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Consumo

Reutilizar el aceite podría provocar enfermedades graves

Publicado

hace 1 año

en

Reutilizar aceite podría provocar enfermedades graves

Reutilizar el aceite para cocinar puede provocar graves enfermedades. Tal y como están los precios en los supermercados de los aceites , los consumidores tienden a reutilizar los aceites una y otra vez para economizar.

Y es que cuando los aceites de cocina son sometidos a altas temperaturas pierden sus propiedades por lo que ya no te ofrecerán los nutrientes ni sabores que esperas. Pero eso es lo de menos, hay otros riesgos para la salud de gran importancia que señalar.

Reutilizar el aceite podría provocar enfermedades graves:

  • Puede tener compuestos dañinos: El aceite es un producto vivo que se degrada cuando se eleva su temperatura, es decir cuando comienza a humear. Esto hace que sus ácidos grasos se conviertan en compuestos poco saludables, uno de ellos son los aldehídos tóxicos, los cuales están relacionados con la presencia de diversos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer o el Parkinson. El problema es mayor si el aceite presenta restos de ciertos productos, como pan.
  • El aceite quemado pierde sus propiedades: Como ya mencionamos, cuando el aceite alcanza temperaturas altas, puede comenzar a perder sus propiedades culinarias y nutricionales. De hecho, la temperatura ideal de cocción debe ser de entre 165 y 180 °C. Pero controlar ese rango no será nada sencillo, por lo que podrías estar cocinando con un aceite que afecte la textura, el color y el sabor de tus alimentos e, incluso, que tu comida se queme por fuera y quede cruda por dentro. No obstante hay que decir que este efecto será menor en aceites con gran cantidad de ácidos grasos insaturados, como el de oliva.
  • Puede afectar tu salud: El aceite reutilizado contiene compuestos tóxicos que pueden impregnarse en tus alimentos, por ejemplo, las grasas trans que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes debido a que provocan un incremento del llamado colesterol “malo” o LDL, de acuerdo con Mayo Clinic.

Al respecto, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, advierte que cuando se fríen alimentos en mucho aceite es común que se forme acrilamida, un compuesto que podría resultar cancerígeno, por lo que no se recomienda utilizarlo nuevamente.

Algunos consejos al cocinar con aceite

Como ya mencionamos, lo mejor es que no reutilices el aceite para cocinar.

Sin embargo, se puede disminuir los riesgos siguiendo estos siguientes consejos:

  • Cuando estés cocinando, vigila que el aceite no produzca humo, pues en ese momento es cuando comienza la formación de sustancias tóxicas.
  • Si planeas reutilizar el aceite, fíltralo antes de que se enfríe por completo para eliminar restos de alimentos, y no lo mezcles con aceite nuevo.
  • Nunca debes reutilizar el aceite si este se ha oscurecido o presenta restos de alimentos, advierte la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
  • Usado o no, almacena el aceite en envases bien cerrados y alejados de fuentes de calor para evitar su alteración.
  • No tires el aceite usado en casa, incluso en cantidades pequeñas hay un riesgo de atasco de tuberías, además, un litro de aceite puede contaminar mil litros de agua. Lo mejor es reciclarlo.
  • En caso de que no sea mucha cantidad, limpia el exceso con un papel de cocina y tirarlo a la basura.

¿Dónde reciclar el aceite usado en Valencia?

La producción de aceite de oliva aumenta un 28% y el Gobierno anticipa una bajada de precios

 

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Consumo

Cyber Monday 2025: fecha, horarios y las mejores ofertas en Amazon, El Corte Inglés e Inditex

Publicado

hace 7 horas

en

30 noviembre, 2025

De

Qué es el Cyber Monday
OFFICIAL PRESS ARCHIVO

El Cyber Monday 2025 se celebrará el lunes 1 de diciembre, poniendo fin a una Black Week que arrancó el 20 de noviembre y que tuvo su punto álgido con el Black Friday del 28 de noviembre. Las principales plataformas de comercio electrónico ya han confirmado que este lunes será el momento clave para aprovechar descuentos de hasta el 50 % en tecnología, moda, hogar, belleza, videojuegos y electrodomésticos.

Amazon, El Corte Inglés, Inditex y otras grandes marcas ultiman sus campañas digitales con estrategias de ofertas anticipadas, envíos más rápidos y devoluciones ampliadas con el objetivo de captar a un consumidor cada vez más exigente.

Amazon, El Corte Inglés e Inditex: así será su Cyber Monday 2025

Amazon: una semana completa de ofertas

Amazon España ha preparado una batería de promociones que se extienden desde el 13 de noviembre hasta las 23:59 horas del lunes 1 de diciembre. Su Semana del Black Friday ofrecerá:

  • Descuentos agresivos en dispositivos Amazon (Echo, Fire TV, Kindle).

  • Hasta un 55 % en smartphones, electrodomésticos y moda.

  • Envíos rápidos, incluso en el día, para clientes Prime.

  • Devoluciones ampliadas hasta febrero.

  • Ventajas especiales para estudiantes Prime.

El Corte Inglés: Cyber Monday de un día con envíos gratis

El Corte Inglés apuesta por una campaña concentrada:

  • Un único día de ofertas, el lunes 1 de diciembre.

  • Hasta el 30 % en moda, tecnología, hogar y belleza.

  • Envío gratis desde compras superiores a 40 €.

  • Su sección Viajes Cyber Monday incluirá cruceros, vuelos, hoteles y escapadas con importantes rebajas.

Inditex: rebajas anticipadas en apps y arranque físico el lunes

Inditex mantiene su tradicional estrategia híbrida:

  • Zara, Stradivarius, Pull&Bear, Bershka y Massimo Dutti lanzarán sus descuentos en apps el domingo 30, entre las 19:00 y las 21:00.

  • Las promociones en tiendas físicas empezarán el lunes 1 de diciembre.

Mango también adelanta sus descuentos al domingo por la noche, tanto en web como en tiendas.

Qué categorías tendrán más descuento en el Cyber Monday 2025

Según previsiones de analistas e historiales de ventas, estos serán los sectores estrella:

  • Tecnología: portátiles, móviles, tablets, periféricos, smart TV.

  • Moda: sobre todo fast fashion y marcas premium con descuentos puntuales.

  • Hogar: aspiración, pequeños electrodomésticos, menaje y decoración.

  • Juguetes: promociones antes de Navidad.

  • Viajes: vuelos, hoteles y paquetes flash.

Los marketplaces emplearán promociones como “2×1”, envío gratis, meses sin intereses y cupones exclusivos para cuentas registradas.

El Cyber Monday 2025 podría superar al Black Friday en ventas

Los datos de años anteriores apuntan a un cambio de tendencia:
en 2024, el Cyber Monday superó al Black Friday en España con un incremento del 330 % en pedidos y un 233 % en facturación, según compañías de análisis digital.

Todo apunta a que 2025 repetirá récords, impulsado por:

  • El aumento del comercio móvil.

  • Las ofertas exclusivas para usuarios registrados.

  • El efecto “última oportunidad” previo a Navidad.

  • La omnicanalidad de grandes marcas.

¿Vale la pena esperar al Cyber Monday?

Sí, especialmente si buscas tecnología o remates finales.

La diferencia entre Black Friday y Cyber Monday se ha difuminado, pero el lunes suele concentrar:

  • Liquidaciones flash.

  • Descuentos acumulativos.

  • Ofertas exclusivas en apps.

  • Envíos gratis por tiempo limitado.

Para muchos consumidores, es el día perfecto para completar la lista navideña de compras con precios muy rebajados.

Consejos para aprovechar las mejores ofertas

  • Regístrate antes en Amazon, El Corte Inglés e Inditex y activa alertas.

  • Usa comparadores como Chollometro o Picodi para rastrear precios reales.

  • Planifica según categoría:

    • Electrónica en Amazon

    • Moda y viajes en El Corte Inglés

    • Moda y complementos en Inditex

  • Revisa envíos y devoluciones (Amazon amplía hasta febrero).

  • Establece un presupuesto para evitar compras impulsivas.

  • Añade productos a la lista de deseos para recibir avisos de bajadas de precio.

Cyber Monday 2025: el día grande del ahorro digital

El lunes 1 de diciembre será la fecha clave de las compras online en España: descuentos del 30–50 %, ofertas flash, envíos rápidos y campañas especiales que cierran dos semanas de promociones masivas.

Si te registras antes, comparas precios y organizas bien tus compras, podrás aprovechar uno de los días más potentes del calendario de rebajas digitales.

 

 

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