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Así es la dieta Perricone de la Reina Letizia

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dieta Perricone de la Reina Letizia
Letizia Ortiz

La dieta Perricone, popularizada por la Reina Letizia, es una propuesta alimentaria del Dr. Nicholas Perricone, un reconocido dermatólogo y especialista en cosmecéuticos. Esta dieta se centra en combatir el envejecimiento a través de una nutrición adecuada, con un énfasis particular en los alimentos que ayudan a reducir la inflamación y la oxidación celular. En este artículo, exploraremos los principios fundamentales de la dieta Perricone, los alimentos recomendados y cómo seguir esta dieta para obtener los mejores resultados.

¿Qué es la Dieta Perricone?

La dieta Perricone no es simplemente una dieta; es una filosofía de alimentación que busca transformar los hábitos alimentarios para promover una vida más sana y una piel radiante. Según el Dr. Perricone, la clave para mantener una piel juvenil y saludable está en la elección de los alimentos que se consumen, enfocándose en aquellos que poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Principios de la Dieta Perricone

1. Enfoque en la Reducción de Inflamación

El Dr. Perricone sostiene que la inflamación crónica es una de las principales causas del envejecimiento prematuro. La dieta se centra en reducir la inflamación a través de la ingesta de alimentos ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios.

2. No Es una Dieta para Adelgazar

Aunque muchas personas que siguen la dieta Perricone experimentan pérdida de peso, el objetivo principal de esta dieta no es la pérdida de peso, sino la mejora de la salud general y la promoción de una piel saludable.

Alimentos Clave en la Dieta Perricone

Proteínas de Alta Calidad

El Dr. Perricone destaca la importancia de consumir proteínas de alta calidad, que son esenciales para el mantenimiento de los músculos, órganos, y piel. Los alimentos recomendados incluyen:

  • Pescados Frescos: Especialmente el salmón, conocido por su alto contenido de ácidos grasos omega-3.
  • Pollo de Corral y Pavo: Fuentes excelentes de proteínas magras.
  • Huevos Orgánicos: Preferiblemente sin hormonas ni aditivos.
  • Tofu Orgánico: No modificado genéticamente.
  • Kéfir y Yogur Natural: Sin edulcorantes ni hormonas añadidas.
  • Quinoa y Almendras: Aportan proteínas vegetales y grasas saludables.

Hidratos de Carbono Complejos y Fibra

Los hidratos de carbono complejos, que tienen un bajo índice glicémico, son fundamentales para una digestión saludable y la regulación del azúcar en sangre. Incluye alimentos como:

  • Moras, Cebollas, Frambuesas: Ricos en fibra y antioxidantes.
  • Aceite de Oliva, Avena, Limones: Fuentes de nutrientes y antioxidantes esenciales.

Grasas ‘Buenas’ o Ácidos Grasos Esenciales

Las grasas saludables ayudan a proteger el sistema cardiovascular y mejorar el funcionamiento cerebral. Se recomienda consumir:

  • Ácidos Grasos Omega-3: Encontrados en salmón, atún, sardinas, aceite de lino, y semillas de chía.
  • Ácidos Grasos Omega-6 y Omega-9: Presentes en semillas de girasol, pistachos, aceite de oliva, y aceite de onagra.

Ácido Alfa Lipoico y Vitaminas Antioxidantes

El ácido alfa lipoico es un potente antioxidante que combate el envejecimiento celular. Se encuentra en:

  • Verduras: Como espinacas y brócoli.

Las vitaminas A, del complejo B, y C también son cruciales para mantener la salud y combatir los radicales libres.

Superalimentos Recomendados por el Dr. Perricone

Salmón Salvaje

El salmón salvaje es rico en DMAE y ácidos grasos esenciales, ideales para combatir el envejecimiento.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Contiene ácido oleico y polifenoles, que protegen el corazón y combaten la oxidación celular.

Verduras Verdes

Espinacas, brócoli y espárragos aportan nutrientes esenciales y antioxidantes.

Fresas y Frutos Rojos

Son antioxidantes con bajo índice glicémico, perfectos para mantener una piel joven y saludable.

Lácteos Naturales Orgánicos

Yogur natural y kéfir, sin aditivos ni edulcorantes, mejoran la salud intestinal.

Avena en Copos

Ayuda a controlar el colesterol, la presión arterial y el sistema digestivo.

Plantas Aromáticas y Especias

La cúrcuma y la salsa de tabasco tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Té Verde

Contiene catequinas que frenan el envejecimiento y ayudan a reducir la grasa corporal.

Agua Mineral

Mantiene la hidratación y previene la deshidratación, esencial para el metabolismo y la salud general.

Cacao Puro en Pequeñas Dosis

El cacao puro es un antioxidante potente que regula el azúcar en sangre y protege el sistema cardiovascular.

Conclusión

La dieta Perricone ofrece un enfoque integral para mejorar la salud y la apariencia de la piel a través de una alimentación adecuada. Al incorporar alimentos ricos en nutrientes, antioxidantes, y grasas saludables, se puede promover una vida más sana y combatir los efectos del envejecimiento. Si buscas una manera efectiva de cuidar tu piel y salud general, la dieta Perricone podría ser la solución perfecta para ti.

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Estos son los 10 colores que serán tendencia en moda otoño/invierno 2025-2026 

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tendencias otoño
Launchmetrics spotlight - Zimmermann

La temporada de otoño/invierno 2025-2026 se presenta como un verdadero laboratorio cromático. Los desfiles en Milán, París, Nueva York y Madrid han confirmado que este año la moda apuesta por una paleta dual: por un lado, los neutros elegantes que aseguran un armario versátil y atemporal; por otro, los colores intensos y vibrantes que rompen con la sobriedad de los meses fríos y aportan frescura a los looks invernales.

La estilista y asesora de imagen Mónica Rojo lo explica con claridad: “Este año veremos un equilibrio entre la calma de los tonos neutros y la fuerza de los colores intensos. Se trata de elegir un protagonista en cada look y construir en torno a él, logrando armonía y personalidad”.


Los 10 colores que marcarán la moda otoño/invierno 2025-2026

Los colores que serán tendencia este otoño

1. Beige mantequilla

Este tono suave, casi cremoso, aporta calma y sofisticación. Visto en colecciones de The Row, Chloé y Jil Sander, es el nuevo básico de temporada. Su fuerza radica en la sutileza: transmite limpieza y minimalismo, ideal para quien busca looks discretos pero con carácter.
👉 Perfecto en abrigos de lana, pantalones sastre y vestidos fluidos.


2. Gris topo

El gris se reinventa con un matiz cálido que lo hace más favorecedor. Carolina Herrera y Bottega Veneta lo han presentado en capas largas y trajes arquitectónicos. Se perfila como el sustituto natural del negro, suavizando las facciones y aportando luz al rostro.
👉 Ideal para la oficina en sastrería, pero también elegante en vestidos midi o abrigos de paño.


3. Marrón cacao

Inspirado en el chocolate más intenso, el marrón cacao evoca calidez y nostalgia setentera. Miu Miu, Gucci y Hermès lo han llevado al máximo en pieles, terciopelos y lana gruesa. Este color es la gran apuesta para quienes prefieren looks monocromáticos.
👉 Encaja con camel, beige o tonos anaranjados para crear profundidad cromática.


4. Verde oliva

El verde oliva, con su herencia militar, se transforma en sofisticación de la mano de Zimmermann y Victoria Beckham. Se adapta tanto a prendas funcionales como a vestidos satinados de noche.
👉 Su elegancia brilla especialmente en piezas estructuradas como gabardinas y blazers.


5. Azul petróleo

Uno de los tonos más inesperados y aplaudidos. Este azul con matices verdosos transmite autoridad y calma al mismo tiempo. Alberta Ferretti y Claro Couture lo han destacado en vestidos y trajes de dos piezas.
👉 Favorece en eventos de tarde-noche, y aporta un aire moderno combinado con mostaza.


6. Rojo borgoña

El rojo nunca abandona el invierno, pero este año se oscurece hacia un borgoña lujoso y sofisticado. Valentino y Blumarine lo coronan como color protagonista en vestidos fluidos, capas de satén y total looks.
👉 Recomendado como tono principal para captar todas las miradas.


7. Naranja quemado

Lejos de ser exclusivo del verano, el naranja se adapta al frío en su versión cálida y tostada. Etro, Miu Miu y Stella McCartney lo reinterpretan en abrigos acolchados y vestidos de lana.
👉 Encaja de maravilla con paletas de tierra y revive la estética retro de los 70.


8. Amarillo mostaza

Aunque puede parecer difícil de llevar, es uno de los colores que más veremos. Da vida a los looks invernales dominados por neutros.
👉 Funciona en accesorios como bolsos y bufandas, pero también en abrigos o chaquetas llamativas. Combinado con gris o marrón, se convierte en un color muy ponible.


9. Verde esmeralda

El verde joya por excelencia se asocia al lujo y la sofisticación. Presente en vestidos de lentejuelas, terciopelo y camisas satinadas, es uno de los tonos más favorecedores de la temporada.
👉 Perfecto para fiestas, pero también adaptable al día en piezas discretas combinadas con denim.


10. Fucsia eléctrico

Herencia del fenómeno Barbiecore, este color se reinventa en clave sofisticada. Saint Laurent y Casademunt by Maite lo han reinterpretado en abrigos, vestidos estructurados y botas de charol.
👉 Combínalo con neutros para equilibrar y conseguir un resultado elegante y moderno.


Cómo combinar los colores de moda este invierno

La clave está en el equilibrio cromático. Algunos consejos de estilista:

  • Neutralidad + acento: un look base en beige, gris o marrón que se rompe con un bolso, abrigo o zapato en rojo borgoña o fucsia.

  • Looks monocromáticos: vestir un solo color en varias intensidades estiliza la silueta y aporta sofisticación.

  • Complementos estratégicos: los colores vibrantes funcionan muy bien en bufandas, bolsos, guantes o botas altas.


Conclusión: moda invernal llena de contrastes

El otoño/invierno 2025-2026 se define por un contraste fascinante: la sobriedad elegante de los neutros frente a la energía de los tonos vibrantes. Desde el beige mantequilla hasta el fucsia eléctrico, la temporada invita a salir de la zona de confort y experimentar con combinaciones que reflejen personalidad y seguridad.

Los colores que serán tendencia este otoño

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