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La mejor fideuà del mundo se hace en Serra

Publicado

hace 3 años

en

(EFE).- El restaurante Casa Granero de la localidad de Serra ha sido el ganador de la 46 edición del concurso Internacional de Fideuà de Gandia, celebrado en el hotel RH Bayren & SPA.

El evento de este año ha estado marcado por las restricciones derivadas de la pandemia y al mismo han acudido el alcalde de Gandia, José Manuel Prieto; el diputado Provincial de turismo, Jordi Mayor; el director Territorial de Presidencia de la Generalitat, Francisco Molina; el edil delegado de turismo, Vicent Mascarell; y el concejal de Turismo de Fano, Ettienn Lucarelli, además de representantes de asociaciones sectoriales y de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia.

Previamente a la entrega del primer premio, el alcalde destacó el orgullo que supone ver cómo la fideuà llega a restaurantes de otros países: “Es como si una parte de nuestros orígenes, de nuestra esencia, quedara”, afirmó y agradeció a todas las personas implicadas en el concurso y en la promoción de nuestro plato típico, ya que ayudan a “transmitir nuestra historia, nuestra cultura y nuestras tradiciones culinarias”, han informado fuentes municipales.

José Manuel Prieto destacó el aumento de participantes internacionales en esta edición y agradeció a Avelino Alfaro, presidente de la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia y a todo su equipo, el trabajo incansable realizado a pesar de la pandemia.

“Hoy damos un paso más hacia la normalidad hacia la recuperación del pulso de la ciudad que hemos sido. Nosotros vivimos en una ciudad fuerte que, como su plato estrella, que nació de la necesidad de reinventarse, se reinventa también y se repone de la adversidad”, ha recalcado.

Antes de entregar el premio a la mejor fideuà de Gandia, Prieto animó a los presentes a seguir llevando el nombre de Gandia y de su fideuà “allá donde encendáis vuestros fogones, allá donde sigáis deleitando a vuestros comensales, como estoy seguro de que hacéis cada día, con enorme esfuerzo, dedicación y profesionalidad. Porque la cocina es, también, una bienvenida a un hogar o a una ciudad”.

Los galardones y premios entregados han sido los siguientes:

· 1 premio Fideuà: Casa Granero, Serra

· 2 premio Fideuà: Rte. La Granja, Sueca

· 3 premio Fideuà: Rte. Kayuko, Gandia

 

· Diploma al ganador del concurso de carteles: Socarrat Estudi

 

· “Fideuet d’honor”: Candela Ferrando Megía

 

· Premio al mejor postre de naranja: Casa Picanterra, Cullera

 

· Premio al mejor concursante extranjero: Smoky Joe Caribbean Grill, Puerto Rico.

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TRUCOS| Cómo utilizar una cápsula de café para acabar con los mosquitos

Publicado

hace 5 horas

en

26 abril, 2024

De

Trucos para acabar con mosquitos
Trucos para acabar con mosquitos-FREEPIK

Las cápsulas de café son versátiles más allá de su propósito original de hacer una taza de espresso. Una forma innovadora y ecológica de reutilizar estas cápsulas es como una solución natural para combatir los insectos en el hogar o en el jardín. A continuación, te explicamos cómo puedes aprovechar una cápsula de café usada para este propósito y otros trucos caseros para acabar con los mosquitos:

Materiales Necesarios:

  • Cápsula de café usada y vacía
  • Cuerda o hilo resistente
  • Cebo (opcional)

Pasos a Seguir:

1. Preparación de la Cápsula:

  • Después de utilizar la cápsula de café para hacer tu bebida, vacíala y límpiala bien para eliminar los posos de café restantes. Asegúrate de enjuagarla con agua para eliminar cualquier residuo.

2. Perforación y Preparación:

  • Con cuidado, perfora un pequeño agujero en la parte superior de la cápsula. Este agujero servirá para pasar la cuerda o hilo que te permitirá colgar la cápsula.

3. Añadir el Cebo (Opcional):

  • Si deseas atraer a los insectos hacia la cápsula, puedes colocar un cebo dentro. Algunos ejemplos de cebos efectivos son trozos de fruta madura, miel o azúcar.

4. Colgar la Cápsula:

  • Pasa la cuerda o hilo por el agujero perforado en la cápsula. Asegúrate de que esté bien asegurado para que puedas colgar la cápsula en el lugar donde deseas combatir los insectos.

5. Ubicación Estratégica:

  • Busca un lugar donde suelas ver actividad de insectos, como moscas, mosquitos o avispas. Puedes colgar la cápsula cerca de una ventana, en el porche o en el jardín.

6. Monitoreo y Reemplazo:

  • Revisa periódicamente la cápsula para ver si ha atrapado insectos. Una vez que la cápsula esté llena de insectos atrapados, deséchala de manera responsable y reemplázala por una nueva cápsula.

Beneficios Ecológicos:

  • Reutilización de Residuos: Transformar una cápsula de café usada en una trampa para insectos es una forma creativa de reutilizar un material comúnmente desechado.
  • Solución Natural: Este método es respetuoso con el medio ambiente y no implica el uso de productos químicos o pesticidas.
  • Efectivo y Económico: Es una solución económica y efectiva para controlar los insectos sin tener que gastar en trampas comerciales.

Con este sencillo truco, puedes darle una segunda vida a tus cápsulas de café usadas mientras mantienes tu hogar libre de insectos de manera ecológica y económica. ¡Pruébalo y dile adiós a los molestos visitantes!

Otros trucos para acabar con los mosquitos:

1. Instala Mosquiteras:

  • Coloca mosquiteras en las ventanas y puertas para impedir que los mosquitos entren a tu casa. Asegúrate de que estén en buen estado y sin agujeros.

2. Utiliza Velas de Citronela:

  • Enciende velas de citronela en áreas donde suelas pasar tiempo al aire libre. El aroma de la citronela actúa como repelente natural para los mosquitos.

3. Aplica Repelente de Insectos:

  • Usa repelentes de insectos en la piel cuando estés al aire libre, especialmente al atardecer y durante la noche, que son los momentos en que los mosquitos son más activos.

4. Elimina Agua Estancada:

  • Vacía recipientes con agua estancada en tu jardín, como macetas, bandejas o cubos. Los mosquitos depositan sus huevos en el agua, por lo que eliminar estos criaderos reducirá su población.

5. Mantén el Jardín Ordenado:

  • Corta el césped regularmente y recorta arbustos y plantas para reducir los lugares donde los mosquitos pueden esconderse.

6. Usa Plantas Repelentes:

  • Cultiva plantas repelentes de mosquitos, como la albahaca, la lavanda, la menta y el romero, alrededor de tu casa para mantener alejados a estos insectos.

7. Ventilación y Aire Acondicionado:

  • Mantén tu casa bien ventilada y utiliza aire acondicionado cuando sea posible, ya que a los mosquitos no les gusta el aire fresco y seco.

8. Evita Perfumes Fuertes:

  • Evita el uso excesivo de perfumes o lociones con aromas dulces, ya que pueden atraer a los mosquitos.

9. Coloca Trampas Caseras:

  • Haz una trampa casera colocando un recipiente con agua y un poco de azúcar. Los mosquitos serán atraídos por el dulce y quedarán atrapados en el agua.

10. Mantén la Casa Limpia:

  • Elimina cualquier posible fuente de alimento para los mosquitos, como restos de comida o derrames de líquidos, manteniendo tu casa limpia y ordenada.

Al combinar estos trucos con la cápsula de café para insectos que mencionamos antes, podrás controlar de manera efectiva la población de mosquitos en tu entorno, manteniendo tu hogar cómodo y libre de picaduras.

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