Consumo
Bioinicia lanza PROVEIL®BIOMASK, la primera mascarilla biodegradable codesarrollada con el CSIC
Publicado
hace 6 añosen
Bioinicia, además de trabajar por la salud de la población poniendo todos los medios disponibles para poder, a través de sus mascarillas, reducir en la medida de lo posible los contagios por COVID-19, muestra un firme compromiso con el medio ambiente.
Para ello, parte de su investigación y desarrollo se centran, no solo en optimizar sus filtros, sino también en conseguir que los materiales afecten lo menos posible a nuestro planeta.
Paola Dezi, directora de Marketing de Bioinicia, ha anunciado el lanzamiento de PROVEIL® BIOMASK, la primera mascarilla biodegradable que contará con la misma protección de filtración por nanofibras PROVEIL®, pero que además ayudará al medio ambiente. “Desde Bioinicia creemos que la salud de la población no es algo a tener en cuenta solo a corto plazo, sino que es algo sobre lo que deberíamos trabajar día tras día. Por este motivo, vamos a lanzar la primera mascarilla de cuerpo totalmente biodegradable, incluso en el medio ambiente. Ante las imágenes y las noticias sobre la contaminación provocada por los residuos de este tipo de material desechable, nuestras PROVEIL®BIOMASK tendrán la misma tecnología PROVEIL que las mascarillas que tenemos ahora mismo en el mercado, pero al mismo tiempo, el usarlas y desecharlas afectará mucho menos al planeta que dejaremos a las generaciones futuras.”
José María Lagarón, Investigador de CSIC y líder del grupo de investigadores que ha desarrollado junto a Bioinicia el filtro de nanofibras PROVEIL®, destaca que este lanzamiento se basa en “la línea de desarrollos y de compromisos que se ha adquirido con las instituciones públicas que nos han cofinanciado, inicialmente, para resolver el problema del suministro de EPIs, ya que había falta de protección”.

Bioinicia lanza PROVEIL®BIOMASK, la primera mascarilla biodegradable codesarrollada con el CSIC
Para Lagarón el uso de las mascarillas suponía también un problema medioambiental a la hora de desechar este tipo de material. “Lo que nos hemos dado cuenta también desde el inicio es que esto se iba a convertir en un problema adicional desde un punto de vista medioambiental, porque el uso masivo por parte de la población de este tipo de dispositivos profilácticos, al final iba a redundar en una contaminación del medio ambiente con materiales plásticos adicionales a los que ya tenemos, como envases y otro tipo de filmes, películas plásticas, etcétera.
“Por este motivo, nuestro grupo de investigación del CSIC, que es el promotor de esta investigación, colabora con el grupo PIMA de investigación en la Universidad de Castellón Jaume I. En este grupo lo que se está haciendo es analizar las propiedades de biodegradación de la tercera generación de mascarillas que hemos desarrollado en colaboración con Bioinicia, las mascarillas PROVEIL® BIOMASK, cuyo objetivo es que después de ser usadas y cuando se vayan a desechar, la gente las pueda añadir al contenedor marrón de la materia orgánica en aquellos municipios que hayan implementado la recogida diferenciada de residuos, para que o bien se lleven al vertedero y allí se biodegraden en el suelo, o bien se lleven a las plantas de compostaje industrial para biodegradarse con el resto de la materia orgánica. Sea como sea, el cuerpo de estas mascarillas se transformará en CO2 agua y abono, recomendamos, por tanto, como se debería hacer con todas las mascarillas, separar del cuerpo de la mascarilla las gomas de las orejas que no son compostables y el clip nasal para su reciclado.”
¿Dónde se pueden comprar las mascarillas biodegradables?
El cuerpo de las nuevas mascarillas biodegradables PROVEIL® BIOMASK es 100% compostable y el clip nasal es de acero inoxidable 100% reciclable. PROVEIL® BIOMASK cuenta con una eficacia de filtración bacteriana superior a un 92% y una eficiencia de filtración de aerosoles superior a un 85%.
Además, para prevenir la inhalación de microorganismos derivados del uso propio de la mascarilla, PROVEIL® BIOMASK puede desinfectarse con pulverizaciones de solución alcohólica a 70% sin perder sus capacidades óptimas de filtración. Cabe recordar que este tipo de desinfección no puede realizarse con mascarillas tradicionales, ya que es precisamente la humedad del ambiente o de la misma exhalación al respirar en ellas, el motivo principal por el que pierden su eficacia a las pocas horas de ser usadas.
Al mismo tiempo, cabe tener en cuenta que siendo el cuerpo de la mascarilla 100% compostable, para que las propiedades de filtración de la mascarilla sean óptimas durante el uso, se desaconseja mojar o introducir la mascarilla en agua o solución acuosa.
PROVEIL® inversión en investigación y desarrollo
Este tipo de mascarillas utiliza la tecnología de nanofibras de los filtros PROVEIL® que ha sido patentada por CSIC y su spin-off Bioinicia.
Además de proteger a la población, “parte de los beneficios derivados de la venta de las mascarillas PROVEIL® son destinados al CSIC que, a su vez, los vuelve a invertir en proyectos de investigación y desarrollo orientados a la mejora de la calidad de vida de la población”, señala Paola Dezi.
Ventajas PROVEIL®
–¿Cuáles son las principales ventajas de los filtros PROVEIL® frente al resto de filtros en el mercado? José María Lagarón, Investigador de CSIC y responsable del grupo de investigadores que ha desarrollado junto a Bioinicia el filtro de nanofibras PROVEIL®, señala como principales ventajas “que evacúa mejor el calor, el CO2 y la humedad, que, desde un punto de vista de confortabilidad es importante.”
Para el equipo científico otra ventaja fundamental es que “las mascarillas hechas con material tradicional de filtro, funcionan con una capacidad de filtración por cargas electroestáticas. El tamaño de poro de las mascarillas tradicionales es más grande que el tamaño del virus y el de los aerosoles y por tanto estos podrían pasar, pero como tiene cargas electroestáticas como cuando tenemos electricidad electroestática y tocas la piel y los pelos se erizan, pues lo mismo, algunos quedan atrapados en el campo de energía electroestática.”
–La ventaja del material de nanofibras frente al convencional es importante. “La red de nanofibras que creamos es muy tupida y fina. Para que nos hagamos una idea comparativa, es como si el material tradicional fuera una red de tenis, nuestro material una malla de un mosquitero y el tamaño de los aerosoles sobre los que pueden viajar moléculas como los virus, pues imagínate que fuera el de un guisante. Si tú tiras un guisante contra una red de tenis lo más probable es que pase al otro lado si las fuerzas electroestáticas no lo atrapan. En nuestro caso, aunque tú tires guisantes a una malla o a una mosquitera, este no va a pasar en ningún caso.
Entonces, este mecanismo se llama filtración mecánica y es permanente. Esto es lo que instantáneamente nos ofrece mayor durabilidad.”
Sobre BIOINICIA
Cuando estalló la pandemia, los trabajadores de la salud sufrieron por la falta de suministro de equipo de protección crítico. Para responder a esta demanda, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y Bioinicia dedicaron sus recursos al desarrollo de un filtro de mascarilla respiratoria que protegiera a los trabajadores clave del virus, y Bioinicia pivotó su planta de fabricación farmacéutica para producir y suministrar PROVEIL® a fabricantes españoles de mascarillas. Bioinicia es una empresa spin-off de CSIC, especializada en fabricación y desarrollo de proyectos con un sólido departamento de ingeniería y un fuerte enfoque en los procesos de electrohilado y electropulverización.
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Consumo
Mercadona estrena noviembre con nuevas novedades y el regreso de los productos de Navidad: el listado completo
Publicado
hace 2 díasen
2 noviembre, 2026
Mercadona comienza noviembre de 2026 con nuevas incorporaciones a sus supermercados y el regreso de algunos de los productos más esperados de la campaña navideña. La cadena valenciana prepara sus lineales para las próximas fiestas con turrones, mazapanes, bombones y chocolates, mientras amplía su catálogo habitual con nuevas propuestas de alimentación.
Entre las novedades destacan combinaciones de sabores diferentes, postres, productos para desayunos y meriendas, salsas y nuevas opciones para preparar hamburguesas en casa. También vuelven algunos de los dulces tradicionales que cada año protagonizan las compras de Navidad.
Estas son algunas de las novedades de Mercadona en noviembre de 2026 y el listado de productos navideños que los clientes pueden encontrar en sus supermercados, con sus precios cuando están disponibles.
Las novedades de Mercadona en noviembre de 2026
1. Chocolate Fussion de bacon y queso
Una de las propuestas más sorprendentes es el chocolate con leche Fussion Hacendado con relleno cremoso de conos sabor bacon y queso. Una combinación dulce y salada que amplía la gama de chocolates diferentes de la marca.
Precio: 1,75 euros.
2. Salsa especiada y agridulce Hannibal
Hacendado incorpora una nueva salsa Hannibal de 305 gramos, con un toque especiado y agridulce. Está pensada especialmente para acompañar hamburguesas, bocadillos y sándwiches.
Precio: 1,80 euros.
3. Postre Caramel Cake de queso y caramelo salado
Los amantes de los postres tienen una nueva opción con este Caramel Cake, que combina queso y caramelo salado. El envase incluye dos unidades y apuesta por una mezcla de sabores dulces y ligeramente salados.
Precio: 1,70 euros.
4. Flautas de pollo y queso Sweet Chilli
Mercadona amplía su gama de flautas con nuevas variedades. Entre ellas destaca la combinación de pollo, queso y salsa Sweet Chilli. También llegan las versiones serrana y pulled pork.
Precio: 2,30 euros.
5. Café en cápsulas sabor Biscuit
Las nuevas cápsulas de café sabor Biscuit de Hacendado llegan en cajas de diez unidades y son compatibles con máquinas Nespresso. Una alternativa para quienes buscan un café con un toque de sabor a galleta.
Precio: 2,40 euros.
6. Crema de galleta caramelizada Lotus Biscoff
La popular galleta caramelizada llega también en formato de crema untable. Mercadona incorpora la crema Lotus Biscoff en un tarro de 400 gramos, pensada para desayunos, meriendas y recetas dulces.
Precio: 2,50 euros.
7. Croissant relleno de cacao
La sección de horno incorpora un croissant relleno de cacao de 105 gramos. Una nueva alternativa para los desayunos y meriendas de quienes prefieren la bollería con chocolate.
Precio: 1,35 euros.
8. Bombones Cream Avellana Senzza
La oferta de chocolates empieza a prepararse para Navidad con estos bombones de chocolate con leche y crema de avellana. El paquete contiene doce unidades y se suma a las propuestas dulces de temporada.
Precio: 2,20 euros.
9. Pan de hamburguesa Bretzel
Hacendado incorpora un nuevo pan de hamburguesa con sabor Bretzel. El paquete incluye dos unidades y permite preparar hamburguesas con un toque diferente al de los panes tradicionales.
Precio: 1,05 euros.
10. Barritas Creamy de chocolate y caramelo con crema de turrón
La Navidad también llega a las barritas de chocolate. Esta variedad combina chocolate, caramelo y relleno de crema de turrón. El paquete contiene seis unidades.
Precio: 1,85 euros.
11. Lomo de cerdo Florencia La Carloteña
En la sección de charcutería aparece este lomo de cerdo asado al horno a las finas hierbas. Contiene un 98 % de carne de cerdo y se comercializa en paquetes de 125 gramos.
Precio: 2,50 euros.
12. Licor de Roditas Royal Swan
Otra de las novedades es una bebida de Royal Swan con un sabor inspirado en las galletas Roditas de chocolate blanco de Hacendado. Se presenta en una botella de 700 mililitros.
Precio: 6,35 euros.
Mercadona adelanta la Navidad: los turrones que vuelven en noviembre
Noviembre es uno de los meses más importantes para los productos de temporada. Mercadona comienza a recuperar sus tradicionales dulces navideños y amplía el surtido con nuevas variedades de chocolate, almendra, galleta y otros rellenos.
Entre los productos que destacan en sus supermercados se encuentran:
Turrones Hacendado
- Turrón de crema de cacahuete.
- Turrón imperial de cacahuete.
- Turrón de chocolate Cream Avellana con galleta crujiente.
- Turrón de fruta.
- Turrón de chocolate negro con crema de yogur y frutos silvestres.
- Turrón tres chocolates con trozos de galleta.
- Turrón de chocolate con almendras.
- Turrón de chocolate con leche y cacahuete, miel y caramelo.
- Turrón de chocolate blanco crujiente.
- Turrón de chocolate negro crujiente.
- Surtido de mini turrones.
- Torta imperial.
También vuelve a ganar protagonismo el turrón de chocolate Suchard.
Mazapanes y dulces tradicionales
La oferta navideña no se limita al turrón. Entre los productos tradicionales que forman parte de la campaña se encuentran:
- Figuritas de mazapán Hacendado.
- Mazapán de Soto.
- Pan de Cádiz.
- Almendras rellenas de turrón.
- Barquillos con chocolate.
- Mantecados de cacao.
- Mantecados de limón.
- Mantecados de coco.
- Mantecados de limón sin azúcar añadido.
- Turrón blando de almendras.
- Turrón duro de almendras.
- Turrón de guirlache.
- Turrón de yema tostada.
También destaca el turrón blando de Jijona Antiu Xixona.
Bombones y chocolates para Navidad
Los supermercados amplían su selección de chocolates y bombones para las próximas celebraciones.
Entre las referencias más destacadas están:
- Bombones de coco Cocolizze Hacendado.
- Bombones Lindor de chocolate con leche.
- Ferrero Rocher.
- Bombones Cream Avellana Senzza.
- Naranja confitada Choco Orange bañada en chocolate negro.
- Trufas clásicas al cacao Hacendado.
- Pan de higo con almendras.
Otras novedades de alimentación y hogar
Además de los productos navideños, el catálogo de Mercadona incorpora otras referencias que amplían su oferta habitual:
- Verduras con salsa ultracongeladas.
- Patatas troceadas ultracongeladas.
- Postre de tres chocolates.
- Postre de chocolate y caramelo.
- Caldo de pollo con jamón ibérico Gourmet.
- Crema de marisco Hacendado.
- Friegasuelos Poetic Bosque Verde.
- Nuevos lotes de maquillaje Deliplus para regalar.
¿Cuáles son los productos de Mercadona que pueden arrasar en noviembre?
Entre las novedades de noviembre hay varios candidatos a convertirse en los productos más buscados por los clientes.
El chocolate Fussion de bacon y queso destaca por su combinación poco habitual, mientras que la crema Lotus Biscoff aprovecha la popularidad del sabor de galleta caramelizada. El Caramel Cake también puede llamar la atención de quienes buscan nuevos postres.
Sin embargo, los productos que tradicionalmente concentran buena parte del interés durante estas semanas son los turrones, bombones y dulces navideños. Las nuevas variedades de cacahuete, chocolate y crema de turrón amplían las opciones para quienes empiezan a preparar las celebraciones.
La disponibilidad de estas novedades puede variar según el supermercado y la zona, por lo que no todos los productos tienen por qué encontrarse simultáneamente en todas las tiendas.
Mercadona comienza así a preparar la campaña de Navidad de 2026, combinando nuevos lanzamientos con el regreso de algunos de sus productos más esperados para las fiestas.
Historia de Mercadona: el primer supermercado abrió en 1977 en Tavernes Blanques
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