Centro)
    • Grandes superficies del área metropolitana como Bonaire, MN4, Ikea o Gran Turia

Recomendaciones antes de ir de compras en Semana Santa

Dado que los horarios pueden variar según el municipio y el tipo de establecimiento, se recomienda:

  • Consultar previamente la apertura del centro comercial
  • Revisar horarios específicos en días festivos
  • Planificar las compras especialmente para el Lunes de Pascua

Un calendario comercial condicionado por el turismo y la normativa

La regulación de horarios comerciales en la Comunitat Valenciana busca equilibrar la actividad económica con los derechos laborales, pero también tiene en cuenta el impacto del turismo.

Por ello, Valencia ciudad y otros municipios con gran afluencia turística cuentan con mayor flexibilidad, lo que explica las diferencias en los días festivos.

Este contexto convierte la Semana Santa en un periodo clave tanto para el comercio como para los consumidores, que deben adaptarse a un calendario variable según la jornada y la ubicación.

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Estos son los centros comerciales abiertos este domingo en Valencia

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