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Un inoportuno desliz del community manager de Burger King se convierte en una de las historias del verano

Publicado

hace 2 años

en

Burguer King community manager

No hay mal que por bien no venga

Que se lo digan si no al community manager de Burger King en Ecuador, que pensaría aquello de «tierra trágame» cuando publicó por error un vídeo de carácter personal en el canal de Instagram oficial de la popular franquicia de comida rápida.

Lo que se podría haber traducido en un despido inmediato, o en el mejor de los casos, en una bronca draconiana (que quizá, puertas para adentro, se haya producido), se ha convertido en la última campaña de imagen de la marca de hamburguesas. Y es que Burger King, lejos de escurrir el bulto, ha publicado un mensaje explicando lo ocurrido y de paso, ha echado un capote a su responsable de redes sociales.

La reacción de Burger King al descuido de su empleado

La empresa ha decidido tomar la iniciativa en lo que podría calificarse como una crisis de comunicación y ha conseguido remontar la situación generada por un vídeo en directo desde una fiesta que jamás debía haber aparecido. Burger King se ha referido a esta cuestión haciendo uso de un gran sentido del humor desde la primera frase: «Sabemos que nuestro CM se tomó muy en serio lo de estar ‘on fire’ y terminó transmitiendo en vivo una fiesta que no estaba en el menú».

Un mensaje que gana aplausos

En su comunicado, hecho público en el mismo canal que horas antes había sido escenario de un descuido de grandes magnitudes, la compañía ha querido reforzar la imagen de su empleado con palabras estrechamente vinculadas a la imagen de la franquicia: «En Burger King, hasta los Reyes cometen errores. Y bueno, ¿quién no ha tenido nunca un desliz en un after?».

Además de defender a su community manager, la marca ha querido quitar hierro a esta anécdota, sucedida en un mundo ferozmente marcado por la inmediatez, como es el de las redes sociales. En cualquier caso, si alguna mente rebelde quiere seguir teniendo presente este traspiés, que sepa que Burger King va a seguir apoyando su CM «porque cada falta es una oportunidad para aprender».

«Además, todos sabemos que las mejores historias empiezan con un ‘¿te acuerdas de aquella vez…?'», ha sido el mensaje con el que la marca ha cerrado su comunicado. El mensaje se ha ganado los aplausos de la inmensa mayoría de profesionales de la comunicación digital, redes sociales, etc. y que lo han puesto como ejemplo de cómo se debe reaccionar a situaciones inesperadas.

 

 

 

 

 

 

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

Publicado

hace 1 día

en

1 abril, 2026

De

La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?

Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.

Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.

Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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