Síguenos

TIPS Y BELLEZA

Los 5 beneficios del café y el té

Publicado

en

Los 5 beneficios del café y el té

El café y el té no sólo proporcionan rituales matutinos acogedores e impulsos de energía durante las caídas de animo del mediodía; estas bebidas calientes también han sido reconocidas desde hace mucho tiempo por sus propiedades medicinales, las cuales provienen principalmente de la cafeína y los antioxidantes que se encuentran en los granos de café y las hojas de té.

Cuando se trata de café, algunos de los beneficios para la salud provienen de la cafeína, otros de las propiedades antioxidantes, y es probable que también haya beneficios de otros componentes del café.

Según investigadores de la Universidad de Harvard, los principales beneficios para la salud del provienen de las catequinas y epicatequinas, dos tipos de polifenoles antioxidantes contenidos en las hojas de té. La cafeína en el té también ofrece algunos beneficios para la salud.

No se deben ignorar los tés de hierbas y descafeinados y el café descafeinado, que son libres de cafeína pero también proporcionan altos niveles de antioxidantes. Aquí hay cinco beneficios que se pueden disfrutar al tomar café y té, y una nota sobre los posibles efectos secundarios, tal y como detalla La Botica del Café y Té.

5 beneficios del café y el té

Protección contra enfermedades hepáticas y cáncer

El café tiene un alto contenido de antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres que pueden causar la degradación de las células (asociada con el envejecimiento prematuro) y contribuir al desarrollo de algunos tipos de cáncer.

Los antioxidantes que se encuentran en el café pueden ser beneficiosos en el tratamiento de la enfermedad hepática grasa no alcohólica y pueden reducir el riesgo de cáncer de hígado y muerte por enfermedad hepática crónica. Según el Instituto Nacional del Cáncer, los antioxidantes del té verde pueden ayudar a reducir el crecimiento del tumor.

Posible disminución del riesgo de demencia

La cafeína en el café y el té ha demostrado durante mucho tiempo que estimula la actividad cerebral, pero nuevos estudios muestran que la cafeína tanto en el café como en el té podría proteger contra la demencia y la enfermedad de Alzheimer.

Algunas investigaciones han sugerido incluso una posible correlación entre el consumo de café y la disminución del riesgo de la enfermedad de Parkinson. También puede ser la cafeína del café la que protege contra el Parkinson porque los bebedores descafeinados no parecen tener la misma protección.

Menor riesgo de diabetes tipo 2

Investigaciones recientes de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard indican que los polifenoles del consumo de café o té pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y ayudar a mejorar la secreción de insulina y la sensibilidad.

Protección contra las enfermedades cardiovasculares

Como sugieren los estudios, el consumo de café y té verde puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los investigadores han encontrado que los antioxidantes en el café pueden ofrecer efectos protectores sobre el sistema vascular.

Propiedades inmunitarias

De acuerdo con investigaciones recientes, el café, los tés blancos y los tés verdes pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico.

Café y té: Posibles efectos secundarios

La cafeína puede causar los siguientes efectos secundarios: ansiedad, insomnio y latidos cardíacos irregulares.

El café (regular y descafeinado) también puede irritar el tracto digestivo, la vejiga y la próstata.

La preocupación por el alto consumo de cafeína se aplica por igual al café y al té, pero habría que beber muchas más tazas de té para ingerir los mismos altos niveles de cafeína. Si se está tomando una taza de té por la noche, se puede optar por té de hierbas o té blanco sin cafeína, que contiene la cantidad más baja de cafeína, para no interferir con los hábitos de sueño.

En general, parece que tanto el café como el té tienen excelentes beneficios para la salud, por lo que en la mayoría de los casos se trata de una cuestión de preferencia personal en cuanto a cuál de ellos se prefiere beber. Es mejor beber café y té orgánicos para evitar la ingestión de pesticidas y otras sustancias dañinas.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

TIPS Y BELLEZA

Las claves de las expertas para perder peso tras el verano

Publicado

en

Las claves de las expertas para perder peso tras el verano
PIXABAY

Con el final del verano, muchas personas desean recuperar su forma física tras los excesos de vacaciones. Lo que importa no es qué comer, sino por qué, junto con adoptar cambios sostenibles en la alimentación, el ejercicio y el descanso. A continuación te contamos qué aconsejan algunas de las voces más destacadas del ámbito de la nutrición en España.


1. No a las dietas milagro: apuesta por cambios sostenibles

La nutricionista Natalia de la Rosa advierte contra las dietas extremas tras el verano y defiende un enfoque flexible y equilibrado. Entre sus recomendaciones clave están:

  • Restablecer horarios regulares de comida (desayuno, comida, cena) y añadir tentempiés saludables.

  • Planificar menús semanales con legumbres, frutas, verduras, cereales integrales y proteínas de calidad.

  • Evitar la prohibición de alimentos o los ayunos extremos, sustituyéndolos por una alimentación nutritiva, saciante y basada en productos reales.

  • Incorporar ejercicio suave (caminata diaria, bici o clases ligeras) y priorizar el descanso adecuado, que regula las hormonas del hambre y la saciedad.


2. Cambia el enfoque: no solo lo que comes, sino por qué

La nutricionista Cristina Petratti resalta que muchas veces comemos por emociones, no hambre física. Propone:

  • Registrar las emociones y el contexto antes de ingerir alimentos, a través de un diario emocional.

  • Identificar patrones como comer por estrés, aburrimiento o tristeza, y buscar alternativas que reconforten sin necesidad de comer.

Este enfoque ayuda a transformar hábitos alimenticios de manera consciente y duradera.


3. Salud antes que estética: el enfoque integral importa

La experta en nutrición Ángela Quintas pone el acento en priorizar la salud sobre la delgadez estética. Señala que:

  • Una alimentación equilibrada (hidratos, proteínas, grasas saludables) es clave para una vida sana.

  • La delgadez no siempre equivale a salud; lo esencial es mantener un buen perfil metabólico y evitar la grasa visceral, que está asociada a enfermedades como diabetes tipo 2.


4. Rechaza lo milagroso: hidratación, calidad y actividad realista

El dietista Fran Susín, con amplia presencia en redes sociales, desaconseja los batidos detox o productos milagro:

  • Aboga por incrementar la actividad física, mantenerse bien hidratado y elegir alimentos densamente nutritivos —frutas, verduras, hortalizas—.
    Explica que el cuerpo tiene mecanismos naturales de desintoxicación (hígado, riñones) y que lo mejor es apoyarlos con hábitos saludables.


5. Rutina antiinflamatoria: bienestar físico y emocional

La nutricionista Lara Garcelán sugiere aprovechar septiembre para retomar hábitos saludables más allá de la alimentación:

  • Seguir una dieta antiinflamatoria con verduras, legumbres, pescado y frutos secos, además de una buena hidratación.

  • Ajustar gradualmente los horarios de sueño y practicar rutinas relajantes para mejorar el descanso.

  • Retomar ejercicio poco a poco, con metas realistas y revisiones médicas si es necesario.

  • Cuidar el bienestar en todas las dimensiones: emocional, física, social, laboral, ambiental y financiera.


6. Peligro de dietas populares sin respaldo profesional

Un informe reciente alerta sobre el auge de dietas no supervisadas:

  • El 70 % de españoles ha intentado perder peso en algún momento, frecuentemente con dietas milagro como el ayuno o detox.

  • Estas prácticas, especialmente populares entre mujeres y jóvenes, conllevan riesgos hormonales, metabólicos y cardiovasculares si no están bajo supervisión profesional.

  • Tanto el ayuno extremo como las dietas muy restrictivas suelen dejar secuelas físicas y emocionales.


7. Dieta mediterránea, hidratación y ejercicio: combinación ganadora

  • Adoptar la dieta mediterránea o atlántica, rica en alimentos frescos y equilibrada, junto con ejercicio regular, ofrece resultados sostenibles y saludables.

  • La hidratación adecuada es clave para controlar el apetito y favorecer el metabolismo.

  • Consultar a un profesional de salud es esencial para obtener un plan personalizado y evitar errores comunes propagados en redes.


8. Lo que debes evitar: errores frecuentes tras las vacaciones

Expertos en nutrición insisten en que es necesario abandonar ciertas prácticas nocivas que se repiten cada septiembre:

  • Evita las dietas milagro, los consejos de moda en redes, saltarte comidas o eliminar grupos alimentarios saludables por ser “calóricos”.

  • Estas medidas suelen ser insostenibles, provocar efecto rebote o establecer relaciones negativas con la comida.


Resumen en 5 puntos clave para perder peso tras el verano

Clave Recomendación
1. Equilibrio, no prohibición Planifica menús con alimentos reales y no impongas restricciones extremas.
2. Control emocional Identifica y gestiona el hambre emocional usando un diario.
3. Salud, no estética Prioriza la salud metabólica y emocional frente a la delgadez.
4. Hidratación y actividad Mantente activo con deporte suave e hidrátate bien para evitar calorías vacías.
5. Evita lo milagroso Rechaza dietas extremas; busca apoyo profesional si es necesario.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo