Síguenos
Maje Viuda NegraJorge ReyConcierto Myke Towers

Salud y Bienestar

FORBES| Estos son los 7 mejores médicos que ejercen en la Comunitat Valenciana

Publicado

hace 6 años

en

VALÈNCIA, 5 Dic. (EUROPA PRESS) –

La lista de Forbes sobre los 100 mejores facultativos de España, que tiene en cuenta más de una veintena de especialidades desarrolladas tanto en el ámbito público como privado, incluye a siete facultativos que ejercen su labor en la Comunitat Valenciana.

Así, en el apartado de Cardiología y Cirugía Cardiovascular aparece el doctor Luis Amenar, miembro del Equipo de Investigación Disfunción Miocárdica y Trasplante y responsable de la Unidad de Insuficiencia Cardíaca y Trasplante del Servicio de Cardiología del Hospital La Fe de València.

En Cirugía General y del aparato digestivo, figura la doctora Pilar Serrano, jefa del servicio de su especialidad en el Hospital Universitario del Vinalopó.

El siguiente nombre vinculado a la Comunitat es, en la categoría de Dermatología, el del doctor José María Ricart, jefe de equipo de Medicina Estética y especialista en Dermatología y Venerología en el Hospital Quirónsalud Valencia.

También se ha destacado en Neurocirugía y Neurología al doctor Carlos Botella-Asunción, presidente de la Sociedad Española de Neurocirugía, jefe de servicio de Neurocirugía en IMED Valencia y jefe de Servicio de Neurocirugía de La Fe, donde también es director del Área Clínica de Neurociencias.

En la especialidad de Oftalmología, la lista Forbes incluye al doctor Jorge Alió y Sanz, catedrático de la División de Oftalmología de la Universidad Miguel Hernández de Elche.

Asimismo, en Oncología está en el listado la doctora Anna Lluch, jefa de departamento del Servicio de Hematología y Oncología Médica del Hospital Clínico Universitario de València.

Finalmente, en Pediatría figura el doctor Gonzalo Pin, autor de los libros ‘Cuando no quieren dormir’ y ‘Durmiendo como un niño’ y jefe del Servicio de Pediatría y de la Unidad del Sueño de Quirónsalud Valencia.

Relacionados:
Advertisement
1 Comentario

1 Comentario

  1. Clara Hernández

    6 diciembre, 2018 en 10:19 pm

    Hay muchos más…que deberian estar en esa lista sin desprestigiar a nadie…doctora periañez..doctor trullenque…y su equipo hospital pesset….doctor Oviedo hoy en dia en e hospital arnaud de villanova…digestivo y general…sobre todo humanidad que hoy en día carecen…y como no doctor quesada….cardiología…hospital general…ojala muchos fuesen así…

    Responder

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Salud y Bienestar

¿Qué pasa cuando te comes un yogur caducado?

Publicado

hace 5 días

en

30 mayo, 2025

De

¿Qué pasa cuando te comes un yogur caducado?
¿Qué pasa cuando te comes un yogur caducado?-FREEPIK

El yogur es un alimento fermentado que tiene una vida útil relativamente larga debido a la presencia de bacterias beneficiosas. Sin embargo, consumir yogur más allá de su fecha de caducidad puede tener consecuencias para la salud que es importante considerar.

Riesgos de salud

Consumir yogur caducado puede llevar a una serie de problemas gastrointestinales debido al crecimiento de bacterias nocivas como Staphylococcus, Salmonella y Listeria. Estos patógenos pueden causar síntomas de intoxicación alimentaria que van desde náuseas y vómitos hasta diarrea y dolor abdominal. En casos severos, puede provocar deshidratación y fiebre​.

Señales de deterioro

Antes de decidir consumir un yogur caducado, es crucial verificar signos de deterioro. El yogur que ha pasado su mejor momento puede desarrollar un olor agrio, texturas inusuales como grumos o separación de líquidos, y en casos extremos, moho visible. Si detectas cualquiera de estos signos, es mejor desechar el producto para evitar riesgos de salud​​.

Consejos para evitar el consumo de yogur caducado

  1. Almacenamiento adecuado: Guarda el yogur en el refrigerador a una temperatura de 4°C o menos para prevenir el crecimiento de bacterias. Evita almacenar yogur en la puerta del refrigerador, ya que esta es la zona más cálida​.
  2. Consumo oportuno: Intenta consumir el yogur dentro de la fecha de «mejor antes» indicada en el envase. Si tienes dudas sobre su frescura, es mejor no arriesgarse y descartarlo​​.
  3. Verificación de integridad del envase: Asegúrate de que el envase no esté dañado, ya que esto podría haber comprometido la seguridad del producto.

Alternativas seguras

Si tienes yogur caducado que parece todavía comestible, una opción segura puede ser usarlo en la cocina, como en recetas que requieran cocción, ya que el calor puede destruir las bacterias potencialmente dañinas. También puedes usarlo para aplicaciones tópicas, como mascarillas faciales, siempre que no presente moho ni mal olor​​.

En resumen, mientras que algunos yogures pueden ser seguros para consumir poco después de la fecha de caducidad si no muestran signos de deterioro, siempre es mejor prevenir que lamentar. Los riesgos de intoxicación alimentaria pueden ser serios, especialmente para personas vulnerables como niños pequeños, ancianos y mujeres embarazadas.

Qué alimentos se pueden comer caducados

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram.

Continuar leyendo