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Gastronomía

Los 4 mejores Roscones de Reyes de Valencia

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Los mejores 4 roscones de reyes de Valencia
Monplá

El Roscón de Reyes, una joya culinaria que adorna las mesas durante la temporada navideña en España y otros países de habla hispana, es mucho más que un simple postre. Esta deliciosa creación, con forma de rosquilla y decorada con frutas escarchadas y azúcar, tiene profundas raíces en la cultura y tradiciones de la Epifanía, así que para aquellas personas que amen este dulce navideño repasamos dónde encontrar los mejores 4 Roscones de Reyes de Valencia.

Los mejores 4 Roscones de Reyes de Valencia

Cada rincón de la ciudad de Valencia está basado en tradiciones, aromas, sabores, olores, entre otras muchas cuestiones que pasamos por alto en ocasiones. Todo nos lleva a lugares y momentos de nuestra vida pasada y que en esta Navidad pasará a ser un presente y quizá futuro inolvidable.

1.Monplá

En Carrer de Pizarro, 32 encontrarás esta joya de la corona de Valencia. Visítala y sobrarán las palabras.

 

2.Montesol

Podrás encontrarlo en la ubicación de Carrer de l’Escultor Josep Capuz, 16. Prueba sus manjares navideños más exquisitos diseñados para satisfacer a los clientes que desconocen la calidad y sabor que puede llegar a tener cada una de sus piezas elaboradas por ellos, y donde querrás volver a repetir de seguro.

3.La Tahona del Abuelo

 

La ciudad de Valencia cuenta con varias panaderías bajo el nombre de La Tahona del Abuelo», y las podrás encontrar en las siguientes ubicaciones: en la Calle del Comte d’Alaquàs, 1 , Carrer dels Àngels, 84, Carrer de Gorgos, 6, ; Plaça d’Espanya, 1 y Avenida de França, 22.Es un magnífico lugar para los amantes de los dulces y salados de paladar exigente.

 

4.Baking Free

 

No hay ninguna descripción de la foto disponible.

Visita el Carrer de Gil Roger, 1 y como otra alternativa, podrás encontrarlo también en Carrer de l’Arxipreste Vila, 37 para poder probar  sus distintas delicias. Además, cuentan con postres con opciones como la de sin gluten.

El Roscón de Reyes

Orígenes y Significado

El Roscón de Reyes tiene sus raíces en la celebración de la Epifanía, también conocida como el Día de Reyes o el 6 de enero. Este día conmemora la visita de los Reyes Magos al niño Jesús y simboliza la culminación de la temporada navideña. La forma circular del Roscón, sin principio ni fin, representa la eternidad y la unión de la familia.

Ingredientes y Elaboración

La receta del Roscón de Reyes es una obra maestra de la repostería que combina sabores sutiles y texturas suaves. Los ingredientes clave incluyen harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura. La masa, cuidadosamente preparada, se deja reposar y luego se forma en un anillo, creando la característica forma circular del Roscón.

Una vez horneado, el Roscón se decora con azúcar glas y frutas escarchadas, a menudo imitando las joyas que adornaban a los Reyes Magos. En el centro, a menudo se coloca una sorpresa: una figurita o un haba. Quien encuentre la figura será coronado «Rey» o «Reina» por el día, mientras que aquel que descubra el haba asumirá la responsabilidad de comprar el Roscón al año siguiente.

Celebraciones y Tradiciones

El Roscón de Reyes es el protagonista indiscutible de las celebraciones del 6 de enero. Familias y amigos se reúnen para compartir este delicioso manjar, acompañado de chocolate caliente o una copa de cava. La tradición de partir el Roscón es una experiencia compartida, llena de emoción, ya que todos esperan descubrir quién será coronado como Rey o Reina.

En muchas localidades, se organizan eventos festivos que incluyen concursos de elaboración de Roscones, desfiles y festivales dedicados a esta deliciosa tradición culinaria. La magia del Roscón de Reyes va más allá de su sabor exquisito; es la conexión con las raíces culturales y la creación de recuerdos compartidos.

Variantes y Modernidad

Aunque la receta tradicional sigue siendo venerada, algunos chefs y panaderos han experimentado con variantes modernas del Roscón de Reyes. Puedes encontrar versiones rellenas de crema, chocolate o nata, que añaden un toque contemporáneo a esta antigua delicia. Sin embargo, la esencia de la tradición y la magia de compartir este manjar en familia perduran a lo largo del tiempo.

Un Festín para el Alma

El Roscón de Reyes no es simplemente un postre; es un festín para el alma que une a generaciones en torno a la mesa durante las festividades de la Epifanía. La tradición, la historia y el sabor único de este dulce navideño lo convierten en un elemento esencial de la temporada. Así que, la próxima vez que te encuentres frente a un Roscón de Reyes, recuerda que estás celebrando mucho más que una exquisitez culinaria; estás participando en una rica tradición que ha perdurado a lo largo de los siglos. ¡Felices fiestas y que tu Roscón esté lleno de sorpresas y alegrías!

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Gastronomía

¿Sabías que el mejor bar de vinos de España está en Valencia?

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Facebook-Casa Montaña

Casa Montaña, ubicado en el histórico barrio del Canyamelar, en Valencia, es ampliamente reconocido como el mejor bar de vinos de Valencia y uno de los mejores de España. Este icónico establecimiento, con más de 190 años de historia, ha logrado mantener su prestigio y consolidarse como un referente en la cultura vinícola y gastronómica.

Un bar con historia y tradición

Fundado en 1836, Casa Montaña ha sabido conservar el encanto de las tabernas tradicionales españolas mientras se ha adaptado a los tiempos modernos. Sus paredes, llenas de historia, albergan una de las bodegas más completas y variadas del país, con una cuidada selección de vinos tanto nacionales como internacionales.

Excelencia en vinos y gastronomía

Casa Montaña es conocida por su impresionante carta de vinos, que incluye más de 1.000 referencias de bodegas nacionales e internacionales. Aquí, los clientes pueden disfrutar de una experiencia única, guiados por expertos sumilleres que les ayudan a descubrir nuevas etiquetas y sabores.

Pero Casa Montaña no solo es famoso por sus vinos. Su oferta gastronómica, basada en productos frescos de proximidad, incluye una selección de tapas tradicionales que van desde embutidos ibéricos, conservas artesanales hasta platos icónicos como el bacalao marinado y el tartar de atún rojo. Estas delicias han convertido al local en un imprescindible tanto para los amantes del vino como para los gourmets.

Reconocimientos y premios

Casa Montaña ha sido galardonado en numerosas ocasiones, y su fama ha traspasado las fronteras de Valencia. En 2023, fue destacado como el mejor bar de vinos de España, un título que refuerza su posición como líder en el panorama vinícola español. Su compromiso con la calidad, tanto en vinos como en gastronomía, ha sido clave para alcanzar este prestigioso reconocimiento.

Un lugar de encuentro

El ambiente de Casa Montaña es una mezcla perfecta de tradición y modernidad, que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino en un entorno acogedor y único. Además, el local organiza regularmente catas y eventos en los que expertos y aficionados al vino pueden compartir su pasión y conocimiento sobre el mundo vinícola.

Conclusión

Si te consideras un amante del vino, Casa Montaña es una parada obligatoria en Valencia. Este icónico bar de vinos combina una excelente carta, una oferta gastronómica de alta calidad y un ambiente lleno de historia y tradición, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar del vino en su máxima expresión.

Restaurante Casa Montaña en Valencia

Tiene una larga historia y es famoso por su oferta de tapas y su selección de vinos, considerado como la catedral del vino en Valencia.

Casa Montaña:

  • Dirección: Calle José Benlliure, 69, 46011 Valencia, España.
  • Historia: Casa Montaña abrió sus puertas en 1836, convirtiéndose en uno de los bares más antiguos de Valencia. A lo largo de los años, ha mantenido su encanto tradicional y se ha ganado una reputación por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica.
  • Gastronomía: El restaurante es conocido por sus tapas y su selección de mariscos y embutidos. Además, Casa Montaña ofrece una amplia variedad de vinos y es famoso por su bodega bien surtida. Está especializada en tapas tradicionales con productos de proximidad y de temporada, fusionando recetas con aires al mar, así como a la huerta. Dispone de una gran carta de vinos españoles, entre ellos, los de origen valenciano y  otras muchas variedades.
  • Ambiente: El lugar tiene una decoración rústica y tradicional, lo que contribuye a crear una experiencia auténtica y acogedora.

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