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Salud y Bienestar

Así serán las dietas personalizadas con inteligencia artificial para prevenir enfermedades

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dietas para prevenir enfermedades
Un cocinero prepara un menú. Achivo/EFE/Luis Angel Reglero
Bilbao, 4 may (OFFICIAL PRESS- EFE).- El centro tecnológico vasco AZTI coordina una investigación internacional, en la que participa la Universitat de València, para probar nuevas tecnologías que permitan elaborar dietas personalizadas con inteligencia artificial para combatir las enfermedades no transmisibles como cardiopatías, cáncer, obesidad o diabetes.

El proyecto CoDiet, financiado por la UE y el Reino Unido, se basa en una cámara inteligente portátil, que se coloca en la oreja, desarrollada por el Imperial College de Londres para registrar pasivamente lo que come el usuario y que reconoce automáticamente los tipos de alimentos y el tamaño de las porciones.

Esto se combina con otras tecnologías para comprender cómo se procesan los alimentos en el organismo, incluidos el análisis del microbioma intestinal y los metabolitos en la orina.

Dietas para prevenir enfermedades

El proyecto también desarrollará herramientas de inteligencia artificial que ofrezcan consejos nutricionales personalizados destinados a prevenir estas enfermedades.

La investigadora principal y responsable del Departamento de Alimentación y Salud de AZTI, Itziar Tueros, ha señalado en una nota que «está demostrado que la respuesta metabólica de cada persona a una misma dieta es diferente y CoDiet trabajará en la personalización del asesoramiento nutricional en lugar del enfoque de ‘talla única'» actual.

En el proyecto participan 18 universidades y centros de investigación de Reino Unido, Israel, República Checa, Irlanda, Alemania, Bélgica, Grecia, Italia, Estonia y España (AZTI, CIC bioGUNE, Universitat de València, Microcaya y el Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red-CIBER).

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Salud y Bienestar

Bruselas valora suspender ‘Lite’, la nueva app de TikTok «más tóxica y adictiva»

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venezolanas los españoles huelen mal

La controversia en torno a la nueva aplicación de TikTok, ‘Lite’, está en el centro de atención.

Bruselas está considerando la posibilidad de suspenderla debido a que, según expertos, los adolescentes son particularmente vulnerables y propensos a desarrollar adicciones tecnológicas.

Los expertos explican que los «vídeos cortos estimulantes» proporcionados por esta red social pueden volverse «altamente adictivos».

Algunas personas afirman pasar «entre dos y tres horas al día» en esta plataforma, ya que resulta difícil «desconectarse» una vez que se entra, dado que los algoritmos muestran continuamente vídeos que se ajustan a los intereses del usuario.

La aplicación ‘Lite’ agrava estos efectos al premiar la interacción en TikTok.

Cuanto más tiempo se pasa en la plataforma, más puntos se acumulan, los cuales pueden canjearse por tarjetas regalo, lo que aumenta el potencial de adicción. Es por este motivo que la Comisión Europea está considerando suspender esta nueva aplicación, ya que sospecha que la empresa china no está cumpliendo con las nuevas normativas europeas para servicios digitales.

La Comisión Europea ha amenazado con suspender la aplicación a partir del próximo jueves. Esto marca la primera vez que Bruselas amenaza directamente con sanciones financieras a una plataforma desde que entró en vigor la nueva Ley de Servicios Digitales de la Unión Europea. TikTok, que pertenece a la empresa ByteDance, tenía un plazo de 48 horas para proporcionar una respuesta a las preocupaciones planteadas por la Comisión Europea.

En caso de que TikTok no proporcione pruebas convincentes de seguridad o no satisfaga las preocupaciones de Bruselas, podrían imponerse medidas que van desde la suspensión del servicio en la UE hasta multas económicas, que podrían ascender hasta el 1% de la facturación anual global o el 5% de sus ingresos medios mundiales. La Comisión Europea enfatizó que la salud mental de los menores es una preocupación primordial en este contexto, especialmente dada la supuesta ausencia de mecanismos efectivos de verificación de la edad en TikTok.

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