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Consumo

Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo

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Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo
Así es la tableta de turrón de 250 euros, la más cara del mundo

Jijona (Alicante) se posiciona como el epicentro del lujo gastronómico gracias a la marca de turrones ‘1880’, que ha lanzado una exclusiva colección de tabletas a un precio de 250 euros por medio kilo. Elaborado con ingredientes de altísimo valor como pan de oro, trufa blanca italiana, grano de café Kopi Luwak y azafrán de La Mancha, este turrón mantiene el eslogan de ser «el más caro del mundo».

Historia de una tradición centenaria

La historia de ‘1880’ comienza en 1725 cuando Bautista Sirvent fundó la empresa en Jijona, y hoy, tras once generaciones, sigue siendo sinónimo de calidad y exclusividad en el mercado del turrón. La compañía, que desde hace décadas promociona su producto como «el más caro del mundo», ha mantenido su compromiso con la tradición y la excelencia, utilizando materias primas de la más alta calidad como la almendra alicantina y la miel de azahar.

Las tres variedades del turrón más caro del mundo

Con motivo del día mundial del turrón celebrado el 7 de noviembre, ‘1880’ lanzó una edición limitada de tres variedades de turrón de 500 gramos a 250 euros la unidad, disponibles en la tienda Casa 1880 en Madrid. Estas variedades son:

  1. Turrón de Alicante con pan de oro y trufa blanca: Este turrón duro se elabora con trufa blanca de Alba, un ingrediente de altísimo valor culinario que se cultiva en el Piamonte italiano. Su sabor intenso combina a la perfección con la almendra entera de Alicante y se corona con una lámina de pan de oro, que añade un toque de lujo estético.
  2. Turrón de Jijona con café Kopi Luwak: Este turrón blando destaca por la presencia del exclusivo café indonesio Kopi Luwak, conocido por su compleja elaboración y sabor único. Recogido después de que la civeta, un pequeño mamífero, lo haya ingerido y expulsado, este café aporta un toque gastronómico incomparable al maridarse con la suavidad del turrón de Jijona.
  3. Turrón con azafrán de La Mancha: El azafrán de La Mancha, con Denominación de Origen Protegida, aporta un toque exótico y sensual a esta variedad. Su intenso color y aroma lo convierten en un complemento perfecto para realzar el sabor del turrón.

El compromiso con la alimentación saludable

Este exclusivo lanzamiento coincide con el esfuerzo del Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante para que la ONU reconozca el 7 de noviembre como el día mundial del turrón, destacando los más de cinco siglos de historia de este producto tradicional, ligado también a la alimentación saludable.

Expansión internacional y crecimiento del comercio online

La empresa ‘1880’, dirigida por José Manuel Sirvent y perteneciente al grupo agroalimentario Confectionary Holding, prevé producir alrededor de 3 millones de kilogramos de turrón y dulces navideños en 2021, con una facturación estimada de 22 millones de euros. De esta producción, el 20% se exporta a más de 40 países, entre ellos Estados Unidos, Europa y Iberoamérica. Además, el comercio online ha experimentado un crecimiento significativo, aumentando en un 65% respecto al año anterior.

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Consumo

Todos los productos para celíacos de Mercadona: un gran surtido sin gluten para no privarte de nada

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sin gluten de Mercadon celíacos

Mercadona amplía su surtido sin gluten para celíacos

Mercadona se ha consolidado como uno de los supermercados con mayor variedad de productos aptos para personas con celiaquía en España. Bajo su marca propia Hacendado y otras referencias, ofrece un amplio catálogo de alimentos sin gluten que permite seguir una dieta completa, variada y sabrosa sin renunciar a nada.

El objetivo es claro: facilitar la compra diaria a quienes deben evitar el gluten, con opciones que van desde básicos imprescindibles hasta caprichos dulces y platos preparados.


🌾 Comprar sin gluten en Mercadona: variedad y comodidad

Mercadona cuenta con uno de los surtidos más amplios para personas con celiaquía, combinando productos específicos sin gluten con alimentos naturalmente aptos y un etiquetado claro que facilita la compra.

A continuación tienes una lista tipo guía para organizar tu compra.


🥖 Pan, masas y harinas sin gluten

  • Pan de molde sin gluten Hacendado

  • Panecillos sin gluten

  • Baguette sin gluten

  • Bases de pizza sin gluten

  • Picos y biscotes sin gluten

  • Preparado de harina panificable sin gluten

  • Harina para repostería sin gluten

👉 Ideal para desayunos, tostadas y bocadillos.


🍝 Pasta, arroz y cereales

  • Espaguetis sin gluten

  • Macarrones sin gluten

  • Fusilli sin gluten

  • Fideos sin gluten

  • Arroz (todas las variedades naturales)

  • Quinoa

  • Maíz y polenta

  • Cereales de desayuno sin gluten

👉 Perfecto para platos diarios sin complicaciones.


🍪 Galletas, bollería y dulces

  • Galletas tipo María sin gluten

  • Galletas con chocolate sin gluten

  • Magdalenas sin gluten

  • Bizcochos sin gluten

  • Mini cookies sin gluten

  • Chocolate negro y con leche apto sin gluten

  • Barritas de cereales sin gluten

👉 Para no renunciar a desayunos y meriendas.


🧀 Lácteos y refrigerados aptos

  • Leche y bebidas vegetales

  • Yogures naturales y de sabores

  • Quesos (muchas referencias aptas)

  • Postres lácteos

  • Mantequilla

👉 Revisar siempre etiquetado por posibles trazas.


🥩 Carnes, pescados y proteínas

  • Carne fresca (pollo, ternera, cerdo)

  • Pescado fresco y congelado

  • Huevos

  • Conservas de pescado

  • Legumbres cocidas

👉 Base segura de la dieta sin gluten.


🍕 Precocinados y congelados sin gluten

  • Pizza sin gluten

  • Nuggets sin gluten

  • Empanadillas sin gluten

  • Platos preparados etiquetados

  • Patatas congeladas aptas

👉 Opciones rápidas para el día a día.


🥫 Despensa y básicos

  • Salsas de tomate sin gluten

  • Caldos y cremas etiquetados

  • Aceites y vinagres

  • Frutos secos naturales

  • Especias

  • Conservas vegetales

👉 Imprescindibles para cocinar con seguridad.


🍿 Snacks y picoteo

  • Patatas fritas aptas sin gluten

  • Palomitas naturales

  • Tortitas de maíz o arroz

  • Aperitivos de maíz

👉 Perfectos para momentos de ocio.


🧁 Productos especiales para repostería

  • Levadura sin gluten

  • Preparados para bizcocho

  • Azúcar glas

  • Cacao puro

  • Decoraciones aptas

👉 Para cocinar en casa sin riesgos.


✅ Consejos para comprar sin gluten en Mercadona

  • ✔️ Busca el sello “sin gluten” en el envase

  • ✔️ Revisa siempre ingredientes por posibles cambios

  • ✔️ Evita contaminación cruzada en casa

  • ✔️ Consulta listados actualizados si eres muy sensible


 

🌟 Un surtido pensado para que no te prives de nada

Gracias a la amplitud de su catálogo, Mercadona permite a las personas con celiaquía disfrutar de una dieta equilibrada y variada, desde recetas caseras hasta pequeños caprichos, demostrando que comer sin gluten no significa renunciar al sabor ni a la variedad.

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