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Sergio Rico caballoCorpus Christi València 2023Centros comerciales abiertos Valencia

Consumo

La congelación preserva la COVID-19 en los alimentos contaminados

Publicado

hace 3 años

en

(EFE).- La transmisión del coronavirus SARS-CoV-2 a través de los alimentos es «muy baja», aunque el riesgo «cero» no existe, y la mayoría de los casos se debe a las secreciones respiratorias del personal que ha estado en contacto con ellos en algún momento de la cadena.

Lo ha señalado la investigadora Gloria Sánchez, del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y ha asegurado que los tratamientos de cocción son eficaces para inactivar el coronavirus.

«Si nos llega un alimento contaminado, la congelación es la manera de preservar el virus; la congelación no inactiva a los virus», ha manifestado a EFE la investigadora, quien ha incidido en la importancia de prevenir la contaminación y cocinar bien los alimentos. «Esto es común a todos lo patógenos de transmisión alimentaria, pero el SARS-CoV-2 no se considera de transmisión alimentaria».

Hoy mismo, el principal mercado mayorista de Pekín, Xinfadi, foco de un rebrote de covid el pasado junio, ha suspendido el almacenamiento y la venta de productos congelados y acuáticos ante los repetidos hallazgos del virus en China en los envases de ese tipo.

Paquetes de cerdo congelado procedente de Francia; camarón blanco de Ecuador; ternera congelada de Argentina; carne de vaca importada desde Brasil; son ejemplos de algunos de los productos en los que se han encontrado restos o trazas del nuevo coronavirus y que han motivado la llamada de atención a la Organización Mundial de la Salud para investigar la presencia del virus en los productos congelados y mitigar los riesgos.

La investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos ha observado que se han detectado muchos brotes entre el personal de empresas cárnicas, y ha observado que cuando no llevan los equipos de protección individual adecuados o no siguen unas buenas prácticas higiénicas pueden estar contaminando, a través de secreciones respiratorias o aerosoles, tanto las superficies con las que tienen contacto los alimentos como los propios alimentos.

Lo que se han detectado, ha precisado la investigadora del CSIC, son trazas del material genético del virus, por lo que no se puede determinar si son infecciosas o no.

«El SARS-CoV-2 y su material genético se mantiene estable durante periodos largos a temperaturas de congelación», ha señalado Gloria Sánchez, y ha aclarado que no hay unos productos (marisco, pescado o carne) más propensos que otros a la presencia y conservación del virus, sino que el riesgo se concentra en las condiciones de trabajo donde se procesan esos alimentos, y ha citado el caso de los mataderos.

A su juicio, cuando peores son las condiciones socio-económicas de un país «mayor riesgo de que las condiciones de trabajo no sean las adecuadas y que trabajadores asintomáticos pudieran contaminar los alimentos o las superficies donde estos alimentos entran en contacto».

Gloria Sánchez ha asegurado que todavía no existen evidencias científicas sobre la transmisión de este coronavirus a través de los alimentos, aunque sí varias noticias que apuntan que se ha detectado, mediante pruebas PCR, la presencia del material genético en algunos de ellos.

De momento, ha explicado a EFE la investigadora, solo hay una noticia del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China, aunque los resultados de ese estudio todavía no se han publicado, que apunta que han aislado el virus vivo de alimentos.

«Aun así, si los alimentos se cocinan adecuadamente el virus se inactivaría, así que todo apunta a que la transmisión a través de los alimentos es muy improbable», ha incidido.

Gloria Sánchez ha corroborado que el contagio se produce al manipular productos que pueden llegar contaminados de los almacenes, de las fábricas o de los mercados, pero que los alimentos son seguros estén o no congelados, y que hay que maximizar por lo tanto las medidas de higiene en origen y extremar esas medidas de higiene en el hogar.

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Consumo

Estos son los centros comerciales abiertos en Valencia este domingo

Publicado

hace 11 horas

en

2 junio, 2023

De

centros comerciales abiertos
Merlin Properties

Los centros comerciales de Valencia estarán abiertos durante los 11 festivos aprobados  para este 2023. Según la ley del Comercio de la Comunitat Valenciana, los domingos y festivos se consideran no laborables con carácter general, pero cada año se habilitarán hasta un máximo de once domingos o festivos en los que los establecimientos podrán permanecer abiertos al público para desarrollar su actividad comercial, ha indicado la Generalitat en un comunicado.

Los 11 días festivos y domingos en los que los centros comerciales podrán abrir en 2023:

  • el 8 de enero (por periodo tradicional de rebajas)
  • 7 de abril Viernes Santo (por afluencia turística)
  • 9 de abril domingo (por coincidencia de dos o más días festivos, porque el 10 de abril es lunes de Pascua
  • 30 de abril domingo (por coincidencia de dos o más días festivos porque el 1 de mayo lunes es el día del trabajador
  • 24 de junio San Juan en la primera mitad del año.

En la segunda mitad del año:

  • el 2 de julio domingo (por periodo tradicional de rebajas)
  • el 8 de octubre domingo (por coincidencia de dos o más días festivos, porque el 9 de octubre lunes es el día de la Comunitat Valenciana)
  • el 26 de noviembre (por la Campaña de Navidad y Reyes)
  • el 8 de diciembre (por la Campaña de Navidad y Reyes)
  • el 24 de diciembre domingo (por coincidencia de dos o más días festivos, porque el 25 de diciembre lunes es Navidad)
  • el 31 de diciembre (por la Campaña de Navidad y Reyes)

Estos son los centros comerciales abiertos en Valencia:

Centro Comercial MN4:

Estos son los festivos en los que estará abierto MN4:

8 de enero de 2023

7 de abril de 2023

9 de abril de 2023

30 de abril de 2023

24 de junio de 2023

2 de julio de 2023

8 de octubre de 2023

26 de noviembre de 2023

8 de diciembre de 2023

24 de diciembre de 2023

31 de diciembre de 2023

Puedes consultar sus horarios aquí.

Nuevo Centro

De lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas
Domingos y Festivos de Apertura* de 11:00 a 21:00 horas

HORARIOS ESPECIALES ABRIL/MAYO:
Domingo 2 abril – ABIERTO de 11 a 21h
Lunes 3 abril – ABIERTO de 10 a 22h
Viernes 7 abril – ABIERTO de 11 a 21h
Domingo 9 abril – ABIERTO de 11 a 21h
Lunes 10 abril – CERRADO
Domingo 16 abril – ABIERTO de 11 a 21h
Lunes 17 abril – CERRADO
Domingo 23 abril – CERRADO
Lunes 24 abril – CERRADO
Domingo 30 abril – ABIERTO de 11 a 21h
Lunes 1 mayo – CERRADO

* Hasta el 11 de junio de 2023 los días 8 de enero, 2, 7, 9, 16 y 30 de abril.
* Del 12 de junio al 31 de diciembre de 2023 todos, excepto los días 15 de agosto, 9 de octubre y 25 de diciembre.

ZONA DE RESTAURACIÓN: Cuenta  con un horario más amplio.

Puedes llevar a tu mascota porque es PET FRIENDLY.

Para consultar aperturas del centro puedes pinchar aquí

Arena Multiespacio: 

DOMINGOS Y FESTIVOS CON APERTURA DE 10:00H A 22:00H:

  • Domingo, 8 de enero: Primer domingo de Rebajas de invierno
  • Viernes, 7 de abril: Viernes Santo
  • Domingo, 9 de abril
  • Domingo, 30 de abril
  • Sábado, 24 de junio: San Juan
  • 2 de julio: Primer domingo de Rebajas de verano
  • Domingo, 8 de octubre
  • Domingo, 26 noviembre
  • Viernes, 8 de diciembre: Inmaculada Concepción

DOMINGOS Y FESTIVOS CON APERTURA DE 11:00H A 21:00H:

  • Domingo, 2 de abril
  • Domingo, 16 abril
  • Jueves, 12 de octubre: Fiesta Nacional de España
  • Miércoles, 1 de noviembre: Todos los Santos
  • Miércoles, 6 de diciembre: Día de la Constitución

FESTIVOS EN LOS QUE EL CENTRO PERMANECERÁ CERRADO, EXCEPTO PARA RESTAURACIÓN

Todos los domingos comprendidos entre el 15 de enero y el 11 de junio de 2023 (con las excepciones indicadas en Aperturas extraordinarias) y los siguientes festivos:

  • Domingo, 1 de enero: Año Nuevo
  • Viernes, 6 de enero: Día de Reyes
  • Lunes, 10 de abril: Lunes de Pascua
  • Lunes, 17 de abril: San Vicente
  • Domingo, 23 de abril
  • Lunes, 24 de abril
  • Lunes, 1 de mayo: Fiesta del trabajo
  • Martes, 15 de agosto: Asunción de la Virgen
  • Lunes, 9 de octubre: Dia de la Comunitat Valenciana
  • Lunes, 25 de diciembre: Natividad del Señor

Para cuaquier duda puedes pinchar aquí.

Aqua Multiespacio

Del día 19 de junio de 2022 hasta el 15 de enero de 2023 el centro comercial Aqua abrirá las puertas como hasta la fecha. Todos los domingos y festivos en horario de 11 a 21 horas salvo los días previstos de máxima afluencia en el que el centro abrirá de 10 a 22 horas. En este periodo, solo permanecerá cerrado el centro los días 9 de octubre, 25 de diciembre y 1 y 6 de enero, salvo la restauración y el ocio que continuarán abriendo en su horario habitual.

Festivos abiertos:

Tiendas abiertas los días 2, 7, 9, 16 y 30 de abril.

Del 18 de junio al 7 de enero, tiendas abiertas todos los domingos y festivos excepto el 15 de agosto, 9 de octubre, 25 de diciembre y 1 y 6 de enero.

No obstante, los cines y locales de restauración tiene su propio horario, por lo que te sugerimos que pinches en este enlace para consultarlo.

El Corte Inglés

El Corte Inglés abrirá los siguientes domingos y festivos:

  • ABRIL ABIERTO: los días 2, 7, 9, 16 y 30.

Del 18 de junio al 7 de enero, tiendas abiertas todos los domingos y festivos excepto el 15 de agosto, 9 de octubre, 25 de diciembre y 1 y 6 de enero.

Festivos y días con horarios especiales de El Corte Inglés

  • Abierto el día 16/04/2023 de 11:00 a 21:00
  • 17/04/2023 cerrado
  • 23/04/2023 cerrado
  • 24/04/2023 cerrado
  • 30/04/2023 de 11:00 a 21:00
  • 01/05/2023 cerrado
  • 07/05/2023 cerrado
  • 14/05/2023 cerrado
  • 21/05/2023 cerrado
  • 28/05/2023 cerrado

Para consultar aperturas pincha aquí

Centro Comercial El Saler: 

Horario comercial: de lunes a sábado de 10h a 22h y domingos de 11:00h a 21:00h

  • ABRIL ABIERTO: los días 2, 7, 9, 16 y 30.

Del 18 de junio al 7 de enero, tiendas abiertas todos los domingos y festivos excepto el 15 de agosto, 9 de octubre, 25 de diciembre y 1 y 6 de enero.

Para consultar aperturas pincha aquí

Carrefour:

De lunes a domingo de 09:00h a 22:00h, días festivos de apertura de 10:00h a 22:00h.

Consulta la actualización de los horarios en sus RRSS o llamando al tlf de Atención al Cliente 963 95 70 12.

También puedes escribirles a su servicio de whatsapp en el siguiente teléfono 634613749

Consulta aquí el horarios de tu centro más cercano.

Centro Comercial Gran Turia:

De lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas. Domingos de 11:00 a 21:00

Para confirmar días de apertura puedes pinchar aquí

Centro Comercial Bonaire:

Festivos:

  • viernes, 6 de enero Día de Reyes cerrado
  • domingo, 8 de enero de Rebajas 10:00 a 22:00 abierto
  • viernes, 17 de marzo San Patricio cerrado
  • viernes, 7 de abril de Viernes Santo10:00 a 22:00 abierto
  • domingo, 9 de abril de Domingo de Pascua 10:00 a 22:00 abierto
  • lunes, 10 de abril Lunes de Pascua cerrado
  • lunes, 17 de abril San Vicente Ferrer cerrado
  • domingo, 30 de abril de10:00 a 22:00 abierto
  • lunes, 1 de mayo Día de los Trabajadores cerrado
  • sábado, 24 de junio de San Juan10:00 a 22:00
  • domingo, 2 de julio de Rebajas verano 10:00 a 22:00 abierto

Horario de apertura permanente

  • lunes 10:00 a 22:00
  • martes 10:00 a 22:00
  • miércoles 10:00 a 22:00
  • jueves 10:00 a 22:00
  • viernes 10:00 a 22:00
  • sábado 10:00 a 22:00
  • domingo 9:00 a 23:00

Puedes consultar cualquier duda pinchando en este enlace.

Ikea Valencia

Para confirmar aperturas y horarios puedes pinchar aquí.

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