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Salud y Bienestar

ALERTA| Los yogures contienen azúcar de más, incluso los orgánicos y los destinados a bebés

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Un exhaustivo estudio, llevado a cabo por científicos de las universidad británicas Leeds y Surrey, ha demostrado que la mayoría de los yogures contienen más azúcar de lo indicado.

Estos resultados son alarmantes ya que de los 921 yogures analizados en la mayoría, a excepción de los naturales y los de estilo griego, el nivel de azúcar es muy superior al recomendado. Incluso en los yogures bio y los indicados para bebés y niños.

El estudio publicado en BMJ OPen y recogido en sciencedaily.com y eurekalert.org, entre otros medios, revela que por ejemplo los yogures catalogados como orgánicos tienen 13.1 gramos de azúcares libres por cada 100 gramos. A esto habría que sumarle el azúcar natural proveniente de la lactosa.

La cantidad diaria recomendada de azúcar para un niño de 4 a 6 años es de 19 gramos. Según dicho informe, sólo dos de los 101 productos dirigidos a menores podrían clasificarse como bajos en azúcar.

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Salud y Bienestar

¿Conoces la importancia de la psicología del color?

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La psicología del color

DOWE

La importancia del uso de recursos visuales y la psicología del color, es un aspecto cada vez más imprescindible a la hora de querer hacer llegar un mensaje.
Esto es debido a que la visión, es el principal sentido con el que los seres humanos cuentan a la hora de conocer su entorno. Los colores provocan una serie de respuestas y reacciones en nuestro cerebro y sistema nervioso, ya que una vez que asimilamos el color, nuestro sistema nervioso automáticamente produce una respuesta emocional, la cual vinculamos a recuerdos, personas, lugares, entre otras.

Sin embargo, con el paso de los años y el crecimiento de la sociedad en todos los ámbitos de la vida, se ha llegado a la conclusión de que para que una fotografía consiga transmitir un mensaje o una emoción, es necesario tener en cuenta la tonalidad de la imagen y por tanto, su composición.

Por un lado, por tonalidad entendemos a la gama de colores que pueden usarse para transmitir una sensación u otra. Es decir, cuando una fotografía contiene una tonalidad de colores cálidos podemos transmitir un sentimiento mucha más cercano y acogedor, que una imagen que contenga tonos fríos ya que nos dará una sensación de frialdad y paz.

Por otro lado, la composición tiene que ver con la forma en la que están distribuidos los elementos en una imagen. Por ejemplo, una fotografía de una persona que se encuentre sola en medio de un paisaje, no transmitirá lo mismo que una persona que se encuentre en un paisaje rodeada de multitud de personas. La primera transmitirá una sensación de soledad, mientras que la segunda contagiará una sensación de agobio.

Aunque irremediablemente, la forma de percibir y de interpretar una fotografía tiene mucho que ver con la cultura de la sociedad en sí, ya que a unos les transmitirá una cosa y a otros otra.

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