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Consumo

Carrefour incorpora productos hechos con insectos a su sección de alimentación

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El grupo Carrefour se ha lanzado a la comercialización en España de una gama de alimentos diferente, elaborados con insectos. Con este lanzamiento, el grupo pretende ofrecer a sus clientes productos más innovadores, e incorporar alternativas «sostenibles y respetuosas» con el medioambiente.

Un total de diez artículos como barritas energéticas, snacks, granolas, pasta, aperitivos…han pasado a engrosar la lista de este singular tipo de comida. Emplean ingredientes de agricultura ecológica y procesado manual, cumpliendo con los mejores standares de calidad posibles.

Tanto en tiendas físicas, como a través de la web, se pueden comprar estos productos a base de grillos y gusanos, entre otros. Los precios van desde los dos hasta los siete euros.

¿Quién puede resistirse a los gusanos búfalo con chili picantes? ¿Y a los grillos con cebolla ahumada y salsa barbacoa? Esta alimentación está en auge, y muy probablemente incorporarán más productos a medida que la población los vaya normalizando.

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Consumo

Alerta sanitaria: Sanidad pide no consumir estos encurtidos de la marca valenciana Corbí

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado del hallazgo de ingredientes no aptos para el consumo en botes de encurtidos de varios formatos de la marca Corbí, empresa de Carcaixent, y ha recomendado a quien los tenga que se abstenga de consumirlos.

Aesan ha sido informada por la Comunitat Valenciana, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de esta situación en botes de cóctel de aceitunas, aceitunas partidas Jaén y piparras dulces en aceite de oliva.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos, en todos los lotes y en todas las fecha de consumo preferente.

Imagen de diferentes encurtidos. Archivo/ EFE/EMILIO LÓPEZ

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Cataluña, Comunitat Valenciana, Cantabria, Madrid, Andalucía, Islas Baleares, Murcia, Extremadura y Castilla-La Mancha, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras regiones.

Esta información ha sido trasladada igualmente a las autoridades de las comunidades autónomas a través del Sciri para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

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