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Valencia

La Comunitat, lidera la presión hospitalaria en las UCI con un 45,05 %

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cama hospitales valencianos
Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital La Fe de Valencia.EFE/Juan Carlos Cárdenas

Madrid/València, 13 ene (EFE).- La mayor presión hospitalaria en las unidades de Cuidados Intensivos (UCI) españolas por covid-19 se sitúa este miércoles en la Comunitat Valenciana, donde hay ingresadas 418 personas, un 45,05 % sobre el total de camas frente al 43,29 % de este martes, según los datos notificados al Ministerio de Sanidad.

El Ministerio ha notificado 38.869 nuevos positivos de covid-19, con lo que la cifra total de contagios asciende a 2.176.089 y la de muertes suma 52.878, con 195 más desde el martes, mientras que se registra un incremento de 38 puntos -492,88- de la incidencia acumulada en 14 días por cada 100.000 habitantes, similar a la del 13 de noviembre (498).

Según los datos facilitados por las comunidades a Sanidad, este miércoles hay ingresados 18.215 enfermos de covid (570 más que el martes), lo que se traduce en una ocupación hospitalaria del 14,64 % (14,21 % ayer), mientras que en las ucis es del 27,44 (26,9 %).

«La situación en nuestro país es muy preocupante por el alza de casos», ha dicho el ministro de Sanidad, Salvador Illa, en rueda de prensa en la que ha insistido en que cumplir las medidas que decretan las comunidades es «la única manera de doblegar la curva».

Según Sanidad, en las últimas 24 horas se han registrado 16.033 nuevos contagios, e Illa ha anunciado que en los próximos días se incrementarán también las cifras de ocupación de hospitales y ucis, así como de la positividad, que ya se sitúa en 16,5.

Lo ha dicho Illa al término de la reunión del Consejo Interterritorial de Salud con los responsables de Sanidad de las comunidades que le han transmitido su preocupación por la evolución de la pandemia.

Hay nueve regiones con una incidencia acumulada superior a la media de 492,88, con Extremadura a la cabeza, con 1.131 (1.076 ayer); seguida de Murcia, con 713 (740,68); La Rioja, con 649 (593); Castilla-La Mancha, con 635 (595); Madrid, con 627 (621); Baleares, con 612 (600); Comunitat Valenciana, con 609 (565); Castilla y León, con 538 (469); y Cataluña, con 527 (523).

Sanidad ha notificado 16.033 nuevos diagnósticos confirmados desde el viernes y 735 fallecidos en los últimos siete días (frente a los 723 reportados ayer para el mismo período), de los que 203 se han registrado en la Comunitat Valenciana, 75 en Andalucía, 64 en Castilla y León, 57 en Extremadura y 50 en Galicia.

Desde que se inició la pandemia, Madrid se sitúa a la cabeza del número de fallecimientos, con 12.006 defunciones, seguida de Cataluña, con 8.912, Andalucía, con 5.401, y Castilla y León, con 5.324.

Este martes la mayor presión hospitalaria en las ucis, donde hay ingresadas 2.744 personas (93 más que el jueves), se concentra en la Comunidad Valenciana, con un 45,05 % (43,29 % ayer); Cataluña, con un 41,68 % (41,25 %); La Rioja, que se mantiene en un 40 %; Baleares, con 39,41 % (38,76); y Madrid, con el 36 % (35,12 %).

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Sucesos

Intoxicación alimentaria en una boda en una alquería de Valencia: 89 afectados y varios hospitalizados

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Intoxicación boda Valencia
Intoxicación en una boda en Valencia: 89 afectados y varios hospitalizados-FREEPIK

Investigan un posible brote de salmonelosis tras un banquete con invitados de toda España

Una boda celebrada en Valencia ha terminado con una intoxicación alimentaria masiva que ha afectado a 89 personas, de las cuales siete tuvieron que ser hospitalizadas, según han confirmado fuentes sanitarias.

El suceso tuvo lugar el pasado 21 de febrero en un salón de eventos de la provincia, aunque ha trascendido semanas después tras la investigación iniciada por las autoridades sanitarias.

Síntomas horas después del banquete

Los primeros casos comenzaron a detectarse pocas horas después de la celebración, cuando varios invitados empezaron a presentar síntomas compatibles con una intoxicación alimentaria.

Entre los síntomas más frecuentes destacan:

  • Vómitos
  • Diarrea
  • Malestar general
  • Fiebre en algunos casos

Mientras que muchos afectados sufrieron síntomas leves durante unos días, otros requirieron atención médica más intensiva e incluso ingreso hospitalario.

Siete hospitalizados en distintos puntos de España

De los 89 afectados, siete personas tuvieron que ser ingresadas en hospitales:

  • Cinco en la Comunitat Valenciana
  • Dos en Córdoba, lugar de residencia de algunos invitados

La dispersión geográfica de los asistentes ha complicado el seguimiento del brote, ya que los afectados procedían de diferentes puntos del país.

La torrija, principal sospechosa del brote

Las primeras investigaciones apuntan a una posible salmonelosis asociada al consumo de una torrija caramelizada servida durante el banquete.

Este postre, típico en determinadas épocas del año, podría haber sido el origen del brote si alguno de sus ingredientes —como huevo o leche— no se encontraba en buen estado o no fue manipulado correctamente.

No obstante, los técnicos de Sanidad han analizado también el resto del menú:

  • Carnes
  • Pescados
  • Entrantes

El objetivo es determinar con precisión el foco de la contaminación.

Qué es la salmonelosis y cómo se contagia

La salmonelosis es una de las infecciones alimentarias más comunes y se produce por la ingestión de alimentos contaminados, especialmente:

  • Huevos o derivados
  • Carne poco cocinada
  • Lácteos
  • Agua contaminada

En la mayoría de los casos, la enfermedad se resuelve sin tratamiento en un plazo de entre 4 y 7 días, aunque puede complicarse en personas vulnerables como niños, mayores o pacientes con patologías previas.

Inspección sanitaria y análisis del establecimiento

Tras detectarse el brote, técnicos de la Conselleria de Sanidad se desplazaron al lugar donde se celebró el evento para tomar muestras y analizar las condiciones de manipulación de los alimentos.

Este tipo de inspecciones son clave para:

  • Identificar el origen del brote
  • Evitar nuevos casos
  • Garantizar la seguridad alimentaria

Un caso destacado por el número de afectados

Aunque las intoxicaciones alimentarias son relativamente frecuentes, el elevado número de afectados en este caso ha llamado la atención de las autoridades sanitarias.

La investigación sigue abierta para confirmar el origen exacto del brote y determinar si hubo fallos en la cadena de manipulación de alimentos.

Seguridad alimentaria en eventos multitudinarios

Este caso pone de relieve la importancia de extremar las medidas de higiene y control en celebraciones con gran número de comensales, como bodas o eventos.

La correcta conservación, manipulación y cocinado de los alimentos es fundamental para evitar intoxicaciones y garantizar la salud de los asistentes.

 

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