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Salud y Bienestar

¿Son peligrosas las manchas rojas de los huevos?

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¿Son peligrosas las manchas rojas de los huevos?

Seguro que más de una vez te has encontrado al romper un huevo con unas motas rojizas en la clara o la yema. ¿Qué son? ¿Significa que no se puede comer? ¿Es peligroso? Aunque pueda resultar asqueroso no representan el más mínimo riesgo para la salud.

En contra de los que muchos puedan pensar ni el huevo está en malas condiciones ni indican falta de frescura. Pero, entonces, ¿qué significan esas manchas?

¿Qué son esas manchas rojas en los huevos?

Esas manchas rojas son restos de sangre debidos a la ruptura de algún vaso sanguíneo o pequeños pedazos de tejido que el propio huevo ha arrastrado en su proceso de formación. Muchas veces son también de color marrón o blanquecino.

Existe la creencia popular de que es un signo de que el huevo ya ha sido fecundado y por eso rechazan ese tipo de huevo. Pero eso es un falso mito. No nos estamos comiendo un embrión.

Aunque no es peligroso, es mejor quitarlo antes de consumir el huevo con ayuda de un tenedor, cuchara o cuchillo.

¿Por qué se encuentra en ese lugar? La situación de la mancha en la clara o en la yema se debe a que la ruptura de la venita se ha producido en el interior del ovario. Mientras que la que aparece en la clara, procede del oviducto, que es el conducto que van recorriendo los óvulos mientras se desarrollan.

Este puede llegar a alcanzar hasta 70 centímetros de longitud en las gallinas adultas, y el huevo tarda un cierto tiempo en recorrerlo mientras se va formando hasta completar la cáscara antes de la puesta.

Los ovarios de las gallinas están repletos de esos diminutos vasos sanguíneos y es normal que alguno de ellos se rompa durante el proceso.

Pero aunque todos nos hemos encontrado alguna vez con uno, la presencia de esas marchitas rojas no es demasiado frecuente, se calcula que las tienen entre el 1 y el 3% de los huevos comercializados, porque en las revisiones que se hacen en los centros de selección suelen retirarse los que las tienen muy evidentes, y ya no llegan al mercado.

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Salud y Bienestar

¿Cuál es el calendario vacunal infantil en la Comunidad Valenciana? Guía actualizada

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Calendario vacunal Comunidad Valenciana

La vacunación sigue siendo una herramienta esencial para proteger la salud infantil en la Comunidad Valenciana. Con la última actualización del calendario vacunal publicada en 2026, se introducen cambios importantes que las familias deben conocer, especialmente con la ampliación de la vacunación frente al virus del papiloma humano (VPH).

🆕 Novedad 2026: vacuna del VPH también para hombres jóvenes

Una de las principales actualizaciones del calendario es que la Generalitat Valenciana financiará la vacuna contra el Virus del Papiloma Humano para hombres de hasta 21 años.

Esta medida podría beneficiar a cerca de 150.000 valencianos de entre 14 y 21 años y supone un avance clave en la prevención de enfermedades asociadas al VPH, como ciertos tipos de cáncer.

Hasta ahora, esta vacuna estaba financiada principalmente para niñas, aunque ya se recomendaba también en varones.


👶 Calendario vacunal infantil en la Comunidad Valenciana

El calendario oficial, gestionado por la Conselleria de Sanidad, abarca desde el embarazo hasta la adolescencia e incluye vacunas financiadas frente a múltiples enfermedades.

🤰 Vacunación durante el embarazo

  • Tercer trimestre: vacuna contra la tosferina
  • Gripe: recomendada en cualquier fase del embarazo

🍼 Recién nacidos y bebés

  • 2 meses: protección frente a:
    • Hepatitis B
    • Difteria, tétanos y tosferina
    • Poliomielitis
    • Haemophilus influenzae tipo b
    • Neumococo
  • 4 meses: vacuna contra meningococo C
  • 11-12 meses:
    • Dosis de refuerzo
    • Triple vírica (sarampión, rubeola y parotiditis)

👧 Primera infancia

  • 15 meses: vacuna contra la varicela
  • 3-4 años: segunda dosis de triple vírica + varicela (tetravírica)

🎒 Edad escolar

  • 6 años: recuerdo de difteria, tétanos y tosferina

🧑‍🎓 Adolescencia

  • 12 años:
    • Vacuna tetravalente frente a meningococo (A, C, W, Y)
    • Vacuna del VPH (ahora ampliada también a varones)
  • 14 años:
    • Refuerzo de tétanos y difteria

⚠️ Vacunación en niños con enfermedades crónicas

Los menores con patologías como asma, diabetes o enfermedades reumáticas deben vacunarse anualmente contra la gripe, ya que tienen mayor riesgo de complicaciones.


💉 ¿Qué vacunas están financiadas?

El sistema público cubre la mayoría de las vacunas del calendario, protegiendo frente a enfermedades como:

  • Hepatitis B
  • Poliomielitis
  • Difteria
  • Tosferina
  • Sarampión
  • Rubeola
  • Parotiditis
  • Varicela
  • Meningitis

Vacunas recomendadas no financiadas

Algunas vacunas siguen sin financiación pública, aunque son recomendables:

  • Meningococo B
  • Rotavirus
  • VPH en adultos fuera de los grupos financiados

👨‍⚕️ Vacunación en adultos: revisión necesaria

La inmunización no termina en la infancia. Es recomendable que los adultos revisen su estado vacunal con su médico, especialmente para reforzar la protección frente a enfermedades como el tétanos o la difteria.


✅ Conclusión

El calendario vacunal 2026 en la Comunidad Valenciana introduce mejoras clave, como la ampliación de la vacuna del VPH a hombres jóvenes, reforzando la protección colectiva.

Mantener al día las vacunas no solo protege a los menores, sino que ayuda a prevenir la propagación de enfermedades en toda la sociedad. Ante cualquier duda, los profesionales sanitarios de los centros de salud pueden asesorar a las familias de forma personalizada.

 


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